وصفة مسقعة الباذنجان بالفرن

المكونات

• 4 حبات باذنجان مقطعة إلى شرائح
• 250غ لحم مفروم
• بصلة مفرومة
• 1/4 كوب صلصة طماطم
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حلو
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 3 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح
• 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي