“مواصفات الإماراتية” تدعو الشركات للالتزام بمواصفات المواد المضافة للأغذية

دعت هيئة الإمارات للمواصفات والمقاييس “مواصفات”، المصنعين والشركات وموردي المواد الغذائية في الدولة، إلى الالتزام والتعاون من أجل تطبيق المواصفات القياسية الإماراتية الإلزامية الخاصة بالمواد المضافة المسموح باستخدامها في المواد الغذائية. وأطلقت الهيئة حملة توعوية للتجار والموردين في الدولة، بالمواصفات القياسية الإماراتية، من خلال منشورات توعية وتواصل عبر منصات التواصل الاجتماعي الخاصة بالهيئة، مشيرة إلى أن تعاون الموردين ينعكس إيجاباً على المجتمع، خاصةً في ما يتعلق بصحة وسلامة المستهلكين ويساهم في تحقيق مؤشرات الأجندة الوطنية لرؤية الامارات 2021 وتحديدا في القطاع الصحي.

المواد المضافة
وأكد مدير إدارة المواصفات في الهيئة المهندس خلف خلف، أن “المواصفات القياسية الإماراتية رقم 192 UAE.S، بشأن المواد المضافة المسموح باستخدامها في المواد الغذائية، تحدد بدقة المواد المضافة إلى الأغذية والحد الأقصى وفئات الأغذية المسموح للاستخدام فيها، وهي تضمن أعلى معايير الصحة والسلامة لأفراد المجتمع، وتالياً ينبغي على الموردين والتجار الالتزام بالمواصفة، تجنباً للوقوع في مخالفات من قبل الجهات الرقابية المختصة”.

وقال خلف إن “الهيئة درست خلال الفترة الماضية، ملف المواد المضافة المسموح بها في الأغذية، والتي تتضمن الألوان الغذائية، وأقرت بعد مناقشة مع لجان فنية متخصصة السماح باستخدام قوائم هيئة الدستور الغذائي الدولية الكودكس، مرجعيةً أولى مع الأخذ بالاعتبار التشريعات الأوروبية فيما لم يتم النص عليه في قوائم هيئة الدستور الغذائي”.