فوائد وأضرار مشروب المته
مشروب المته هو شراب يتم صناعته من أوراق شجرة البلوط الأخضر، وهذه الشجرة منتشرة في دول أمريكا الجنوبية وخاصة في الباراجواي، وتتميز هذه الشجرة أنها دائمة الخضرة وارتفاعها عالي مقارنة بأنواع أخرى من الأشجار فيبلغ طولها من 8 إلى 15 متر، ويتم صناعة شراب المته عن طريق تجفيف أوراق هذه الشجرة، ومن الجدير بالإشارة أن أوراق الشجرة تتميز بأنها طويلة وبيضاوية وتمتلك قاعدة ويعتبر شراب المته شراب مفيد للجسم ويملك عدد كبير من المنافع الصحية لاحتوائه على الكافيين وعدد من الفيتامينات، ولكن عند إدمانه تظهر عيوبه لذلك اليوم سنتناول معكم فوائد وأضرار مشروب المته.
المته والتركيب الغذائي لها
يطلق على نبات المته اسم lex paraguariensis، والموطن الأصلي لهذا النبات هي دولة البرازيل والأرجنتين والباراجواي، ويتم استخدام هذا المشروب كبديل للقهوة في كلاً من أمريكا الجنوبية والبرازيل ودول حوض الأمازون وبعض الدول العربية مثل سوريا ولبنان، ويمكن تناول المشروب بواسطة أنبوب أو قشة في نهايتها فلتر، بالنسبة للتركيب الغذائي لمشروب المته فهو كالآتي:
- الطاقة بقيمة 100 كيلو كالوري.
- الكربوهيدرات بقيمة 27 جرام.
- يحتوي على عدد من الفيتامينات منها فيتامين أ وفيتامين ج.
- يحوي هذا المشروب على كلاً من الحديد والكالسيوم والأحماض الدهنية المشبعة، والأحماض الدهنية المتحولة بالإضافة إلى الصوديوم.
ما هي فوائد المته الصحية؟
يعتبر نبات المته كأي نبات عشبي يملك عدد كبير من الفوائد الصحية فهو من الأعشاب الغنية بالمنافع الصحية، وهو بديل جيد للعلاج الدوائي، ووفقا لبعض التقرير الطبية تنحصر الفوائد الصحية للمته فيما يلي:
1- غنية بمضادات الأكسدة
عشب المته غني بمضادات الأكسدة التي لها تأثير فعال على الخلايا الخلوية التالفة، ومن أنواع مضادات الأكسدة الموجودة بداخل المته ما يلي:
- الزانثين وهذه المادة من المنبهات الطبيعية، وتحتوي على كلاً من الكافيين والثيوبروماين.
- السابونين وهى مادة مذاقها مرة يتم استخدامها كمضاد للالتهابات، وتعمل على تخفيض نسبة الكولسترول الضار في الجسم.
- مشتقات الكافيول ومن أهم أنواع مضادات الأكسدة المهمة للجسم.
- البوليفنيول وهي تقلل من خطر الإصابة بالسمنة المفرطة أو أمراض القلب.
2- تعزيز طاقة الجسم وزيادة التركيز
تحتوي المته على نسبة كبيرة من الكافيين مقارنة بالكمية الموجودة في الشاي والقهوة والكافيين، يمنح الجسم الطاقة والحيوية ويقاوم الشعور بالتعب والإرهاق، كما أن شراب المته يعمل على زيادة التركيز الذهني للفرد.
3- المته لتقليل الوزن الزائد
أكدت بعض الدراسات أن المته تساعد على تخفيض الوزن الزائد وزيادة معدل الأيض بشكل عام وبالتالي خسارة الوزن، ويقوم المته بحرق الدهون الموجودة في الجسم.
4- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب
المته تحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تقاوم الآثار السلبية على القلب وبالتالي تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم.
أضرار مشروب المته
بالرغم أن المته يملك عدد جيد من المنافع الصحية لأغلب الناس، ولكن تناوله بكميات كبيرة واحتوائه على نسبة الكافيين يؤدي إلى عدد من الآثار الجانبية منها:
- الصداع وآلام شديدة في المعدة.
- الغثيان والقيء.
- العصبية الزائدة نتيجة لنسبة الكافيين.
- الأرق.
- عدم انتظام معدل ضربات القلب.
- ارتفاع ضغط الدم.
- عدم انتظام التنفس.
احتياطات و تحذيرات تناول المته
يجب توخي الحذر عند تناول المته في الحالات الآتية:
- الحمل: لا ينصح بتناول المته خلال فترة الحمل، ذلك لأنه يزيد من احتمالات، الإصابة بمرض السرطان، كما أن نسبة الكافيين الموجودة فيها تزيد من فرصة الإجهاض.
- الإدمان: إن تم تناوله لفترات طويلة يصل الأمر إلى حد الإدمان عليه.
- الإصابة بمرض السكري.
تابعوا
