كرواسون رائع بالزبيب
المكونات
- كوب ونصف دقيق
- ملعقة كبيرة ونصف خميرة
- 1/2 ملعقة صغيرة خميرة
- 3 ملاعق كبيرة ونصف سكر
- بيضة
- ملعقة كبيرة فانيليا
- 1/4 كوب حليب سائل
- 4 ملاعق كبيرة زبدة
- 2 أكواب كريم باتسيير
- 1/2 كوب زبيب
- 1/2 كوب زبيب أسود
- ملعقة كبيرة زبدة للدهن
- صفار بيضة
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي قومي بمزج المكونات ماعدا الزبيب والكريم باتسيير.
- اتركي العجينة حتى تختمر لمدة ساعة على الأقل.
- افردي العجينة ثم وزعي الكريم باتسيير وانثري الزبيب.
- لفي العجينة ثم قومي بتقطيعها إلى أجزاء متساوية.
- ضعي قطع العجينة في الصينية ثم قومي بدهن الوجه بصفار البيض وانثري القليل من الزبيب.
- ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.
