كيفية زراعة القمح
يعتبر القمح من أهم الحبوب الغذائية المزروعة، وينبغي زراعة القمح وفقاً لشروط محددة وأجواء محددة، كما أنه يمكن زراعته بعدة طرق، وفيما يلي كيفية زراعة القمح بالخطوات المفصّلة، فهو يحتاج لعناية خاصة بإعتباره من المحاصيل الموسمية، كما أنه يُعد من أهم المحاصيل الزراعية الأكثر إنتشاراً حول العالم.
وزراعة القمح هي الأساس الذي من خلاله تتم العديد من الصناعات الغذائية التي تعتمد على دقيق القمح كمكون أساسي، وينافسه في الأهمية زراعة الذرة الأرز الذي يحتاج لشروط طبيعية قاسية لينمو بشكل طبيعي، فكلاهما يُعد من أهم المحاصيل الزراعية التي تعتمد عليها آلاف الشعوب كغذاء رئيسي لا يمكن الغنى عنه.
كيفية زراعة القمح
يعتبر القمح من المحاصيل النجيلية التي تنبت من الأرض كالحشائش، والتي تتم زراعتها على مساحات واسعة من الأراضي الزراعية، زالذي يبدأ في النمو كعشب أخضر اللون، ثم يتحول لونه إلى لون الذهب الخالص عندما ينضج تماماً ولذلك يُسمى بالمحصول الذهبي، وهناك نوعين من حبوب القمح المزروعة وهما القمح الطري والقمح الصلب، وبُعد القمح الطري هو مصدر الدقيق الذي من خلاله تتم صناعة الخبز والمعجنات وغيرها، وفيما يلي كيفية زراعة القمح عالي الجودة:
زراعة القمح بالزراعة العفير
تصلح هذه الطريقة في زراعة القمح بالأراضي الجافة المسطحة والخصبة الغنية، فهي تستلزم القيام بجميع خطوات زراعة القمح بشكل جاف، ويتميز القمح بقلة حاجته للمياه على عكس كلاً من الذرة والأرز، وخطوات الزراعة العفير كالتالي:
حرث الأرض بالتقنية المناسبة
يتم حرث الأرض أولاً مما يساعد على تقليب التربة وتهويتها وإمدادها بالهواء المحمل بالعناصر الهامة لنمو النباتات، ويمكن إستخدام أساليب الحرث التقليدية أو المحراث الآلي، ولكلٍ منهم فوائد متعددة، فتستخدم تقنية الحرث اليدوي التقليدية في حالة إذا كانت الأرض مستوية ولا تحتاج لمجهود كبير، أما في حالة الأرض الصلبة والغير منتظمة قيُنصح بإستخدام المحراث الآلي والآليا المتطورة لحرث الأرض وإعدادها لعملية بذر الحبوب.
بذر الحبوب
يتم بذر الحبوب في إتجاهين مختلفين لضمان إتمام عملية البذر بالأرض كلها، ويمكن القيام بها يديو إذا كانت الأرض تتميز بالنعومة والإستواء، وإذا كانت المساحة صغيرة، بينما تستخدم آليات البذر المتخصصة للمساحات الكبيرة والأراضي المتعرجة حفاظاً على المسافات، ولضمان زرع القمح بجميع أجزاء الأرض.
تغطية الحبوب بالتربة
بعد إتمام عملية زراعة القمح وبذر الحبوب، ننتقل لمرحلة تغطية الحبوب بالتربة جيداً، والتأكد من عملية التغطية الكاملة لتبدأ حبوب القمح في دورة نموها وتحصل على الغذاء الذي تحتاجه من التربة.
نصائح عند زراعة القمح
للحصول على محصول عالي الجودة من القمح والذي قد يبهر المستهلكين لابد أن تتوفر عدة شروط ومنها:
- إنتقاء أنواع البذور عالية الجودة والتي تغني بدورها عن إستخدام الأسمدة الكيميائية التي تلحق الضرر بالمحصول ومستهلكيه.
- إختيار الوقت الأنسب من السنة لزراعة القمح دون تدخل بالعوامل الخارجية، مما يمنحك إنتاج مذهل دون تدخل كيميائي، وعادةً ما يكون القمح الربيعي من أفضل أنواع المحاصيل من حيث الجودة، فيحتاج القمح للحرارة المعتدلة والطقس الجاف لينمو بشكل مثالي.
- إستخدام المبيدات الحشرية العضوية لحمايته من الآفات التي تلحق الضرر به وتتسبب في تلفه سريعاً.
- إستخدام المعدات والآليات المتقدمة للعناية بالتربة وإعدادها لعملية زراعة ناجحة، فيسهم ذلك في تحسين حالة المحصول الناتج.
