16 فائدة صحية من فوائد اليانسون العظيمة

اليانسون Anise تلك النبتة العجيبة التي تعد نبتة عشبية من أقدم النّباتات الطبية حيث تعرف نبتة اليانسون علميا باسم Pimpinella anisum وهي تنتمي إلى الفصيلة المظلية Umbelliferae family ويبلغ ارتفاعها تقريبا ما بين 30-50 سم ولها أزهار صغيرة بيضاء اللون وبذور صغيرة لونها بين الأخضر والأصفر وهناك عدة أسماء لليانسون مثل الينكون والتقدة والكمون الحلو، كما أنّه يعرف في المغرب باسم الحبة الحلوة وفي بلاد الشام باليانسون وفي مقالتنا سوف نتطرق لابرز فوائد اليانسون.

قيمة اليانسون الغذائية

1. فوائد اليانسون الصحية عديدة، وترجع القيمة الغذائية لليانسون في البذور والتي تشكل 5-3 ملجرام .
2. وعموماً يحتوي اليانسون علي 18% من البروتين و10-25% الزيوت الذهبية و 2-7 من الزيوت العطرية و30-50% من الكربوهيدرات والألياف.
3. تحتوي بذور اليانسون علي 25جرام من المعادن الحيوية والفيتامينات وأيضا يوفر كمية الحديد اللازمة للجسم في اليوم.
4. وعند تناول معلقة كبيرة من اليانسون يوفر حوالي من 3-4% من العناصر الغذائية اليومية من الكالسيوم والمغنسيوم والفسفور والزنك والبوتاسيوم و النحاس وحوالي 7% من المنجنيز .
5. وكل هذه المعادن تساعدك في الحصول علي حياة صحية .
6. يمتلك اليانسون العديد من الفوائد الصحية والطبية المختلفة.
7. الأثينول هو المكون الأساسي لزيت اليانسون.
8. ويشمل المكونات الأخري مثل الكومارين و أمبيليفيرون و السكوبوليتين والدهون مثل الأحماض الدهنية والبيتا والسيتغماستيرول والفلافونولايد والكروبوهيدرات.

الاستخدامات الشعبية لليانسون

يستعمل الياسنون شعبيا في العديد من الأغراض مثل

• تخفيف آلام حالات الشّقيقة.
• طرد الغازات.
• التّعقيم.
• إدرار البول.
• زيادة إدرار حليب المرضع.
• زيادة التّبول.
• زيادة التّعرق.
• تحفيز نزول الحيض.
• تلميع الأسنان.
• المساعدة على الهضم والمساهمة في علاج حالات الإمساك.
• تذكر بعض كتب الطب الشعبيّ استعمال اليانسون لحالات الحزن والكوابيس وكعلاج لحالات الصّرع ونوبات التشنّج العصبي والأرق
• وبعض الاضطرابات العصبيّة.
• تخفيف الآلام المصاحبة للدورة الشهرية.
• يتم استعمال اليانسون كفاتح للشهيّة عند الأشخاص المصابين بفقدان الشهيّة.
• طريقة استعمال اليانسون وجرعته
• لا يوجد دراسات علمية لتحديد الجرعات التي يجب تناولها من اليانسون.

الكمية المستخدمة من اليانسون

تم تحديد الجرعة الآتية من آراء الخبراء بالتّجارب السريرية، حيث تم تحديد جرعة للكبار والأطفال من عمر 12 سنة وأكثر لاستعمال اليانسون لعلاج ألم تقلُّصات الجهاز الهضمي والنّفخة وكطارد للبلغم في الكحة ونزلات البرد بإعطاء شاي اليانسون المحضر من 1-5 جم من ثمار اليانسون المطحونة مع 150 ملل من الماء مرّتين إلى ثلاثة مرّات يوميا.

ويجب الأخذ بعين الاعتبار عدم تناول أي مستخلص لليانسون يحتوي على أكثر من 5 جم لمدّة أكثر من أسبوعين دون استشارة الطّبيب وفي الأطفال الرّضع يمكن إضافة ملعقة صغيرة مع حليب الرضاعة.

فوائد اليانسون

من أهم فوائد اليانسون:

1. مضاد بكتيري وفطري حيث وُجِدَ أن مُستخلصات اليانسون وزيته الطيّار فعالة في القضاء على العديد من أنواع البكتيريا.
2. مرخ للعضلات حيث وجدت الأبحاث أن مُستخلصات اليانسون وزيته الطيّار فعالة لإرخاء العضلات.
3. مضاد للتشنجات.
4. طارد للبلغم.
5. تخفيف أعراض الكحة .
6. علاج قرحة المعدة بخفض التضرر الذي يُصيب الغشاء المُخاطيّ من المواد المُحفِّزة للقُرحة.
7. يمكن أن يكون له دور في علاج الغثيان.
8. علاج للإمساك حيث إن له دور في تليين الأمعاء.
9. يمكن أن يساهم الزيت الطيار المُستخلَص من اليانسون في علاج الإدمان على المورفين كما وضحت إحدى الدراسات.
10. مسكن ومضاد للالتهابات حيث يعمل مُستخلَص اليانسون كمسكن ووجدت بعض الدّراسات دورا مُسكّناً لزيته الطيار شبيها للمورفين والأسبرين.
11. وجدت إحدى الدّراسات أنّ إعطاء ثلاث كبسولات في اليوم من مستخلص اليانسون للنساء في مرحلة انقطاع الطمث لسن اليأس
12. يقلل من عدد الهبّات السّاخنة التي تصيب النّساء في هذه المرحلة ويُقلّل من شدتها.
13. يفيد اليانسون في حالات عسر الطمث .
14. مضاد أكسدة قوي.
15. مضاد للفيروسات.
16. مقاومة مرض السكري حيث وجدت إحدى الدّراسات أنّ إعطاء 5 جم من مسحوق بذور اليّانسون يوميا ولمدّة 60 يوما قد تُخفِض من سكّر الدّم بمُعدل 36% بالإضافة إلى خفض الدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم وخفض أكسدة بروتينات الدّم واللّيبيدات.
17. تحسين امتصاص الجلوكوز من الأمعاء الدّقيقة.
18. يمكن أن يكون له دور في تجديد خلايا الكبد.
19. تشير بعض الأبحاث إلى دور اليانسون في تحفيز بداية الدّورة الشهرية وزيادة إدرار الحليب، وزيادة الرّغبة الجنسية وفي علاج الجرب والصدفية ولكن تحتاج هذه الأدوار إلى المزيد من البحث العلمي لإثباتها.

اضرار اليانسون

رغم فوائد اليانسون العديدة الا انه يجب الحذر عند تناوله في الحالات الآتي:

1. الأطفال لا ينصح بإعطائه للأطفال بجرعات علاجية للاحتياط حيث لا توجد دراسات علميّة تفيد بإمكانية إعطائه لهم بأمان.
2. الحمل والرضاعة وُجد للأنيثول المتحول المكون الرّئيسي لزيت اليانسون الأساسي تأثير إستروجيني وتأثيرات
3. مضادّة للإخصاب وقاتلة لخلايا الجنين في التّجارب التي أجريت على جرذان التجارب، ولذلك يجب تجنّب زيت اليانسون خلال فترات الحمل والرّضاعة، أما بالنسبة للتحضيرات المائيّة لليانسون فلا بأس من تناولها أثناء الحمل والرضاعة بالجرعات العادية.
4. يجب تجنّب استعمال زيت اليانسون الطيّار دون استشارة الطّبيب وتحديد الجرعات المُتناولة منه؛ وذلك لما يمكن أن ينتج عنه من سمية.
5. الحالات الصحية الحساسة للهرمونات مثل سرطان الثدي وسرطان الرحم وسرطان المبايض وداء بطانة الرحم المهاجرة والألياف الرحمية يجب تجنب اليانسون في هذه الحالات بسبب ما يحمله من نشاط مشابه لهرمون لإستروجين.
6. حساسية اليانسون يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسيّة اليانسون تجنّبه وتجنب كل ما يحتوي عليه.

استخدامات علاجية لليانسون

يتفاعل اليانسون مع الأدوية التالية:

1. أدوية منع الحمل والتي يمكن أن يقلل اليانسون من فعاليتها.
2. حبوب الإستروجين حيث يمكن أيضا أن يقلل من فعاليتها.
3. التاموكسيفين وهو عقار مُستخدم في العلاج والوقاية من أنواع السرطان الحساسة لهرمون الإستروجين ويمكن أن يقلّل اليانسون من فعالية هذا الدواء ولذلك يجب تجنب اليانسون في حال تناوله.