كبيبة البطاطس بانيه للشيف نجلاء الشرشابي
نقدم لكم طريقة عمل كبيبة البطاطس بانيه بخطوات سهلة وبسيطة وغير مكلفة .
كبيبة البطاطس بانيه
المقادير :
المحتويات
- نصف كيلو بطاطس مسلوقة و مهروسة
- لحمة معصجة
- نصف كوب نشا
- بهارات
- دقيق
- بيض
- بقسماط
- ملح
- فلفل أسود
كبيبة البطاطس بانيه
الطريقة :
- تخلط البطاطس المسلوقة المهروسة والنشا والملح والفلفل والبهارات
- تشكل كرات وتحشى باللحمة المعصجة وتشكل كبيبة
- تقلب فى الدقيق ثم خليط البيض مع الملح والفلفل الأسود ثم البقسماط
- توضع فى الفريزر لتتماسك ثم تقلى فى الزيت وتقدم
كبيبة البطاطس بانيه
