يعتبر الخيار من اهم اكلات اليونان هذه سلطة قوارب الخيار هي وصفة سلطة يونانية لذيذه و سهله التحضير .
نحتاج
خيار
باذنجان مشوي
فلفل حار مشوي
بصل مقطع صغير
ثوم مشوي
ملح ليمون
الطريقة
نحفر الخيار .
نخلط حشو الخيار مع المكونات السابقه
نحشي الخيار
ونرش القليل من زيت الزيتون من فوق .
نزين حسب الرغبة