وصفة الغريبة الناعمة
تعد من اهم وصفات الاعياد الغريبيه و اليوم سنقدم لكم طريقه سهلة للتحضير
مكونات الغريبة الناعمة:
- كوب سمنة بلدي باردة
- 2 وربع كوب دقيق منخول
- نصف كوب سكر بودرة
- للتزيين:
لوز مقشور
طريقة تحضير الغريبة الناعمة:
- توضع السمنة في الفريزر لمدة ربع ساعة، ثم تخفق جيداً.
- يضاف السكر البودرة ونخفق جيداً.
- يضاف الدقيق ونخلط حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- توضع العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم تشكل كور صغيرة وتزين باللوز وترص في الصواني.
- تخبز في فرن هادئ لمدة 10-15 دقائق دون ان يتغير لونها.
- تحفظ في علبة محكمة الاغلاق.