كيف تجهزين مهلبية بالبسكويت؟

طريقة التحضير

• في قدر على نار خفيفة قومي بمزج الماء، الحليب البودرة والنشا والسكر.
• بعد أن يغلي المزيج أضيفي ماء الورد وماء الزهر ثم حركي المزيج حتى يثخن.
• في قالب سيليكون صبي نصف الكمية ثم ضعي طبقة من البسكويت وأضيفي البقية المتبقية من المهلبية.
• ادخلي القالب إلى الثلاجة حتى يتماسك.
• قومي بتقديمها بعد أن تبرد ثم رشي الفستق المجروش.