كيف يدفعك التوتر للإصابة بالسمنة؟
يميل العديد من الأشخاص إلى تناول المأكولات الغنية بالسكر أو الوجبات السريعة غير الصحية خلال شعورهم بالتوتر الشديد.
وأكد أطباء ألمان أن التوتر والضغط الناتجان عن مشاكل شخصية أو مهنية يقودان معظم الناس إلى الثلاجة مباشرة، وتحديدا إلى الأجزاء الخاصة بالمأكولات الغنية بالسكر أو الوجبات السريعة الدهنية.
وأضاف الأطباء أن التوتر يفتح الشهية على كل ما يمكن أن يكون ضارا بالصحة ومسببا للسمنة، فعوضاً عن تناول تفاحة أو أي وجبة من الخضراوات، يميل الأشخاص إلى الشوكولا والبيتزا والبطاطا المقلية وغيرها، التي قد تشكل بالنسبة للبعض تعويضا على ما يمرون به من إجهاد نفسي، أو “مكافأة لذيذة” على الصمود وسط تيارات التوتر والمشاكل.
ونتيجة لذلك، كشف رئيس عيادة التغذية في مستشفى لايبزيغ د.لارس سيلغ، عن سبب توجه الأشخاص إلى هذا السلوك قائلا: إن “الجسم يفرز هرمون الأدرينالين في حالات التوتر القصيرة أو الخوف الذي يؤدي إلى فقدان الشهية أو نسيان الأكل كليا”.
وأوضح سيلغ أن استمرار التوتر، والتوتر المزمن على الخصوص، يؤدي إلى إفراز هرمون الكورتيزول الذي يحفز العديد من الرغبات في الجسم منها الرغبة بالأكل والإفراط فيه، وخصوصاً تناول الأغذية الغنية الكربوهيدرات، مع العلم أن التخلص من التوتر يؤدي إلى تراجع مستويات الكورتيزول إلى مستوياتها الطبيعية، وفقا لموقع “أوغسبرغر أليغيماينيه” الألماني.
