ما هي فوائد اللفت

نبات اللفت

يعرف نبات اللفت بأنه أحد أنواع النباتات التي تندرج أسفل الفصيلة الصليبية، وهو أحد أنواع الخضروات الجذرية، حيث يحتوي على قيمة غذائية عالية تشتمل على الألياف والبروتينات والدهون والكربوهيدرات ونسبة ضئيلة من السعرات الحرارية، وله العديد من الفوائد الصحية على الجسم، حيث يمكن للإنسان الاستفادة من هذا النبات عن طريق تناول جذوره أو أوراقه أو استعمال زيت اللفت الذي يتم استخلاصه من جذوره، وسنقدم أبرز فوائد اللفت خلال هذا المقال، إضافة إلى أضراره على الجسم.

فوائد اللفت

• يقلل من خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية.
• يعالج ويحمي الجسم من التهابات المفاصل.
• يعالج العديد من مشاكل المتعلقة بالمعدة والأمعاء أهمها التهابات المعدة.
• يحسن من عملية الهضم لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
• يعالج النوبات القلبية وأمراض القلب.
• يخفض من معدل الكوليسترول في الدم.
• يخلص الكبد من السموم.
• يمنع من تكون الأورام السرطانية، لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة بنسبة عالية جداً.
• يغذي الجسم بفيتامين B.
• مصدر جيد لحمض الفوليك.
• يمنع تلف الحمض النووي لخلايا الجسم.
• جذور اللفت تعد هي المصدر الأساسي لفيتامين C.
• أوراق اللفت هي المصدر الأساسي للمواد المضادة للأكسدة.
• يساعد على نمو العظام، ويعالج مرض هشاشة العظام.
• يعمل اللفت على تفتيت حصوات الكلى.
• يعتبر علاجاً طبيعياً لمشكلة احتباس المثانة، فهو مدر طبيعي للبول.
• يساعد اللفت على خسارة الوزن، لأنه لا يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
• يعالج اللفت مرض الربو ويحد من أعراضه، وخصوصاً عند الأطفال، لاحتوائه على نسبة من فيتامين C.
• يعالج نزلات البرد والسعال.
• يعالج مرض الأكزيما.
• يعمل على تقوية الشعيرات الدموية ويقلل من تعرض الجسم للكدمات.
• يستخدم كعلاج طبيعي لمعالجة الرضوض والدمامل وتورم المفاصل.
• يساعد اللفت على التخفيف من اضطرابات وتهيج الشعب الهوائية.
• يساعد على طرد غازات البطن وذلك عند تناوله نيئاً.
• يعد اللفت الغداء الصحي الطازج الذي تنصح به الحوامل، نظراً لاحتوائه على قيم غذائية عالية مفيدة للحامل ولجنينها.
• يعالج العديد من المشاكل العصبية.

أضرار تناول بذور اللفت

إن تناول بذور اللفت بشكل مفرط يؤدي إلى تعرض الجسم إلى العديد من المشاكل الصحية والتي منها:

• نفخة البطن.
• تحتوي بذور اللفت على نسبة عالية من عنصر الكبريت الذي يؤدي الإكثار منه إلى تعرض الجهاز الهضمي للعديد من المشاكل أهمها اضطرابات القولون.
• الإكثار من بذور اللفت يسبب حدوث خلل في الدورة الدموية مما يؤدي إلى تجلط الدم.