الشمندر يسمى ايضا البنجر في بعض البلدان  ويعتبر الشمندر نوع من النباتات الدرنية الجذرية ، وهو من الخضروات الغنية بالفيتامينات والبروتين والدهون ، والشمندر غني بالالياف و الماء الذي يساعد الجسم في التخلص من السموم و الفضلات ، و للشمندر فوائده العديدة للجسم والشعر نتعرف على بعض منها في السطور القادمة .

الشمندر

فوائد الشمندر للجسم

  • الشمندر من الخضروات الغنية بمضادات الاكسدة التي تقاوم مرض السرطان وتمنع تكون الخلايا السرطانية في الجسم مما يجعل الشمندر من الاغذية الهامة لرفع مناعة و مقاومة الجسم للامراض .
  • يعمل الشمندر على تنشيط الدورة الدموية للجسم وسرعة وصول الدم للأطراف البعيدة من الجسم ، كما يعمل على توسعة الشرايين وازالة الترسبات والدهون من جدران الأوعية الدموية مما يمنع من تكون جلطات الدم .
  • تقوية عضلة القلب وزيادة قدرة القلب على ضخ الدم في العروق وتنشيط حركة الدم في الجسم .
  • يقلل الشمندر من أعراض الزهايمر حيث يعزز من وصول الدم لخلايا الدماغ مما يزيد من الغذاء الواصل للمخ فينشط خلاياه ويجدد الانسجة التالفة منه فيقلل من فرص الاصابة بالخرف المبكر .
  • يمنع الشمندر من تراكم الدهون على الكبد وظهور ما يعرف بالكبد الدهني والذي يؤثر على وظائف الكبد ويسبب الاضطراب في انزيماته الهاضمة .
  • يعمل الشمندر على الوقاية من تليف الكبد بسبب المعادن والبروتينات والاحماض الامينية التي يشتمل عليها الشمندر فيمنع من تلف خلايا الكبد ويجدد انسجته .
  • يقلل الشمندر من مستوي الكوليسترول في الدم مما يساهم في الوقاية من أمراض القلب وضيق الشرايين .
  • الشمندر من الاغذية الغنية بالالياف وبالتالي يعمل على تنظيم عملية الهضم وتنشيط المعدة ويمنع من حدوث الامساك .
  • الوقاية من التهابات القولون واضطرابات الاثنى عشر ، كما يسهل الشمندر من التخلص من الفضلات من الجسم .
  • يحتوي الشمندر على مضادات الالتهاب مما يساعد في علاج التهابات المفاصل وآلام العظام .
  • يرفع الشمندر من كفائة جهاز المناعة للجسم مما يعزز من قدرة الجسم على مواجهة الامراض ومقاومة البكتريا والميكروبات .
  • الشمندر من الخضراوات الغنية بالبوتاسيوم ، فتناول كوب واحد من عصير الشمندر يومياً يمد الجسم بما يحتاجه من البوتاسيوم اللازم لبناء العضلات وانسجة الجسم .
  • يساعد الشمندر في انقاص الوزن ، فالشمندر من الاغذية الغنية بالماء والقليلة السعرات الحرارية ، كما ان شرب عصير الشمندر قبل تناول الوجبات الغذائية يعطي شعوراً بالامتلاء والشبع مما يساهم في تقليل كمية الطعام المتناولة .
  • تقوية العضلات وزيادة قدرتها على التحمل مما يفيد في أداء الاعمال الشاقة وتقليل الشعور بالجهد والتعب .

شمندر

فوائد الشمندر للشعر

  • يساهم الشمندر او ما يسمى  بالبنجر في علاج التهابات فروة الشعر مما يمنع من تكون قشرة الشعر .
  • وضع الشمندر على الشعر يجعل مكوناته وفيتاميناته تنفذ الى جذور الشعر مما يكسبه القوة ويمنع تساقط الشعر .
  • الشمندر أو البنجر يساعد في اكساب الشعر نعومة ولمعان وصحة نظراً لاحتوائه على بروتينات واحماض مغذية للشعر ومقوية لجذوره .
  • يمكن استعمال الشمندر الاحمر في صبغ الشعر وتغيير لونه بسبب ما يحتويه الشمندر من ملونات طبيعية غير ضارة بالشعر .
  • احتواء الشمندر على حمض الفوليك يجعله من من الاغذية التي تزيد من كثافة الشعر وكثرة عدد بصيلاته مما يساهم في حل مشكلة الصلع .
  • تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس مما يزيد من صحة جلد الرأس فيقلل من التهابات وتهيج الفروة .

وصفات الشمندر للشعر

يتأثر الشعر بالكثير من العوامل التي تصيبه بالضرر ، فأشعة الشمس الحارقة والاشعة فوق البنفسجية الضارة في أشعتها تصيب الشعر بالجفاف والتقصف مما يسبب تساقط الشعر وتأثر جذوره ، كما أن كثرة استعمال الماء والصابون تؤثر على ليونة الشعر ولمعانه ،وكثرة استعمال المواد الكيميائية الضارة على الشعر تسبب تلفه وتقصفه .

وتحرص المرأة دائماً على العناية بالشعر واظهار جماله والمحافظة على جذابيته ، فكما يقال الشعر هو نصقف جمال المراة ، وأفضل الوسائل للعناية بالشعر هو استعمال الوصفات الطبيعية التي تغذي الشعر وليس لها آثار جانبية ضارة عليه ، ويعتبر الشمندر بما يحتويه من دهون وبروتينات ومعادن من أفضل المغذيات الصحية للشعر .

الشمندر و زيت جوز الهند

زيت جوز الهند من الزيوت طيبة الرائحة والغنية بمضادات الاكسدة ومضادات الالتهاب المساعدة في علاج مشاكل فروة الرأس ، كما يساعد زيت جوز الهند على تغذية الشعر وتقوية جذوره ومنحه اللمعان والليونة المحافظة على جمال الشعر .

الوصفة :

  • احضار ثلاث ثمار من الشمندالر الاحمر .
  • خلط الشمندر في الخلاط الكهربي للحصول على عصير الشمندر.
  • اضافة ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند الى عصير الشمندر والتقليب الجيد حتى يتجانس الخليط .
  • وضع الخليط على الشعر مع التدليك لوصول الخلطة الى فروة الرأس وجذور الشعر ، وتغطية الرأس بكيس من البلاستيك .
  • ترك العصير على الشعر لمدة ساعة .
  • شطف الشعر بالماء والشامبو ووضع زيت مرطب على الشعر.
  • هذه الوصفة تعطي الشعر لوناً أحمرأً جميلاً ، كما تساعد في علاج التهابات الفروة والتخلص من قشرة الشعر .

 

الشمندر والحناء

الحناء من النباتات الطبيعية المفيدة للشعر ولفروة الرأس بما تحتويه من مواد مضادة للالتهاب ومنشطة للدورة الدموية للرأس ، كما تساعد الحناء في العناية بالشعر ومنع تساقطه والمحافظة على رطوبته ولمعانه ، وعند اضافة الشمندر الى الحناء ووضعه على الشعر نحصل على شعر أحمر جميل وصحي .

الوصفة :

  • يتم خلط كمية متساوية من عصير الشمندر والحناء للحصول على سائل يشبه العصير .
  • يتم تقليب الخليط جيداً حتى تتجانس مكوناته .
  • يتم وضع الخليط على الشعر مع تدليك فروة الرأس لوصول الخليط لجذور الشعر .
  • يتم ترك الخليط على الشعر لمدة ساعة .
  • بعد الساعة يتم شطف الشعر بالماء والشامبو .
  • ستحصلين على شعر أحمر جميل ولامع .

الشمندر والخل

يعمل الخل على تطهير فروة الرأس ومنع تكون قشرة الشعر كما يساعد في تغذية الشعر وزيادة لمعانه .

الوصفة :

  • خلط كمية متساوية من الشمندر والخل ، وتليب الخليط جيداً حتي تتجانس مكوناته .
  • يتم وضع الخليط على الشعر مع تدليك الشعر وفروة الرأس بالاصابع لتوصيل الخليط لفروة الرأس وجذور بصيلات الشعر .
  • ترك الخليط على الشعر لمدة ساعة .
  • شطف الشعر بالشامبو وتجفيفه ، فتساعد هذه الطريقة في القضاء على قشرة الشعر والتمتع بشعر يتميز باللمعان والنعومة .

أوراق الشمندر

يمكن اللجوء لهذه الوصفة لمن لا تريد تغيير لون الشعر و لكنها تريد الحصول على فوائد الشمندر .

الوصفة :

  • يتم وضع قليل من أوراق الشمندر المقطعة مع القليل من الماء في الخلاط الكهربائي .
  • خلط الماء مع ورق الشمندر بالخلاط حتي يصبح لدينا قواماً يشبه العصير.
  • وضع الخليط على الشعر وتدليك الشعر بالاصابع للوصول لفروة الرأس .
  • ترك الخليط على الشعر لمدة ساعة .
  • يتم شطف الشعر بالماء و الشامبو ، و يمكن تكرار عمل الوصفة مرتين في الاسبوع للنخلص نهائياً من قشرة الشعر ، ولتغذية الشعر و امداده بالفيتامينات و المعادن الهامة و الموجودة في الشمندر أو البنجر .

 

 

 

 

 

شاركها.