فوائد و اضرار اللوز

يعتبر اللوز من احد المكسرات المميزة بالذوق اللذيذ و المفضل عند الكثير بالاضافة الى احتوائه على الكثير من العناصر الغذائية و المفيدة للجسم نقدمها لك حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال عبر المقال التالي.

فوائد اللوز الأخضر من أجل الصحة :

1. مقيد للقلب :
يحتوي اللوز الأخضر على الكثير من الفلافونويد أو بيوفلافونويدس ، وهي نوع من المركبات الثانوية ، تعزز قوة مضادات الأكسدة في الجسم ، وبالتالي تعمل على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية

2. الكولسترول :
عدد قليل جدا من الأطعمة قادرة على القتال ضد البروتين الدهني المنخفض الكثافة أو “الكولسترول السيئ” مثل اللوز الأخضر ، إذا كنت تأكل هذه المكسرات بشكل منتظم ، يمكنك بسهولة الحفاظ على مستويات الكولسترول تحت السيطرة

3. صحة العظام :
محتوى الفوسفور في اللوز الأخضر مفيد للغاية لصحة العظام والاسنان ، يمكن أن رعاية صحة الفم والأسنان من خلال جعل الأسنان واللثة أقوى

4. مستويات السكر في الدم :
بعد كل وجبة ، مستوى الجلوكوز (السكر) في الدم ترتفع لدينا والتي ليست شيء جيد لصحتنا ، يمكن للوز الأخضر مساعدتنا في التعامل مع الوضع من خلال تعزيز إفراز هرمون الأنسولين والذي ينظم مستوى السكر في الدم

5. المواد المضادة للاكسدة :
اللوز الأخضر يتم تحميله مع المواد المضادة للاكسدة ، يمكن أن يطرد السموم من الجسم ويعزيز أنشطة نظام المناعة لدينا إلى حد كبير ، ومن هنا ، يمكننا تفادي عدد من الأمراض وكذلك الالتهابات

6. توازن درجة الحموضة في الجسم :
عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على توازن درجة الحموضة في الجسم ، اللوز الأخضر يعمل بمثابة علاج طبيعي ممتاز ، في بعض الأحيان ، نظامنا كله يتحول حمضي نتيجة لإفراز المعدة وكذلك العصائر المعوية ، لكنه قد يؤدي إلى عدد من ظروف قاسية (مثل هشاشة العظام ، وفقدان الطاقة ، وضعف المناعة، وزيادة الوزن ، الخ) ، كما ان جسمنا يميل دائما أن يبقى قلوي ، يمكن أن يساعدنا اللوز الأخضر على الحفاظ على جسمنا قلوية

7. تعزيز فعالية وظيفة الدماغ :
اللوز الخضراء مليئ بالعناصر الغذائية الأساسية ، والتي هي مواتية جدا لنظامنا العصبي ، L-كارنيتين والريبوفلافين هما العناصر الرئيسية الحالية في هذه اللوز التي توفر التغذية السليمة لدماغنا وكذلك الأعصاب ، لذلك من خلال إدراج هذه المكسرات في النظام الغذائي العادي لدينا ، يمكننا تعزيز فعالية وظيفة الدماغ والمستوى الفكري

8. فقدان الوزن :
إذا كنت تحارب من اجل فقدان الوزن ، يمكن للوز الأخضر أن يكون عونا كبيرا لك ، على الرغم من أنها من المكسرات ، الا ان السعرات الحرارية الموجودة في هذا النوع من المكسرات من النوع النادر الذي يساعد فعلا في فقدان الوزن

9. الالياف :
اللوز الاخضر يحتوي على الكثير من الألياف ، الذي لا غنى عنها لجعل الهضم أكثر سلاسة وعلاج الامساك المزمن

فوائد اللوز الأخضر للبشرة :

10. تطهير الجسم :
كما ذكر من قبل اللوز الاخضر غني بمضادات الأكسدة المفيدة ، فيتامين E هو الحاضر الأهم كوكيل مضاد للأكسدة في هذه المكسرات التي يمكنها تطهير الجسم تماما عن طريق إزالة جميع الجذور الحرة ، فضلا عن غيرها من المواد السامة المتراكمة بسبب التلوث ، ونتيجة لذلك ، فإننا نحصل على بشرة ناعمة وواضحة مع توهج الطبيعي

11. مشاكل البشرة :
كونه جيد لإزالة السموم من الجسم ، يمكن ان يعمل اللوز الأخضر على علاج العديد من مشاكل الجلد مثل حب الشباب ، بثرة ، والرؤوس السوداء ، البثور ، وغيرها

12. تغذية الجلد :
بصرف النظر عن خصائص إزالة السموم ، اللوز الأخضر له بعض الفوائد الأخرى للجلد أيضا ، كمية ألفا توكوفيرول (المكون الرئيسي لفيتامين E) ، وجدت في هذه المكسرات بنسبة عالية جدا ، لذلك يتم استخدام اللوز الأخضر لتغذية الجلد ، المدخول المنتظم من اللوز الأخضر يمكن أن يوفر العناصر الغذائية الكافية لخلايا جلدنا وجعلها صحية

13. مكافحة الشيخوخة :
كما يعتبر فيتامين E مكون رئيسي لمكافحة الشيخوخة الطبيعية ، وبالتالي يمكنك منع مختلف أعراض الشيخوخة مثل التجاعيد والبقع السوداء والخطوط الدقيقة ، وما إلى ذلك من خلال تناول اللوز الأخضر بشكل منتظم ، وتطبيق قناع اللوز الأخضر على الوجه أو حتى تدليك بشرة الوجه مع زيت اللوز الأخضر

14. حماية البشرة :
الاستهلاك اليومي من اللوز الأخضر هو أيضا جيد لتحسين البشرة ، لأنه يعمل على مكافحة الشيخوخة المبكرة وتنشيط الجلد ، ويجعلنا نحصل على بشرة نظرة ناعمة وشباب ، علاوة على ذلك ، فإنه يمكن أن يحمي الجلد من الأشعة فوق البنفسجية الضارة من الشمس ، الأمر الذي يساعدنا في الحفاظ على بشرتنا

فوائد اللوز الأخضر للشعر :

15. لمعان الشعر :
هذا الغذاء السوبر هو أيضا فعالة جدا في إضافة التألق واللمعان إلى الشعر ، محتوى البروتين في هذه المكسرات يزيد من تدفق الدم في فروة الرأس لدينا ، مما يجعل الشعر لدينا لامع إلى جانب تحفيز نموه

16. تساقط الشعر :
مع مساعدة من اللوز الأخضر ، يمكنك بسهولة التخلص من تساقط الشعر المفرط ، هذه المكسرات هي كاملة من الفيتامينات الأساسية والمعادن والعديد من المواد المغذية الأخرى التي تغذي كل من خيوط الشعر لدينا من جذورها ، ونتيجة لذلك فإننا نحصل على شعر قوي وصحي

17. تعزيز نمو الشعر :
ليس فقط منع تساقط الشعر ، ولكن يمكن أيضا أن يعزز اللوز الأخضر نمو الشعر لدينا ، فهو يحتوي على الكثير من البروتين ، وفيتامين E والحديد والزنك وغيرها ، والتي هي ضرورية لنمو الشعر الطويل ، لذا إذا كنت ترغب في الحصول على شعر اكثر سمكا وأطول ، عليك البدء في تناول اللوز الأخضر من اليوم

فوائد اللوز

جيد لعق
اللوز هو مصدر للعديد من المواد المغذية التي تساعد في تنمية وصحة الدماغ البشري . وقد تم ربط اللوز إلى المستوى الفكري العالي وأنها منذ فترة طويلة يعتبر مادة غذائية أساسية لنمو الأطفال. يحتوي اللوز أيضا اثنين من المواد الغذائية الحيوية في الدماغ، والريبوفلافين وL-الكارنيتين، والتي ثبت لزيادة نشاط الدماغ، مما يؤدي إلى مسارات عصبية جديدة وانخفض حدوث مرض الزهايمر. وقد أظهرت الدراسات أن اللوز في النظام الغذائي، وكذلك زيت اللوز، هو الغذائية على الصحة العامة وسير عمل الجهاز العصبي.

تنظيم الكولسترول
الاستهلاك المنتظم من اللوز يساعد على زيادة مستوى البروتينات الدهنية عالية الكثافة (HDL) وأنها تقلل من مستوى البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (LDL). هذا التوازن هو أمر حيوي لمستوى الكولسترول، وخفض LDL (الكولسترول السيئ) هو شيء جيد دائما.

جيد لقلبك
إن الدهون أحادية غير المشبعة، والبروتين والبوتاسيوم الواردة في اللوز كلها دورا أساسيا في صحة القلب. فيتامين E هو مضاد للأكسدة فعالة، وكذلك يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، في حين وجود المغنيسيوم في اللوز يمكن أن تساعد في تجنب النوبات القلبية. اللوز يساعد على التقليل من وجود وتأثير البروتينات سي التفاعلي الذي يسبب التهاب الشريان المضرة. اللوز هي أيضا مصدر كبير من حمض الفوليك. ولذلك، فإنها تساعد على خفض مستوى الهوموسيستين، والذي يسبب تراكم الترسبات الدهنية في الشرايين. وعلاوة على ذلك، فإن الفلافونويد في الجلد من اللوز يجمع مع فيتامين E لتشكيل درع قوي ضد جدار الشريان الضرر .

صحة العظام
اللوز تعتبر مصدرا رائعا للعديد من الفيتامينات والمعادن، ويتم احتساب الفوسفور بالتأكيد فيما بينها! الفوسفور يمكن أن يكون لها تأثير كبير على قوة ومتانة العظام والأسنان ، في حين منع أيضا بداية من الشروط المرتبطة بالعمر مثل مرض هشاشة العظام.

قوة الجهاز المناعي
جسمك لديه العديد من العناصر التي تضيف إلى الصحة العامة، بما في ذلك قلوية النظم . اللوز هي مصادر كبيرة للمواد القلوية، وهذا معروف للاستفادة من قوة الجهاز المناعي، وكذلك زيادة القدرة على درء الأمراض والظروف الصحية المختلفة. جنبا إلى جنب مع مساهمة اللوز ‘إلى مستويات القلوية، كما أن لديها نسبة عالية من فيتامين E، الذي هو أحد مضادات الأكسدة القوية. وهو يسعى من جميع الجذور الحرة الضارة في الجسم ويزيل لهم، لأنهم في الواقع تعزيز الأمراض المزمنة ويمكن أن تكون خطرة فظيعة لنظم الجهاز في الجسم. المواد المضادة للاكسدة مثل فيتامين E الموجود في اللوز تؤثر على جميع الأمراض الرئيسية، بما في ذلك السرطان و أمراض القلب . وقد أظهرت الأبحاث أن الناس الذين في الواقع استيعاب مستويات عالية من فيتامين E هي في الواقع 30-40٪ أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب العقد.

العناية بالبشرة
فوائد اللوز في ما يخص صحة الجلد معروفة جيدا، وغالبا ما أوصى تدليك زيت اللوز للأطفال حديثي الولادة. يضاف حليب اللوز أيضا إلى بعض الصابون، وذلك لأن من اللوز راسخة سمعة تحسين بشرة الجلد.

المضادة للالتهاب
كثير من الناس يعتقدون أن كلمة “الدهون” يعني شيئا سلبيا، ولكن في الواقع، بعض الأحماض الدهنية ضرورية، ويمكن أن تكون مفيدة جدا للصحة العامة. لا يستطيع الجسم خلق الأحماض الدهنية لها الخاصة، والذي هو السبب في أننا بحاجة للحصول عليها من المصادر الغذائية. اللوز واثنين من الأحماض الدهنية مهمة جدا، سواء اللينوليك والأحماض اللينولينيك. هذه الأحماض الدهنية تساعد على تخفيف الالتهاب في جميع أنحاء الجسم، وهي حالة عامة أن الكثير من الناس يعانون من. الأحماض الدهنية تساعد أيضا على تقليل مستويات الكوليسترول “الضار” (LDL الكولسترول)، وأنها تعزز صحة الجلد والشعر! جميع في كل شيء، حزمة اللوز قوية، لكمة صحية.

تنظيم ضغط الدم
الحاضر البوتاسيوم في اللوز يساعد على تنظيم ضغط الدم ، واللوز منخفضة جدا في الصوديوم، الذي يساعد على التحكم في تقلبات ضغط الدم. العناصر الغذائية الأخرى أيضا الحفاظ على جسم متوازن من حيث الاحتياجات الأساسية الأخرى، التي يمكن أن يمنع أي قصور أخرى. الفيتامينات والمعادن متوازنة ضرورية لنمط حياة صحي، ولكن إذا تم إهمال بعض العناصر، كامل الجسم يمكن أن تتأثر، بما في ذلك القلق، والإجهاد العام، وحتما، وزيادة ضغط الدم.

الوقاية من السرطان
اللوز تحسين حركة الطعام عبر القولون، وبالتالي منع تراكم واللاحقة بسرطان القولون. قام به المركز الوطني لأبحاث السرطان واسعة على الرابط بين الوجبات الغذائية الغنية بالألياف وتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.

حماية ضد مرض السكري
اللوز يساعد أيضا على الحد من ارتفاع الرجعية في مستويات السكر والانسولين بعد الوجبات. هذا التشكيل يوفر الحماية من ارتفاع خطير في نسبة السكر في الدم والتي غالبا ما يعانون من مرضى السكري بعد تناول وجبة كبيرة، أو وجبة مع مستوى عال بشكل غير متوقع من السكر فيه. اللوز يساعد على تنظيم وتجهيز الجلوكوز، مما يجعل العملية برمتها أكثر سلاسة، وبالتالي أكثر أمانا.

جيد للحمل
اللوز تحتوي على حامض الفوليك، الذي يساعد على الحد من حالات العيوب الخلقية في الأطفال حديثي الولادة. كما انه يحفز نمو الخلايا السليمة وتكوين الأنسجة. عيوب الأنبوب العصبي هي الظروف التي الأنبوب العصبي هو إما متخلفة أو مفقود جزئيا في الجنين. يصف الأطباء مكملات حمض الفوليك بانتظام للنساء الحوامل لضمان التنمية السليمة للأنبوب، واللوز لديها ما يكفي من حمض الفوليك للحفاظ على الأمهات وأطفالهن بصحة جيدة.

فقدان الوزن
حليب اللوز غير محلى يمكن استخدامها إذا كنت تحاول فقدان الوزن . الدهون أحادية غير المشبعة الموجودة في اللوز يرضي الشهية ويمنع الإفراط في تناول الطعام. الألياف الغذائية في اللوز يسهم أيضا في الإحساس يجري كامل، على الرغم من تناول كمية صغيرة فقط. وقد كشفت الدراسات أن، والنظام الغذائي الغني اللوز منخفضة السعرات الحرارية هو جيد بالنسبة للأشخاص يعانون من السمنة المفرطة للمساعدة في تسليط زنهم الزائد. وقد أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون بانتظام اللوز (على الأقل مرتين في الأسبوع) هي أكثر بكثير من المرجح أن تظل على وزنهم المثالي، بدلا من أولئك الذين نادرا أو أبدا تستهلك اللوز ويعانون من تقلبات الوزن. وأخيرا، فإن الألياف يساهم في حركات الأمعاء متناسقة، والتي تساعد في فقدان الوزن والصحة العامة للجسم من خلال القضاء على السموم.

الوقاية من الإمساك
اللوز غنية بالألياف، ومثل معظم الأطعمة الغنية بالألياف الأخرى، اللوز يساعد على منع الإمساك . ومع ذلك، فمن المهم أيضا أن شرب كمية كبيرة من الماء عند تناول اللوز لتسريع عملية الهضم والتأثيرات المفيدة للجوز. حتى أنك لا تحتاج إلى أكل كمية زائدة، وكمية الألياف في 4 أو 5 اللوز ما يكفي للحفاظ على عملية الهضم لديك وحركات الأمعاء العادية.

يعزز الطاقة
وجود المنغنيز والنحاس وفيتامين بي في اللوز يساعد في إنتاج الطاقة ومعدل الأيض. إذا كنت على الذهاب، ويمكن أن حفنة من اللوز تحصل خلال يوم دون ملء لكم مع السعرات الحرارية أو الدهون.

يمكن للناس حتى تقلل من مخاطر مرض الزهايمر بواسطة اللوز ، لأنها يمكن تحفيز الممرات واتصالات عصبية جديدة تبقي مرض الزهايمر والضمور العصبي من البلدان النامية.

الفوائد الصحية للوز المر :

زيت اللوز المر له فوائد صحية مختلفة . ومنها :

طارد الحمى
منذ العصور القديمة كان زيت اللوز المر يستخدم للعناصر المريرة به (مثل الكينين) ، والسبب وراء ذلك في احتوائه على جميع العناصر التي تحتوي على المركبات القلوية المريرة . هذه السمية والمرارة لها فعالية في منع نمو عدوى البكتيريا والطفيليات ، أو الفيروسات في الجسم ، مما يؤدي إلى خفض الحمى . لنفس السبب ، فإن انخفاض الجرعات من زيت اللوز المر يمكن أيضا ان يستخدم بوصفه كطارد للحمى وللحميات المزمنة

طارد للديدان
إن احتواء زيت اللوز المر على المرارة الحادة وطبيعته السامة تزيد من فعاليته في قتل الديدان المعوية ، ولكن ينبغي استخدامه بحذر .

مضاد للفيروسات
يحتوي زيت اللوز المر على عنصرين سيانيد الهيدروجين وبنزيلديهايد ، وهما عنصرين سامين فضلا عن البكتيريا والجراثيم والفطريات والفيروسات . وبالتالي ، فإنه يمكن استخدامه بكفاءة باعتباره مضاد للجراثيم ، ومضاد للفيروسات والفطريات . ويمكن استخدامه في علاج الأمراض المرتبطة بالعدوى من الفيروسات والجراثيم والفطريات

المسكنات والتخدير
زيت اللوز المر يؤثر على الأعصاب ويجعلها غير حساسة بتأثير الضجة الكبيرة ، أو حتى الألم . مما يدفع إلى استخدام زيت اللوز المر كعنصر مخدر . ومع ذلك ، ينبغي تطبيقه خارجيا لأغراض المخدر الموضعي فقط . ولا ينبغي بلعه لاغراض التخدير ، لأنه يمكن ان يسبب الوفاه

ملين
يمكن استخدام زيت اللوز المر كملين مع تناول جرعة معينة منخفضة جدا ، وإلا تحدث آثار سلبية وخيمة من زيادة الجرعة

مدر للبول
زيت اللوز المر يمكن استخدامه لإزالة المواد السامة الموجودة داخل الجسم عن طريق العرق والبول والبراز ، لأن تناول زيت اللوز المر بكميات صغيرة جدا ، يساعد الجسم على كثرة التبول ومن ثم التخلص من السموم الداخلية للجسم ، بالإضافة إلى المساعدة على فقدان الوزن .

مضاد للسرطان
أظهرت الأبحاث الحديثة أن زيت اللوز المر (بسبب احتوائه على سيانيد الهيدروجين أو حامض الهيدروسيانيك) هو جيد لمنع نمو الخلايا السرطانية .

فوائد أخرى
يمكن استخدام زيت اللوز المر بتركيز منخفض جدا (خفيف جدا) عندما يتم خلطة مع الماء على الجلد والشعر ليبقيها خالية من العدوى من الجراثيم والحشرات والفطريات . زيت اللوز المر ، وبعد إزالة المكونات السامة ، يستخدم لتوابل المأكولات . كما يتم استخدامه في عدد من صناعات النكهة .

اضرار اللوز المر

يحتوي اللوز المر على سيانيد الهيدروجين فهو سم قاتل وايضا غليكوزيد أميغدالين وبنزالدهيد ، لذلك ينبغي توخي الحذر الشديد في حالة كل من التطبيقات الداخلية والخارجية . وإذا حدث خطأ في زيادة الجرعة ، فإنه يمكن أن يكون قاتل . ولا ينبغي أبدا أن تعطى زيت اللوز المر للرضع والأطفال وكبار السن ، أو الأشخاص المصابين بأمراض خطيرة

اللوز يساعد في الوقاية من الصداع النصفي

المكلات الغذائية والصداع النصفي :
إستخدام المكملات الغذائية أو العلاجات البديلة للوقاية من الصداع النصفي أصبح أكثر شعبية ، و واحد من هذه الطرق و المكملات الغذائية الريبوفلافين ، و هو فيتامين B الموجود في الأطعمة اليومية مثل اللوز و السبانخ و الفطر و الحبوب الكاملة ،و هنا سنتحدث عن الريبوفلافين (فيتامين B2) في اللوز ، و كيف يلعب دورا في علاج الصداع النصفي المرضي .

فيتامين بي في علاج الصداع النصفي :
الميتوكوندريا هي قوة الخلايا ، و هي المسؤولة عن تأجيج التفاعلات الأيضية اللازمة للحفاظ على بنية و وظيفة الخلية ، و في الصداع النصفي قد أثبت بعض العلماء أن الخلل في الميتوكوندريا قد يؤدي إلى فرط إستجابة الدماغ لمحفزات الصداع النصفي .

و الريبوفلافين يلعب دورا رئيسيا في إستقلاب الخلية ، لذلك مكملات فيتامين بي قد تساعد في التغلب على هذا العيب و الميتوكوندريا تعالج الإضطراب في الدماغ في عملية التمثيل الغذائي للطاقة عن طريق زيادة كفاءة إستخدام الطاقة الميتوكوندريا .

كيف يعمل فيتامين بي ؟

في عام 2012 جمعية الصداع الأمريكية و الأكاديمية الأمريكية لعلم الأعصاب نشرت المبادئ التوجيهية للوقاية من الصداع النصفي العرضي من خلال الريبوفلافين كفيتامين B الفعال للوقاية من الصداع النصفي ، و قد كشفت النتائج أن فيتامين بي خفض عدد أيام الصداع بنسبة 50٪ على الأقل ، و لكن كان من بعض آثاره المغص و الاسهال و التبول المفرط ، و حتى الجرعة الصغيرة (من 25mg) لعبت دورا في الوقاية من الصداع النصفي و هي نتيجة مثيرة للإهتمام للغاية .

و هذا يعني أن الريبوفلافين بالتأكيد قد يكون خيارا معقولا لمنع الصداع النصفي ، و مازالت هناك دراسات أكبر تقارن الريبوفلافين إلى الأدوية الوقائية من الصداع النصفي التقليدية ستكون أيضا مفيدة ، و لكن كما هو الحال دائما تأكد من إستشارة طبيبك قبل محاولة أي من المكملات الغذائية .

المعلومة النهائية : أن بعض أنواع الصداع النصفي قد تكون مرتبطة بضعف الميتوكوندريا ، و هنا يفيد للغاية تناول اللوز في منع الصداع النصفي ، و لكن يجب عليك مناقشة جميع إستراتيجيات الوقاية من الصداع النصفي و للوصول إلى خيار العلاج المناسب مع الطبيب .

اضرار الاكثار من تناول اللوز

زيادة الوزن
يمكن تناول كمية كبيرة من اللوز يؤدي زيادة الوزن . الكمية الموصى بها من اللوز تبلغ 1 أوقية . لأن هذه المكسرات تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون – 163 سعرة حرارية و 14 غرام من الدهون للأونصة . يمكنك الحصول على رطل إذا كنت تستهلك 3،500 للسعرة الحرارية ، لذلك ينبغ الحد من استهلاك الدهون ما بين 20 و 35 في المئة من السعرات الحرارية اليومية ، أو 44-78 غرام إذا كنت تتبع نظام غذائي 2،000 للسعرات الحرارية ، وذلك لتجنب زيادة الوزن .

تفاعلات الدواء
يحتوي اللوز على نسبة مرتفعة جدا بالمنغنيز . كل 1 أوقية توفر 0.6 ملغ من هذا المعدن . في ظل الظروف العادية ، وهو أمر جيد – فالإنسان الطبيعي بحاجة إلى 1،8-2،3 ملغ يوميا للمساعدة في وظائف الجسم بشكل صحيح . إذا كنت تبالغ في استهلاك اللوز فقد يسبب العديد من التفاعلات الضارة ، حيث يمكن للكميات العالية من المنغنيز في دمك ان تتداخل مع بعض الأدوية المضادة للذهان ، فضلا عن مضادات الحموضة ، الملينات ، وأدوية ضغط الدم وبعض المضادات الحيوية .

الجرعة الزائدة من فيتامين E
اضافة اللوز في النظام الغذائي يوفر لك الكمية الجيدة من فيتامين E ، والذي يوفر الحماية المضادة للأكسدة . يمكنك الحصول على 7.4 ملغ من فيتامين E للأونصة من المكسرات ، مع ما يقرب من نصف الكمية التي يحتاجها الجسم كل يوم . فإنه يأخذ الكثير من اللوز في الارتفاع فوق الحد الأعلى المسموح به من 1،000 ملغ في اليوم الواحد ، ولكن يتفاعل اللوز مع فيتامين E ، فإذا كنت تتبع نظام غذائي غني بالمواد الغذائية التي تحتوي على فيتامين E ، مثل البيض والحبوب المدعمة ، والسبانخ والحبوب الكاملة . الكثير من فيتامين E في الجسم يمكن أن تؤدي إلى زيادة الجرعة ، مما يتسبب الخمول ، وعدم وضوح الرؤية ، والصداع ، والاسهال ، وانتفاخ البطن .

مشاكل الجهاز الهضمي
ان الأوقية الواحدة من اللوز تحتوي على 3.5 غرام من الألياف ، وهي الكمية التي تساهم في الكمية التي تحتاج إليها كل يوم ، لمنع الإسهال والإمساك .ومع ذلك ، تناول الكثير من اللوز يمكن أن يسبب الامساك والانتفاخ في البطن. إذا الاستهلاك الكثير من اللوز ، وشرب الماء معهم لمساعدة جسمك على التعامل مع تناول الألياف .