كيكة الجزر

المقادير

3 كوب جر مبشور

2.5 كوب دقيق ابيض

1/2 كوب زيت نباتي

2 ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة صغيرة باكنج باودر

1 ملعقة صغيرة باكنج صودا

1 ملعقة صغيرة فانيال

2 بيضة

1/2 كوب لوز مطحون

1 كوب سكر

طريقة التحضير

1_ في اناء عميق يخفقالبيض والفانيال ثم يضاف السكر والقرفة والجزر ويقلب

2_ يضاف الزيت والطحين بالتدري ويقلب ثم يضاف الوز المطحون ويقلب

3_ يصب الكيك في القالب المخصص بالكيك ويدخل الفرن على درة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة

كيكة الجزر القطعة 3 دوسات