كوكيز شطرنج خطوة خطوة بالصور

المقادير:

الزبدة: 180G

السكر: 1 كوب

 الدقيق: 2 أكواب وربع كوب

الكاكاو: 1 ملعقة كبيرة

البيض: 1

1 خميرة حلوى

1 الفانيليا

الطريقة:

في خلاط كهربائي أو اليدوي نخلط كريم زبدة والسكرو  الفانيلا حتى يصبح رقيقا و متجانسا.

 الزبدة يجب أن تكون في درجة حرارة الغرفة،ثم نضيف  البيضة.

في وعاء اخر ننخل الدقيق، وخميرة الحلوى والملح.

نضيف الكل إلى خليط الزبدة وباستخدام ملعقة خشبية، نمزج جيدا حتى يشكل عجينة لينة.