9 أخطاء غذائية تؤدي الى ابطاء التمثيل الغذائي وعدم فقدان الوزن

نتابع سوياً باقي الأخطاء التي تؤدي الى ابطاء عملية التمثيل الغذائي وعدم فقدان الوزن. وقد ذكرنا بعضها في الجزء الأول من المقال على هذا الرابط.

6-قلة البروتين في الوجبات

البروتين ضروري لصحة الجسم فهو أساس بناء الخلايا والشعر والأظافر والعضلات ويجب تناول البروتين يومياً. يتوفر البروتين في اللحوم وصدور الدجاج والمكسرات والبيض، واكدت الابحاث أن تناول البروتين في كل وجبة يؤدي الى زيادة معدل حرق الدهون بمعدل 35 %.

7-نقص الحديد في النظام الغذائي

الحديد عنصر مهم للجسم لأنه يدخل في تركيب كرات الدم الحمراء التي تحمل الأوكسجين الى الخلايا ليتم فيها عملية التنفس وحرق السعرات للحصول على الطاقة. وإذا ما نقص الحديد تعرقلت تلك العمليات وتأخر التمثيل الغذائي ويظهر الشعور بالإرهاق مع زيادة في الوزن نتيجة تخزين الدهون، والسيدات قبل فترة سن اليأس يفقدن الكثير من كرات الدم الحمراء كل شهر لذا يجب تعويض كمية الحديد من الطعام والحديد موجود في المحار واللحوم وصدور الدجاج والفول ومن الخضروات مثل السبانخ والباذنجان.

8-نقص فيتامين D في النظام الغذائي

فيتامين D من الفيتامينات المهمة في تحفيز عملية التمثيل الغذائي كما يحمي أنسجة العضلات، يمكنك الحصول على فيتامين D من التونة والسلمون، الجمبري، حبوب الافطار، اللبن والبيض.

9-نقص الكالسيوم وعدم تناول منتجات الألبان

يقول الخبراء أن نقص الكالسيوم يؤدي الى ابطاء عملية التمثيل الغذائي. ولكن الخطأ الشائع هو عدم تناول منتجات الالبان خوفاً من الدهون الموجودة فيها وهذا غير صحيح، يمكنك تناول اللبن والزبادي والجبن للحصول على الكالسيوم وبعض الخبراء لا يفضلون منتجات الالبان منزوعة الدسم وذلك لأن هذه المنتجات تعوض الدهون بكمية سعرات زيادة أو سكريات زائدة وتهضم بسرعة مما يعطي شعور بالجوع.

واليك خطة غذائية يومية مقترحة لعملية حرق السعرات وإنقاص الوزن

السابعة صباحاً: الافطار كوب من الزبادي مع الفواكه

العاشرة صباحاً: كوب من الشاي

الثانية عشر ظهراً: طبق من السلطة

الثانية ظهراً: كوب كبير من الماء البارد

الرابعة عصراً: شرائح السلمون أو صدور الدجاج مع الخضراوات المطهية على البخار

السابعة مساءاً: بعض العنب أو أي نوع من الفواكه

العاشرة مساءاً: كوب من اللبن