مكعبات البطاطا الشهية

المقادير

3 حبات بطاطا كبيرة

1 ملعقة كبيرة ورق ريحان

1 ملعقة كبيرة ورق نعنع

1 ملعقة كبيرة ورق كزبرة

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة خل البلسمك

1 ملعقة كبيرة بذر الكتان المحمص

طريقة التحضير

1- تغسل حبات البطاطا وتقش وتقطع مكعبات

2- تسلق مكعبات البطاطا

3- يحضر الصوص بخلط زيت الزيتون والمايونيز والملح وعصير الليمون وخل البلسمك جيدا

4- في اناء توضع مكعبات البطاطا ويضاف لها الصوص والكزبرة والثوم ويقلب جيدا

5- تسكب السلطة بطبق التقديم وتزين ببذر الكتان وتقدم

مكعبات البطاطا الشهية : 100غم = 3 دوسات