كيف تفيدك ألوان الفواكه والخضراوات؟
كيف تفيدك ألوان الفواكه والخضراوات؟
-
الأحمر
البندورة البطيخ الكرز الفراولة
غنية بمضادات الأكسدة مثل الليكوبين والأنثوسيانين.
فوائدها:
-
تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا
-
تخفض ضغط الدم المرتفع
-
تقلل من نمو الأورام
-
تخفض مستويات الكوليسترول المرتفعة
-
البرتقالي والأصفر
الجزر الجريب فروت الليمون
غنية بالبيتا كاروتين التي يحولها الجسم إلى فيتامين A، كما تحتوي على بعض مضادات الأكسدة.
فوائدها:
-
تقلل خطر الإصابة التنكس البقعيّ المتعلق بالجيل
-
تقلل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا
-
تخفض الكوليسترول وضغط الدم المرتفع
-
الأخضر
أفوكادو بروكلي بامية
غنية بفيتامين K ومغذيات نباتية مثل اللوتين وزياكسانثين.
فوائدها:
-
تقلل خطر الإصابة بالسرطان
-
تخفض ضغط الدم والكوليسترول المرتفع
-
تساعد في تحسين عملية الهضم
-
تعزز من صحة العيون
-
الأزرق والبنفسجي
العنب الباذنجان التوت
تحتوي على الأنثوسيانين ومضادات أكسدة قوية.
فوائدها:
-
تعزز صحة العيون
-
تقلل من الكوليسترول المرتفع
-
تعزز من عمل الجهاز المناعي
-
تعزز من عمليات الهضم
-
الأبيض
الموز الفطر الثوم
غنية بالألياف ومضادات الأكسدة.