فوائد اللوز - مجلة رجيم

فوائد اللوز

فوائد اللوز

محتويات

    فوائد اللوز almonds من الفوائد التي قد تخفى على الكثير من الأشخاص، فهو من المكسرات لذيذة الطعم ويدخل في العديد من التركيبات وتصل فوائده للشعر من خلال زيوته، ولا ننسى استخداماته الكثيرة في الطعام والحلويات، بالتالي يُعتبر اللوز ملف شامل للكثير من الاستعمالات التي قد تكون يومية ولا نشعر بها، ولنعرف ما هي فوائد اللوز تابعونا.

    اللوز

    فوائد اللوز
    • تتعدد فوائد اللوز ويتميز بكونه من أنواع المكسرات عالية الألياف والكربوهيدرات بل وأيضًا البروتينات.
    • ويُعتبر اللوز من العناصر المغذية الرائعة، ولذيذ الطعم ويمكن أن يساعد في تخفيف الوزن، ومنع زيادة الوزن، وتحسين صحة القلب،
    • ويعمل اللوز على تحقيق التوازن بين مستويات السكر في الدم، وزيادة قوة الدماغ، وأكثر من ذلك بكثير.
    • اللوز من المكسرات المرحب بها، في كل نظام غذائي صحي تقريبًا، من الكيتو إلى النباتي والباليو، طالما أنك لا تعاني من الحساسية تجاه المكسرات.
    • تعد موطن أشجار اللوز الأصلي شمال أفريقيا والهند والشرق الأوسط وتزدهر في الطقس الدافئ والجاف. لقد تم تعميمها في منطقة البحر المتوسط ​​على طول طرق التجارة قبل إدخالها إلى الولايات المتحدة.
    • يتميز اللوز بأنه من الأحماض الدهنية الصحية، منخفضة الكربوهيدرات، والمليئة بالبروتين.
    • في حين أن العناصر المغذية قد تكون أعلى في الكربوهيدرات من المكاديميا “وهي قريبة من البندق”، البقان، والجوز بمقدار غرام أو اثنين،
    • فإن اللوز يقدم أيضًا المزيد من الألياف وثلاثة أضعاف البروتين لتلك المكسرات الأخرى.
    • قد تكون جميع مضادات الأكسدة التي تحتوي على فيتامين هـ الموجودة في قشور اللوز قادرة على حماية بشرتك من أضرار أشعة الشمس الضارة للأشعة فوق البنفسجية وحمايتك من سرطان الجلد.
    • بالإضافة إلى ذلك تحتوي وجبة اللوز على 49 ٪ من جرعتك اليومية من البيوتين، وهو نجم العديد من مكملات نمو الشعر والأظافر.
    • بينما تقول العديد من النساء إن البيوتين الإضافي يساعد في نمو شعرهن وأظافرهن بشكل أقوى وأطول وأسرع، إلا أنه لا توجد العديد من الدراسات العلمية لإثبات هذا الارتباط الغذائي.

    القيمة الغذائية لللوز

    فوائد اللوز
    • السعرات الحرارية: 166 سعرة.
    • الدهون: 14 جرام.
    • 9 جرام من غير المشبعة.
    • 3.5 جرام من غير المشبعة.
    • 1 غرام من الدهون المشبعة.
    • البروتين: 6 جرام.
    • الألياف: 3.5 جرام.
    • الكربوهيدرات الصافية: 3 جرام.

    تلك القيمة الغذائي لعدد 1 أوقية من اللوز.

    ولتحقيق السعرات الحرارية المطلوبة لابد من الالتزام بالاتي:.

    1. الابتعاد عن أي أصناف بنكهة مغطاة بالسكر والكربوهيدرات المضافة.
    2. اختر اللوز الخام وإما أن تستمتع به في حالته الطبيعية أو قم بتحميصه في المنزل بنفسك.

    من السهل تحميص اللوز الخاص بك وسيكون أكثر صح مع الأخذ في الاعتبار أن المكسرات المحمصة التي يتم شراؤها من المتجر يتم تحميصها عادة بالزيوت المهدرجة والمواد الحافظة غير الصحية.

    فوائد اللوز للاطفال

    • هناك العديد من الفوائد التي يشمل عليها اللوز وهي مفيدة جدًا للاطفال ومن تلك الفوائد:

    يعزز الجهاز المناعي

    • يحتوي اللوز على الكثير من العناصر الغذائية التي تقوي مناعتهم، حيثُ تعتبر المعادن ذات التأثير القوي هي المسؤول عن تقوية المناعة لديهم.
    • ويحتوي اللوز على مضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية المناعة عند الأطفال، بالإضافة إلى احتواء اللوز على فيتامنين  E يعمل على حماية القلب ضد خطر الأمراض القلبية.

    يقوي العظام

    • يقوم اللوز بتقوية العظام وحمايتها من التعرض للهشاشة وهذا بسبب احتواءه على نسبة عالية من الكالسيوم، وأيضًا الفسفور.
    • ويعمل الفسفور على تقوية أسنان وعظام طفلك ويقيهم من أخطار التعرض للعديد من مشاكل العظم وغيرها.
    • يحتاج جسمك إلى الكالسيوم لبناء الأنسجة العظمية والحفاظ عليها، فإذا لم تحصل على ما يكفي من الكالسيوم من نظامك الغذائي  فسيبدأ جسمك في اخذ ما يحتاج من الكالسيوم من عظامك مما يجعلها هشة وعرضة للكسر.
    • بالإضافة إلى ذلك سيصبح جسمك أقل كفاءة في امتصاص الكالسيوم مع تقدم العمر، لذلك ستحتاج إلى إضافة المزيد إلى نظامك الغذائي للحفاظ على عظامك وأسنانك.

    يعزز مستوى الطاقة

    • يحتوي اللوز على نسبة عالية من النحاس والريبوفلافين والمنغنيز، فهناك حاجة إلى هذه للحفاظ على معدل مناسب لعملية الأيض وتوفير الطاقة.
    • فقط أدرج اللوز في حمية طفلك إذا كان يميل إلى عدم الراحة طوال الوقت.

    ضد الإمساك

    • المحتوى العالي من الألياف في اللوز يمكن أن يوفر الراحة من الإمساك، فاللوز غني بالأحماض الدهنية والأحماض الدهنية اللينولينولية، والتي يمكن أن تساعد في خفض الالتهاب.

    فوائد اللوز للمرأة

    • يحتوي اللوز على الكثير من العناصر التي تساعد المرأة وقت فترة الرجيم وتمدها بالطاقة والعناصر الغذائية اللازمة فمثلًا :.
    • يساعد اللوز المرأة أثناء فترات الرجيم بأنه يقوم بإمدادها بالكالسيوم اللازم أثناء أداؤها للتمارين الرياضية.
    • يكمن سر حرق الدهون في إضافة المزيد من كتلة العضلات، والتي يمكنك القيام بها عن طريق التمرين وإطعام بروتين العضلات.
    • وعلى عكس المكسرات منخفضة الكربوهيدرات مثل المكاديميا ، تحتوي اللوز على 6 غ من البروتين في كل أوقية واحدة للوجبة، وهي تقريبًا نفس الكمية التي ستجدها في بيضة واحدة أو أوقية واحدة من الجبن.
    • وجود الفسفور يجعلها تستطيع أن تتحكم في العضلات ويقويها.
    • يحتوي اللوز على السعرات الحرارية التي تحتاجها المرأة أثناء فترات التمارين الرياضية.
    • يشمل اللوز على الكثير من الألياف والدهون الصحية مما يقي المرأة من التعرض للإمساك أثناء فترات التخسيس.
    • يحتوي على الكثير من البروتينات، ونسبة منخفضة من النشويات.
    • يتميز اللوز بعدم احتواءه على الكوليسترول الضار.
    • ونظرًا لأن الأطعمة الغنية بالبروتين والألياف تبقيك ممتلئًا وإشباعًا، فإن اللوز يعد وجبة خفيفة مثالية بين الوجبات.

    فوائد اللوز للبشرة

    • يساهم اللوز في حماية البشرة من خلال انه يحتوي على فيتامين هـ والذي يعمل على حماية البشرة من التعرض لخطر الأشعة الفوق البنفسجية والتي تسبب ظهور الجذور الحرة والتي بدورها تعمل على إصابة الجلد بخطر السرطان.
    • فكلما زادت الأكسدة التي تتعرض لها خلاياك للمعركة، زاد خطر إصابتك بالأمراض المزمنة والسرطان.
    • يتميز اللوز بانه يحتوي على الكثير من العناصر التي تعمل على ترطيب الجلد، وتحميه من خطر التعرض لمشاكل الجفاف.
    • يساعد زيت اللوز على حماية البشرة ويقيها من التعرض للكثير من المشاكل، فهو سريع الامتصاص ولا يسبب المشاكل كترك اثر دهني على البشرة.
    • يتميز اللوز باحتوائه على الكثير من الخصائص التي تمنع البشرة من ظهور التجاعيد والخطوط الرفيعة فيها.
    • يخلص البشرة من مشاكل الانتفاخات،كما انه يعمل على حماية البشرة من التعرض للنمش، والبقع الداكنة.
    • يساهم اللوز في التخلص من الجلد الميت والخلايا التالفة في البشرة، ونظرًا لأن الدهون الرئيسية في اللوز تأتي من حمض الأوليك، وهو نفس النوع من الأحماض الدهنية التي ستجدها في زيت الزيتون الذي يخفض الالتهاب ، فإن اللوز يعد طعامًا رائعًا مضادًا للالتهابات.
    • وبالتالي فهو يقي البشرة من التعرض للالتهابات التي قد تصيبها من الشمس.
    • يزيل علامات التمدد في البشرة ويحافظ على صحتها.

    فوائد اللوز للشعر

    • يعمل اللوز على محاربة مشاكل الشعر كتساقطه، حيثُ يعمل على التخلص من خشونة الشعر.
    • يعمل على محاربة القشرة التي تؤدي بدورها إلى تساقطه.
    • يزيد اللوز من كثافة الشعر، ويعمل على تقوية الجذور.
    • احتواءه على نسب عالية من الفيتامينات يعمل على تقوية الشعر وتغذيته، مثل الدون الأحادية المشبعة،ووجود الاوميجا 3، ومضادات الأكسدة.
    • احتواء اللوز على حمض الفوليك يعمل على جعل الشعر اكثر لمعان،ويزيد من طوله ويتم استخدامه في الكثير من الخلطات.

    فوائد اللوز


    الزوار شاهدو أيضًا

    كلمات ذات علاقة