فوائد القرنفل - مجلة رجيم

فوائد القرنفل

فوائد القرنفل

محتويات

    تتعدد فوائد القرنفل Benefits of cloves في جميع مجالات الحياة حيثُ يعد القرنفل من التوابل الأصلية بالنسبة للبلدان الآسيوية مثل إندونيسيا والهند وباكستان وحتى في مناطق مثل شرق إفريقيا، فهو يساعد في الكثير من الفوائد الصحية، والتي تشمل على المساعدة في الهضم، وتعزيز الجهاز المناعي، والسيطرة على مرض السكري. كما أنه يحتوي على خصائص مضادة للطفيليات ومضادة للميكروبات، إلى جانب أنه يحارب الأمراض التي يتعرض لها الفم ويقضي على الصداع، ويتميز أيضًا بقدرته الرائعة بأنه مكون يثير الشهوة الجنسية.

    القرنفل cloves

    فوائد القرنفل
    • تحتوي ملعقة صغيرة واحدة فقط من القرنفل على كميات لا بأس بها من المنجنيز والألياف والفيتامينات C و K.
    • بينما يعزز المنجنيز وظائف المخ ويساعد في بناء العظام كما أن الفيتامينات C و K تعزز المناعة وتمنع تجلط الدم وفيتامين ك مهم أيضا لصحة العظام.
    • يتميز القرنفل بأنه عامل أساسي للنكهة في العديد من البلدان وخصوصًا بلدان آسيا،ويعد القرنفل مثل العديد من البهارات الأخرى الناشئة في آسيا ،
    • وله تاريخ كبير، فخلال القرنين الثالث عشر والرابع عشر تم نقل القرنفل على طول الطريق من إندونيسيا إلى الصين والهند وبلاد فارس وأفريقيا وأوروبا.
    • وخلال هذا الوقت كان للقرنفل ثمناً باهظاً  وبالتالي بدأت الحروب من أجل احتكار إنتاج القرنفل وتوزيعه،وتم شن العديد من الحروب من أجل السيطرة على جزر مالوكو خلال فترات العصور الوسطى والحديثة.
    • وظهر الهولنديون منتصرين واستولوا على جزر مالوكو لفترة طويلة جدًا، واليوم يعد القرنفل  محصول تجاري مهم للغاية في جميع أنحاء العالم.
    • يعد القرنفل برعم الزهرة المجففة المأخوذة من شجرة “Syzygium aromaticum” وهي تنتمي إلى عائلة النباتات المسماة “Myrtaceae”.
    • والقرنفل هو نبات دائم الخضرة ينمو في الظروف الاستوائية وشبه الاستوائية، وهو عشب يستخدم الناس أجزاء مختلفة منه، وبما في ذلك البراعم الجافة والسيقان والأوراق لصنع الدواء، ويشتهر زيت القرنفل بخصائصه الطبية القديمة.

    فوائد القرنفل

    • يعد القرنفل من التوابل الذي استخدمها أهل الصين والهند لعلاج الكثير من الأمراض، وأما عن  طب الايورفيدا فقد تم استخدام القرنفل من خلاله لعلاج التسوس والتهاب اللثة،
    • ويظل القرنفل من اكثر التوابل المتعددة الاستخدامات ومن أشهرها :.

    فوائد القرنفل للأسنان واللثة

    • يعد القرنفل بخصائصه المضادة للبكتريا مادة فعالى للقضاء على الالتهابات التي تُصيب اللثة، ولا ننسى احتواء القرنفل على مضادات الأكسدة ومضادات الفيروسات والتي من شانها أن تقلل الألم الذي يشعر به الشخص.
    • فتدعم العلوم حكاية الزوجات القديمة لزيت القرنفل والتي تساعد في التخلص من آلام ووجع الاسنان.
    • فالأوجينول المكون النشط الرئيسي في زيت القرنفل، وله خصائص مخدرة ومسكنة عميقة فهو مسكن للآلام.
    • حيث أنه يحجب بعض مستقبلات الألم، ويبدأ التأثير بعد حوالي خمس دقائق ويستمر حتى 15 دقيقة، وأظهرت إحدى الدراسات أن زيت القرنفل يكون فعال مثل البنزوكائين، وهو مسكن موضعي للأسنان فعند استخدامه قبل إدخال الإبرة، بسبب خصائصه المطهرة فإن زيت القرنفل مفيد في الوقاية من أمراض اللثة.
    • بالنسبة لوجع الأسنان قم بمضغ القرنفل أو ضع قطرة واحدة من زيت القرنفل على المنطقة المصابة لغسول الفم وأضف 2-3 قطرات من زيت القرنفل إلى ملعقتين كبيرتين 30 ملي من الماء، والغرغرة.
    • القرنفل يحارب أيضا التهاب الفم والحنجرة، وفي دراسة أخرى أجرتها جامعة فلوريدا، قام الأشخاص الذين تناولوا القرنفل يوميًا بتخفيض مستويات السيتوكين المعياري للالتهابات في سبعة أيام فقط .
    • يمكن لخفض هذه السيتوكينات أن يقلل بشكل كبير من احتمال التهاب المفاصل وآلام المفاصل،ويمكن أن يؤدي الالتهاب على المدى الطويل إلى التهاب المفاصل وقد يكون تناول القرنفل بانتظام خطوة جيدة لمنع ذلك.

    فوائد القرنفل للتخسيس

    • القليل من القرنفل يمكن أن يتم يستخدمه كعلاج، وكذلك وسيلة فعالة لفقدان الوزن، والفوائد الصحية للقرنفل لفقدان الوزن تحتوي مائة جرام من القرنفل على 320 سعرة حرارية، وهذه كمية كبيرة لا يمكن أن تستخدم هذه البهارات حتى خلال أسبوع.
    • ويشمل القرنفل جميع المواد التي تسرع عملية فقدان الوزن، ويُصحح عملية الأيض في اتجاه التسارع أي انه يقلل من الشهية ويعطل طعم الفم، وبعد ذلك يعطي الطعام نكهة مسطحة ، لذلك يختفي الاهتمام بالأكل، لأنه يزيد من كمية عصارة المعدة ويتم هضم الطعام تمام.
    • ويهيء المعدة ويساعدها على التخلص من الأسهال.
    • يزيد من عملية التعرق ليخلص الجسم من السموم وبالتالي ترتفع نسبة الحرق، ويمكنك “خسارة” من 7 – 8 كجم من الوزن لمدة شهر مع ممارسة التمارين والنظام الغذائي، وتناول شاي القرنفل تستخدم قرنفل لفقدان الوزن من خلال تناول شاي بإضافة مسحوق القرنفل في الماء المغلي.
    • وهناك وصفة تقليدية لإعداد شاي القرنفل لأغراض فقدان الوزن  وهي1 ملعقة كبيرة من براعم القرنفل، ويُضاف المسحوق إلى كوب واحد من الماء المغلي ويترك لمدة 4 ساعات.
    • ويجب أن تشرب ربع كوب من الشاي الدافئ قبل الوجبات، ُحيث يعتقد أن القرنفل يساعد في تقليل الشهية وبالتالي فإن الشخص الذي يتناول هذا الشاي يأكل طعامًا أقل في العشاء.
    • إذا كان الوزن الزائد ناتجًا عن التمثيل الغذائي البطيء فيمكن تسريعه بمساعدة المشروب التالي، ويجب أن تكون مستعدا في الصباح لإعداده وسوف تحتاج إلى: 2 ملعقة شاي من الشاي الأخضر،و1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرنفل، و1 ملعقة صغيرة من القرفة ورشة واحدة من الفانيليا الطبيعية.
    • ويجب وضع كل هذه المكونات في وعاء ومن ثم صب 0.5 لتر من الماء المغلي فيه واتركه لمدة 20 دقيقة فالشاي الناتج من التوابل الحارة ليس فقط لذيذًا ولكن يمكن أيضًا أن يساعد في زيادة التمثيل الغذائي في الجسم.

    فوائد القرنفل لسرعة القذف

    فوائد القرنفل
    • من أكثر المشاكل  التي تواجه العديد من الرجال هي مشاكل سرعة القذف،وقد وفر القرنفل العديد من الميزات لذلك ساعد على ارتفاع معدلات التروية الدموية  في الأعضاء التناسلية أي زيادة تدفق الدم.
    • بما أن القرنفل من النباتات التي تحتوي على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات والدهون وأيضًا البروتينات، ولهذا فأنه عند تناول القرنفل سيعمل هذا على تغذية جسم الإنسان بشكل جيد.
    • يعمل القرنفل على زيادة عدد الحيوانات المنوية، من خلال زيادة حركتها وعددها، ويتم استخدام زيت القرنفل لعلاج ضعف الانتصاب، فهو يحتوي على بعض الخصائص الفعالة التي تساهم في علاج ضعف الانتصاب وهذا بسبب وجود تلك المواد التي تساعد على تنشيط الدورة الدموية.
    • يتم تناول مشروب اللبن والقرفة مضاف له القليل من زيت القرنفل وهذا لمدة شهر يوميًا حيثُ تعمل تلك الوصفة على علاج سرعة القذف.
    • يعمل القرنفل في زيادة الإباضة بالنسبة للنساء، وهذا بالاستخدام بالتناوب مع الأدوية، ويساهم أيضًا في تحسين بعض حالات العقم.

    فوائد القرنفل للرحم

    • يحتوي القرنفل على مستوى عالي من الحديد حيثُ يقلل من إمكانية حدوث ولادة مبكرة، أو أن يولد الطفل بوزن قليل.
    • يحسن القرنفل من الكتلة العضلية للمرأة الحامل، وهذا بسبب احتواءه على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن.
    • يحافظ على معدة المرأة الحامل من التعرض للمغص أو حدوث أي حالة من الإمساك والغثيان.
    • يساهم الأوميجا 3 الموجود في مكونات القرنفل على بناء مخ سليم لجنين المرأة.
    • يساهم في تشكيل الأجنة السليمة وأن تكون بصحة جيدة.
    • يساعد في الحد من التقلصات الناتجة بعض عمليات الولادة والتقليل من المغص بعد الولادة.

    فوائد القرنفل


    الزوار شاهدو أيضًا

    كلمات ذات علاقة