تمتاز الجوافة بالعديد من الفوائد الصحية في هذا المقال وحصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحه والجمال تعرف على اهم الفوائد الصحية لفاكهه الجوافة

الجوافة

الجوافة هي نوع من أنواع الفواكهة التي تنتمي إلى الفصيلة الآسيّة، والجوافة هي أهمّ صنف من أصناف هذه الفصيلة التي تحتوي على مئة وأربعين صنفاً تقريباً، وهي شجرة ذات أوراق بيضاويّة، وثمارها تميل إلى اللّون الأصفر الفاتح، ولها بذور قاسية صغيرة تتجمّع في منتصف الثمرة، وشجرتها كبيرة الحجم وتغطّي مساحة واسعة من الأرض التي تزرع فيها، وهي تتواجد في مناطق الكاريبي، وإفريقيا، وأمريكا الجنوبيّة، والمناطق الاستوائيّة، وفي فلسطين. ثمار الجوافة لها نكهة لذيذة ورائحة قوية، ويتمّ تناوله مباشرةً أو على شكل عصير أو مربّى أو معلّب، وله قيمة غذائية كبيرة فهي تحتوي على نسبة جيدة من فيتامين أ، وغنية بفيتامين ج، وتحتوي على مادة الكاروتين، والليكوبين، ونسبة من السكريات، كما تحتوي على نسبة جيدة من المعادن، منها: الحديد، والفسفور، والكالسيوم، وتحتوي على نسبة من البروتين، وكمية من الماء، والموادّ الجافة، وبعض المركبات.

القيمة الغذائية للجوافة

تعتبر الجوافة من أنواع الفواكة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، ويمكن أكلها طازجة أو من خلال إضافتها إلى أنواع العصائر الطبيعية المختلفة، أو من خلال تقطيعها إلى شرائح توضع في محلول سكري للحفاظ عليها وتناولها، ومن أهم المحتويات الغذائية في الجوافة ما يلي: الأحماض العضوية: حيث يحتوي لب الجوافة على حامض الماليك الستريك. الفيتامينات: ثمار الجوافة تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج، وتعتبر الجوافة من أغنى أنواع الفواكة بهذا الفيتامين، حيث إنه كلما زاد نضج الثمرة زاد محتواها من الفيتامين. مخزون السكر: تحتوي ثمرة الجوافة على أنواع متعددة من السكر مثل سكر جلوكوز، وسكروز، ومالتوز، وفركتوز، وأربينوز، حيث تحتل السكريات من كتلة الجوافة نسبة تتراوح بين 5_9%، وقد تزيد النسبة حسب نوع الجوافة. الأملاح المعدنية: مثل أملاح الفسفور وأملاح الكالسيوم وغيرها. المركبات الطيارة: حيث إنها المسؤولة عن النكهة لثمرة الجوافة. ألياف ذائبة: ولعل أهمها مادة البكتين.

فوائد الجوافة الصحية :

1- إرخاء الأعصاب :

الجوافة غنية بالمغنيسيوم الذي يساعد في إسترخاء الأعصاب. فهو ممتاز لاسترخاء العضلات والأعصاب في الجسم بعد العمل المجهد. الجوافة هي بالتأكيد ما تحتاجه لزيادة وتجديد الطاقة في الجسم.

2- الحفاظ على الدماغ :

الجوافة تساعد على إبقاء وظائف الدماغ إيجابية من خلال الحفاظ على تدفق الدم الجيد من خلال احتوائها على فيتامين B6 وفيتامينB3. فيتامين B6 هو البيريدوكسين وهو يعمل للاسترخاء والحفاظ على الأعصاب ويساعد في تحسين الدورة الدموية في الدماغ.
الجوافة تحفز التركيز والوظائف المعرفية كونها غنية بفيتامين (C) وغيرها من مضادات الأكسدة القوية، هذه الفاكهة تساعد على تغذية الدماغ والقدرات الذهنية.
البوتاسيوم في الجوافة يساعد أيضا في الحفاظ على التوصيل الكهربائي للدماغ، وهو أمر مهم لتحسين التفكير فضلا عن قدرة تذكر.

3- فقدان الوزن :

الجوافة تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم الذي يساعد على فقدان الوزن بسبب قدرته على زيادة كتلة العضلات وحرق المزيد من الدهون. تحتوي الجوافة على 688 ملغ أي 63٪ من البوتاسيوم.

4- غنية بالألياف :

الألياف تلعب دورا هاما جدا في فقدان الوزن وهي تحتوي على 9 غرامات من الألياف. هذه المغذيات تبقي الشعور بالشبع لمدة أطول، وتعزز هضم أفضل من الطعام، وتمنع الإمساك وتساعد أيضا في الحد من كمية الدهون المشبعة التي يتم امتصاصها من قبل الجسم.

5- تنظيم نسبة الكولسترول في الدم :

الجوافة خالية من الكوليسترول ومنخفضة جدا في الكربوهيدرات سهلة الهضم. وهي واحدة من أفضل الفواكه التي تضاف إلى النظام الغذائي اليومي. شرب شاي أوراق الجوافة لمدة 3 أشهر يمكن أن يؤدي إلى انخفاض في LDL أو الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية دون أي تأثير سلبي على الكولسترول الجيد.

6- يطهر الجسم :

الألياف الموجودة في الجوافة هي مطهر ممتاز طبيعي للجسم. عندما تحاول التخلص من تلك الكيلوجرامات الغير مرغوب فيها فهي تساعد في طرد السموم من الجسم وكذلك القضاء على النفايات بشكل صحيح. وهذا، بدوره، يساعد على حرق المزيد من الدهون.

7- تقليل مستوى السكر في الدم :

شاي أوراق الجوافة يمكنه أن يقلل بشكل فعال السكر في الدم لدى مرضى السكري عن طريق الحد من نشاط انزيم الفا جلوكوسيديز. وعلاوة على ذلك، فإنه يمنع امتصاص السكروز والمالتوز، وبالتالي يتم تخفيض مستويات السكر في الدم. شرب شاي أوراق الجوافة لمدة 12 أسبوع يقلل من مستويات السكر في الدم دون زيادة إنتاج الأنسولين.

8- علاج الإسهال :

أوراق الجوافة هي علاج ممتاز للإسهال. قومي بغلي 30 غراما من أوراق الجوافة مع حفنة من دقيق الأرز في 1-2 أكواب من الماء ويشرب هذا الشاي مرتين في اليوم. بدلا من ذلك قطع جذور وأوراق نبات الجوافة وغليها في الماء لمدة 20 دقيقة وشرب هذا الشاي يوميا.

9- يساعد في الهضم :

يساعد شاي أوراق الجوافة في الهضم من خلال تحفيز إنتاج انزيم الهضم كما تحتوي على المواد المضاده للجراثيم القوية الفعالة في قتل البكتيريا في بطانة القناة الهضمية ووقف انتشار الانزيمات السامة عن طريق البكتيريا. أوراق الجوافة هي مفيدة بشكل خاص في حالة التسمم الغذائي وكذلك تعمل كمهدئ، والتقيؤ والغثيان. للتخفيف من آلام المعدة، قوم بغلي 8 أوراق الجوافة في 1.5 ليتر من الماء ويشرب هذا الشاي ثلاث مرات في اليوم.

10- علاج اوجاع الاسنان والتهاب الحلق وأمراض اللثة :

نظرا لخصائصها المضادة للالتهابات، الجوافة الطازجة عند استخدامها للغرغرة تخفف من ألم الأسنان، وشفاء اللثة وتقرحات الفم وعلاج التهاب الحلق. المضادة للبكتيريا في هذه الأوراق تحمي الأسنان واللثة، وبالتالي، تستخدم أوراق الجوافة كعنصر في معاجين الأسنان ومعطرات الفم. يمكن حتى إستعمال أوراق الجوافة في المنزل لتنظيف الأسنان واللثة.

11- يحسن صحة القلب :

تناول الجوافة بانتظام يساعد على تقليل ضغط الدم ونسبة الدهون في الدم. فهي تحتوي على نسبه عالية من البوتاسيوم، وفيتامين (C) والألياف القابلة للذوبان. البوتاسيوم يساعد في الحفاظ على ثبات ضربات القلب والسيطرة على ارتفاع ضغط الدم، في حين أن فيتامين (C) يحافظ على صحة الأوعية الدموية الصغيرة. وبالإضافة إلى ذلك، الليكوبين الموجود في الجوافة يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى الأشخاص الذين يتناولون هذه الفاكهة على أساس منتظم. قومي بنقع أوراق الجوافة المجففة في الماء الساخن. هذا الشاي يساعدك على خفض الكوليسترول، البروتين الدهني منخفض الكثافة LDL أو الكوليسترول السيئ والدهون الثلاثية مما يساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.

12- تقوية جهاز المناعة :

الجوافة تحتوي على نسبة عالية من فيتامين(C)، وهو يلعب دورا هاما في تحسين المناعة. مناعتك هي آلية دفاع الجسم التي تحمي من العديد من الأمراض والالتهابات. وبالإضافة إلى ذلك، الجوافة مضادة للالتهابات وتمنع الجزيئات الالتهابية مثل البروستاجلاندين الذي يساعد في الحماية من المرض. أكل قطعة من الجوافة يوميا ستساعد في المقاومة ضد الأمراض الشائعة مثل السعال ونزلات البرد والانفلونزا. يمكنك أيضا التمتع بالجوافة في العصائر أو السلطات، أو شرب كوب من الشاي المصنوع من الجوافة يوميا.

13- تحمي من خطر الاصابة بالسرطان :

الخصائص المضادة للسرطان والمضادة للأورام الموجودة في الجوافة تأتي من المركبات مثل الليكوبين، كيرسيتين، وفيتامين (C). هذه المركبات مضادة للاكسدة قوية تساعد على تحييد ضرر الجذور الحرة في الجسم، والتي يمكن أن تسبب السرطان.
الإستعمال المنتظم من الجوافة يمكن أن يساعد على التقليل من الإصابة بسرطان البروستاتا لدى الرجال ويمنع أيضا أنواع أخرى من السرطان، مثل سرطان الثدي والفم والجلد والمعدة والقولون وسرطان الرئة.

14- تقوية البصر :

فيتامين (A) الموجود في الجوافة ضروري جدا للبصر ويساعد في الحفاظ على صحة خلايا العين. العمى الليلي هو واحد من الأمراض المرتبطة بنقص فيتامين (A). وبالإضافة إلى ذلك، فيتامين (K) الموجود في الجوافة يعزز صحة الشعيرات الدموية ويساعد في الحفاظ على صحة عمل خلايا الشبكية. الإستعمال المنتظم من هذه الفاكهة يساعد على تحسين البصر وإبطاء تطور إعتام عدسة العين والضمور البقعي.

15- تنظيم صحة الغده الدرقية :

الجوافة مصدرا جيدا للنحاس، وهو أمر مهم لصحة الغدة الدرقية، وهي واحدة من أهم الغدد في الجسم لتنظيم الهرمونات. النحاس يساعد على السيطرة على إنتاج الهرمون والامتصاص، والذي بدوره ينظم عمل الغدة الدرقية. هذه الفاكهة تحتوي على البوتاسيوم ولها خصائص قوية مضادة للالتهابات التي يمكن أن تساعد في تحسين أداء الغدة الدرقية. لمنع هذه المشاكل اضف الجوافة إلى نظامك الغذائي اليومي.

16- علاج التهاب الشعب الهوائية والسعال :

شاي أوراق الجوافة له تأثير إيجابي على الجهاز التنفسي. ويمكن استخدامه لعلاج التهاب الشعب الهوائية والسعال، وتخفيف مشاكل الازدحام الأخرى. كل ما عليك القيام به هو إضافة الجوافة إلى النظام الغذائي على أساس منتظم.

فوائد الجوافة في فقدان الوزن

تعدّ الجوافة غنيّة بالبوتاسيوم، وهذا يعني زيادة في كتلة العضلات، وحرق المزيد من الدهون، علماً بأنّ حبّة واحدة من الجوافة تحتوي على ستمئة وثمانية وثمانين ملليغرام من البوتاسيوم. وتعدّ كذلك غنيّة بالألياف الغذائيّة التي تزيد من فرصة فقدان الوزن، وتقلّل من كميّة الدهون التي يمتصّها الجسم. تحتوي الجوافة على الفيتامينات والبروتينات والمعادن، لكنها لا تحتوي على الكولسترول، كما أنّها قليلة بمحتواها من الكربوهيدرات القابلة للهضم، وهذا يساعد في فقدان الوزن، كما تساعد في عمليّة الأيض، حيث تنظّم وتساعد على تعزيز امتصاص الموادّ الغذائيّة.

شاركها.