34 فائدة صحية وجمالية لزيت السمسم
يمتاز زيت السمسم بالعديد من الفوائد الصحية والجمالية في هذا المقال وحصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحه والجمال تعرف على اهمية زيت السمسم للصحه والبشرة والشعر
زيت السمسم
المحتويات
يستخدم زيت السمسم (السيرج) منذ القدم كدهن وغذاء، وذلك لأنّه يحتوي على الكثير من المعادن مثل: الكالسيوم المفيد لصحّة الأسنان والعظام، والفسفور الهام لصحّة الجهاز العصبي، والزنك، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والنحاس، والحديد، والمنجنيز، بالإضافة إلى الكثير من الفيتامينات مثل: (فيتامين ب ، ب2، ب6) وحمض النياسين، والفوليك، والأحماض الدهنيّة، والبروتينات، ومضادّات الأكسدة، والكثير من الناس يستخدمون زيت السمسم في الطبخ والأغراض العلاجيّة والطبية؛ حيث قال عنه ابن البيطار: “السمسم نافع للشقاق شراب وطلاءً ومسمّن. نافع لضيق النّفس والربو”.
القيمة الغذائية لزيت السمسم :
تحتوي بذور السمسم زيت ثابت تتراوح نسبته ما بين 41- 63% وتتوقف نسبة الزيت على الصنف ومنطقة الزراعة والعوامل المناخية. كما تحتوي البذور على بروتينات بنسبة 26% وسكريات بنسبة 12-13% ومعادن بنسبة 8/5% وحمض الاوكزاليك بنسبة،252 وفيتامينات بنسبة 015. 26.% وكمية من الماء بنسبة 74% وتحتوي البروتينات على أحماض امينية متعددة مثل حمض الغلوتميك والارجنين والليوسين فنايل الانين والفالين والايزوليوسين والثريونين والتايروستين والمثيونين واللايزين والهستدين والتريثوفان والسستين وعليه فإن بذور السمسم تعتبر من أغنى البذور بهذه الأحماض التي لها تأثيرات هامة في جسم الإنسان.
وصف زيت السمسم :
نبات السمسم نبات عشبي حولي يصل ارتفاعه إلى حوالي متر، ذي ساق منتصبة له أوراق خضراء أرجوانية بيضاوية الشكل ويحمل كل غصن من أغصان النبات زهرة ذات لون وردي مبيض جرسية الشكل. ثمرة النبات عبارة عن كبسولة تمتلئ بالبذور الصغيرة ذات اللون البني أو اللون الأبيض وقد يوجد السمسم مقشوراً في بعض الأسواق..الموطن الأصلي لنبات السمسم: الصين وتنتج 40% من الانتاج العالمي ويليها الهند وبورما وتركيا والمكسيك والسودان والمملكة العربية السعودية.
فوائد زيت السمسم للشعر :
1- يحارب الشيب المبكر :
لا تدعي الشيب المبكر يحارب جمالك فهو يعتبر في كثير من الأحيان مصدر قلق كبير بالنسبة للبالغين، إذا كنت ترغبين في تحسين لون شعرك وليبدو أكثر قتامة، تحتاجين لتدليك فروة رأسك بزيت السمسم يوميا. كما أنه يساعد على منع وعلاج الشيب المبكر.
2- تطويل الشعر :
زيت السمسم يزيد من الدورة الدموية لفروة الرأس كما أن لديه القدرة عالية على الإختراق لتطويل الشعر. عند تضرر شعرك بشدة مع المواد الكيميائية، زيت السمسم يساعدك على استعادة صحة الشعر بسبب طاقته العالية في الإختراق. استخدمى زيت بذور السمسم لعلاج شعرك لتطويله وتكثيفه. تدليك بعض زيت بذور السمسم الدافئ في شعرك وفروة الرأس يمدك بالأحماض الدهنية الأساسية، مثل أوميغا 3، أوميغا 6 وأوميغا 9 التي تغذي شعرك وتشجع نموه من جديد.
3- يحمي الشعر من أشعة الشمس الضارة :
زيت السمسم هو واقي طبيعي من الشمس. تطبيق زيت السمسم على فروة الرأس يمنع الأضرار الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية. زيت السمسم هو واقي لشعر، ويحمي من الأشعة الضارة، وكذلك يحفظ من الآثار الضارة للتلوث.
4- التخلص من قمل الرأس :
زيت السمسم يمكن استخدامه مع الزيوت الأساسية الأخرى لعلاج قمل الرأس. التدليك منتظم مع النفط والشطف مع الشامبو سيكون مفيدا. زيت السمسم هو مضاد للجراثيم وتطبيقه على فروة الرأس يساعد على التخلص من الالتهابات البكتيرية والفطرية في فروة الرأس.
5- بلسم للشعر:
يوفر زيت السمسم خصائص مهدئة. الحرارة القاسية يمكن أن تكون مدمره لبصيلات الشعر. وزيت السمسم يعمل كمبرد، من الداخل و يغذي فروة الرأس. وهو يؤمن الرطوبة ويمنع الجفاف.
6- التخلص من قشرة الرأس :
قومي بتدليك زيت السمسم في فروة الرأس باستخدام أطراف أصابعك قبل الذهاب إلى الفراش، كرري هذه العملية كل ليلة. ويجب أن تغطي كل جزء من فروة رأسك، ويغسل الشعر في الصباح. للحصول على أفضل النتائج استخدمي زيت السمسم يوميا لمدة 30 يوما.
7- علاج الشعر الجاف :
امزجي ملعقة كبيرة من زيت السمسم وعصير الليمون. يمكنك تطبيق زيت السمسم لفروة الرأس باستخدام أطراف أصابعك. تدليك الزيت في حركة دائرية، وغطي كامل فروة الرأس، يترك بين عشية وضحاها واغسليه في صباح اليوم التالي. إذا كنت ترغبين في تكييف شعرك، قومي بنقع منشفة في الماء الساخن، ولفيه حول رأسك لمدة 30 دقيقة ثم اشطفي شعرك بشامبو.
8- تلميع الشعر :
طبيقي 2-3 قطرات من زيت السمسم بين يديك، وضعيها على الشعر الجاف. وسوف يعمل بمثابة مكيف وملمع.
9- تكييف الشعر :
قومي بتسخين زيت السمسم ومزجه مع أي مكيف عميق. طبيقيه على شعرك واتركيه لمدة ساعة ثم اشطفيه جدا للحصول على شعر متألق.
10- علاج الشعر التالف :
زيت السمسم له خصائص إختراق كبيرة ويعمل لتنشيط الشعر التالف عن طريق تغذية الشعر وفروة الرأس من أعماقه.
11- فقدان الشعر بسبب الإجهاد :
الإجهاد هو السبب وراء تساقط الشعر. زيت السمسم يساعد على تخفيف التوتر، وبالتالي يلعب دورا حيويا لتخلص من فقدان الشعر. مجرد استخدام زيت السمسم لتدليك الشعر يعلاج الجفاف، وغالبا ما يتسبب الجفاف بسبب نقص ترطيب الأطعمة والسوائل في نظامك الغذائي. زيت السمسم يغذي فروة الرأس و يخلصك من جفاف فروة الرأس والقشرة. شرب الكثير من الماء كل يوم و أكل الفواكه والخضروات الطازجة في نظامك الغذائي وتناول كميات كبيرة من المكسرات والبذور يعالج نقص الأحماض الدهنية الأساسية. أيضا، لا تغسلي شعرك بالماء الساخن سوف يجرد شعرك
من الزيوت الطبيعية في فروة الرأس.
فوائد زيت السمسم للبشرة :
12- علاج الشيخوخة :
فوائد زيت السمسم كثيرة جدا. زيت بذور السمسم هو مصدر كبير للفيتامين E، ومضاد للأكسدة المستخدمة في العديد من الكريمات المضادة للشيخوخة المتاحة تجاريا.
فيتامين E يساعد على محاربة آثار الجذور الحرة، والتي هي السبب الرئيسي الى الشيخوخة المبكرة للجلد.
13- يزيل البقع الجلدية :
زيت بذور السمسم يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للجراثيم، لذلك يمكن استخدامه لعلاج الأمراض الجلدية. تطبيق زيت السمسم قبل أن تذهبي إلى الفراش في الليل وغسله في الصباح، هذه العملية تغذي وترطب بشرتك، وتساعد أيضا في محاربة العيوب والحفاظ على الجلد من البقع.
14- يحسن مرونة الجلد والملمس :
زيت السمسم هو أكثر سمكا قليلا من معظم الزيوت الطبيعية الأخرى، مما يجعله مثالي في تدليك الجسم وتكييف الجلد. ويستخدم زيت بذور السمسم على نطاق واسع في الهند، حيث يقال ان التدليك اليومي بزيت السمسم يزيل السموم والتلوث من الجلد، ويوفر لها تأثيرالترطيب العميق ويحسن مرونة الجلد.
15- يقلل من ظهور الندبات :
محتوى فيتامين E وخصائصه المضادة للجراثيم من زيت بذور السمسم تخلص من الخدوش والجروح. وهو يعزز سرعة الشفاء وكما أنه يقلل من ظهور الندبات على البشرة.
16- علاج الكعوب المتشققة واليدين الجافة :
فوائد زيت السمسم تساعد في تهدئة وشفاء الكعوب المتشققة والأيدي الجافة. طبيقي الزيت في القدمين واليدين، والتدليك قبل الذهاب إلى السرير والبسي جوارب وقفازات مريحة للحفاض على النفط كي يتغلغل عميقا في الجلد لجلب الإغاثة السريعة لجفاف وتشقق الجلد، مما يجعلها أكثر ليونة.
17- يحمي البشرة من التلف :
زيت بذور السمسم تعطيك حماية من الآثار الضارة لأشعة الشمس وتوفر حاجز ضد آثار التلوث والسموم الضارة في الهواء. في حين أنه ليس بديلا عن واقي الشمس، إستعملي زيت السمسم يوما بعد يوم، لحمايه بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية من الشمس.
18- يمنع العدوى البكتيرية :
زيت السمسم فعال في علاج التهاب الجلد والجروح ومن التهابات المضادة له التي تجعله يتخلص من الالتهابات البكتيرية. بذور السمسم تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، ويمكن استخدامها وحدها من دون خلط أي زيوت أخرى. أيضا يستعمل للحد من الالتهابات الجلدية المختلفة و لعلاج أمراض جلدية معينة مثل الأكزيما والصدفية.
19- إصلاح خلايا الجلد التالفة :
زيت السمسم يمكن أن يمتص بسهولة في الجلد لأنه سميك جدا ولزج. التدليك جنبا إلى جنب مع الزيوت فعال جدا لإصلاح الخلايا التالفة وتحسين الدورة الدموية، وهو آمن تماما. تدليك البشرة باستخدام زيت السمسم يعزز أنسجة الجسم مما يساعد في تحسين مظهر الجلد. وهو معروف أيضا لعلاج العديد من الأمراض الجلدية.
امزجى زيت السمسم مع أنواع أخرى من الزيوت النباتية للحصول على نتيجة فعالة.
20- يبطئ الشيخوخة :
زيت السمسم يمكن أن يبطئ شيخوخة الجلد ويمنع خلايا الجلد من الأكسدة ويحسن تجديد شباب البشرة. وهو مضاد للأكسدة يمنع ظهور التجاعيد والمسام الصغيرة في الجلد. قومي بمزج القليل من زيت السمسم مع زيت اللافندر ويمكن استخدامه
ككريم الليل فمن المستحسن تدليك هذا الخليط في حركة دائرية لتحسين الدورة الدموية لمحاربة الالتهابات الجلدية عند نومك.
21- مرطب للبشرة :
زيت السمسم واحد من الزيوت الطبيعية القادرة على توفير الترطيب على نحو فعال فهو بمثابة مرطب ومطهر للبشرة وللجسم بسبب وجود مكونات آمنة يمكن استخدامها بانتظام دون أي خوف من الآثار الجانبية. ويحتوي زيت السمسم على العنصر النشط في العديد من واقيات الشمس، ومرطبات ومنظفات الجلد بسبب قدرته الفريدة على تليين الجلد والشعر.
22- الحصول على بشرة شابة :
إستعمال بذور السمسم في نظامك الغذائي يوميا يضمن لك بشرة خالية من المشاكل كما أنه غني بالزنك والمغنيسيوم وكلاهما يلعب دورا أساسيا في الحفاظ على شباب الجلد وصحته. الزنك يعمل لإعاقة تشكيل الجذور الحرة، وبالتالي يؤخر شيخوخة الجلد بينما يساعد المغنيسيوم في الحد من ظهورالتجاعيد على الجلد، ويساعد في التئام الجروح. يتم إستعمال زيت بذور السمسم كمنشط للجلد ويحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس وحساسية الجلد عند تطبيقه موضعيا.
23- التخلص من الزهم الزائد :
غالبا ما ينصح الأشخاص الذين يعانون من حب الشباب بإستعمال بذور السمسم لأنها تساعد في السيطرة على فائض الزهم من مسام الجلد والذي هو السبب الرئيسي لظهور حب الشباب. وبسبب وجود كميات عالية من الزنك في بذور السمسم مما يساعد في التخلص من الهرمون وهو السبب الرئيسي وراء إنتاج الزهم الزائد في الجلد. بذور السمسم هي غذاء مثالي لمكافحة حب الشباب لإحتوائه على الأحماض الدهنية
وميجا 3 التي تعمل عن طريق الحد من التهاب في مسام الجلد.
فوائد بذور وزيت السمسم للصحة :
24- لصحة الفم :
يستخدم زيت السمسم لصحة وجمال الفم كما يدخل فى العديد من المستحضرات الطبية الخاصة بالعناية بالفم والاسنان فهو يعمل على منع تسوس الاسنان وعلاج نزيف اللثة وإزالة البلاك من الأسنان ولتعزيز صحة الفم، ويقلل من كمية الجراثيم فالدهون الموجودة في زيت السمسم تعمل على طرد البكتيريا ومنعها.
25- مرض السكري :
بفضل المغنيسيوم وغيره من العناصر الغذائية التي توجد في بذور السمسم، وخصوصا في زيت السمسم قد تبين انها تمنع مرض السكري. و لتحسين فعالية الدواء المضادة لمرض السكر عن طريق الفم غليبينكلاميد من نوع 2 قومي بإستبدال زيت الطعام بزيت السمسم له تأثير مضاف في خفض BP وبلازما الجلوكوز لدى مرضى السكري.
26- يعزز صحة القلب :
بذور السمسم تعزز صحة القلب عن طريق منع آفات تصلب الشرايين فهو يحتوي على مضاد للأكسدة ومركب مضاد للالتهابات المعروف باسم سيسامول، الذي يزيد في الخصائص المضادة للتصلب الشرايين وقد بين سيسامول إلى انه يمتلك أكثر من عشرين خاصية صيدلانية فعالة ومفيدة، والأكثار منه قد يساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
27- يقوي العظام :
زيت السمسم هو تقريبا مادة توفر أنواع كثير من المواد المغذية للعظام. لديه الزنكالمعدنية التي تعزز صحة العظام بشكل عام. والمغذيات الهامة في زيت السمسم هي النحاس مما يساعد على تخفيف التهاب المفاصل الروماتويدي. ويمكن أيضا أن يمنع أمراض مختلفة مثل هشاشة العظام وسرطان القولون. زيت السمسم يحافظ أيضا على الأوعية الدموية وصحة الجهاز التنفسي.
28- يقلل من ارتفاع ضغط الدم :
زيت السمسم يحد من ارتفاع ضغط الدم وتنظيم مستوى الكوليسترول في الدم. زيت السمسم له فوائد صحية كبيرة للتنمية البشرية ويرفع كمية عالية من الأحماض الدهنية الغير مشبعة. وهو ايضا مركب مضاد للالتهابات المعروف باسم سيسامول والمواد الحافظة الطبيعية التي تساعد على الحفاظ على الأحماض الدهنية.
29- مضاد للاكتئاب :
مستوى السيروتونين في الدماغ يلعب دورا هاما في حالات الاكتئاب. فمن المهم الحفاض على مستوى السيروتونين مستقرة لمنع التوتر أو متقلب المزاج الظروف. بذور السمسم تحتوي بشكل طبيعي التيروزين الذي يستخدم لعلاج الاكتئاب، والإجهاد، والدورة الشهرية، واضطرابات صحية أخرى.
30- يخفض نسبة الكولسترول في الدم :
السمسم يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، لأنه يحتوي على فيتوسترولس لمنع إنتاج الكولسترول. إستعملي بذور السمسم الأسود فهو مرتفع وغني بمضادات الأكسدة التى تمنع الكوليسترول الموجود في الدم من الأكسدة.
31- تحسين مستويات الهيموغلوبين :
بذور السمسم الأسود لديها نسبة عالية من الحديد، وبالتالي فهي وسيلة رائعة للحفاظ على مستويات الهيموجلوبين في الدم للوصول إلى المعدل الطبيعي. تحتوي بذور السمسم على الحديد، كما يلعب حمض الفوليك دورا في نمو خلايا الدم الحمراء ونقص في هذه المواد الغذائية قد يؤدي إلى فقر الدم. بذور السمسم كونها غنية بحمض الفوليك يمكن أن تساعد في علاج فقر الدم الذي يحدث نتيجة لنقص حمض الفوليك.
32- مساعد للهضم :
بذور السمسم تحتوي على مصدر كبير من الألياف، وبالتالي تساعد على الهضم. أحيانا نقص الجسم من بعض المعادن الحيوية والفيتامينات يؤدي إلى الإمساك. التناول المستمر لبذور السمسم يضمن حصول الجسم على تلك المواد المغذية لتغلب على نقص الجهاز الهضمي حتى يبدأ في العمل بشكل طبيعي.
33- تخفيف مشاكل الجهاز التنفسي :
بذور السمسم لديها القدرة على تقديم الإغاثة من مشاكل في الجهاز التنفسي مثل الربو كما أنها غنية أساسا بالمغنيسيوم الذي يساعد على تنظيم إنتاج الهستامين في الجسم مما يقلل من الحساسية.
34- مكافحة السرطان :
بذور السمسم تحتوي على نسبة عالية من محتوى فيتوستيرول من البذور والمكسرات، وهو هام لمحاربة السرطان، يمكنك ببساطة إضافة ملعقة كبيرة من بذور السمسم في اللبن أو السلطة، ويمكنها أن تنظم الهرمونات بشكل طبيعي وكما تعمل على قتل السرطان، ومفيدة بشكل خاص للإصابة بسرطان الثدي.
