الجمعة , يونيو 23 2017

اكل صحي

اكل صحي دايت لتخفيف الوزن وصفات اكل صحي اكل صحي وسريع اكل صحي للحامل افضل اكل صحي اكل صحي لمرضى السكر اكل صحي للاطفال اكل صحي للرجيم .

أيهما أفضل لمريض السكري: السمن أم زيت الطبخ؟

هناك الكثير من المعلومات الخاطئة الشائعة فيما يخص مرض السكري، ما يصعّب عملية الاختيار أمام المريض. يعتقد كثيرون أن السمن أكثر ضرراً لأنه غني بالدهون، وقد يتسبب في رفع نسبة الكولسترول، خاصة أن الكثير من مرضى السكري لديهم كولسترول مرتفع. لكن الحقيقة غير ذلك؛ إليك ما تحتاج معرفته عن الفرق …

أكمل القراءة »

هذه العلامات تدل على الإفراط في تناول الملح

ذكرت مجلة “فرويندين” الألمانية أنه يمكن الاستدلال على الإفراط في تناول الملح من خلال ملاحظة بعض العلامات، ألا وهي الجفاف والشعور بالانتفاخ واحتباس الماء بالجسم. وأوضحت المجلة أن الإفراط في تناول الملح قد تترتب عليه عواقب وخيمة، مثل تكوّن حصوات الكلى والإصابة بارتفاع ضغط الدم، وما يترتب عليه من الإصابة …

أكمل القراءة »

متى تكون منتجات الحليب جيدة أو ضارة؟

الحليب ومنتجاته من الأطعمة المثيرة للجدل والخلط من الناحية الصحية، فمنظمة الصحة العالمية تعتبر الحليب طعاماً حيوياً لصحة العظام، بينما يقلل خبراء في الصحة من أهميته. إليك أهم الحقائق التغذوية الخاصة بالحليب ومنتجاته، لتقرر مدى فائدته والكمية الصحية منه: يوصي بعض خبراء التغذية بعدم تناول أكثر من حصة أو اثنتين …

أكمل القراءة »

أساسيات النظام الغذائي لمريض المرارة

النظام الغذائي الذي يحتوي على قليل من الألياف الغذائية وكثير من الكولسترول من أكبر عوامل الخطر المسببة لمشاكل المرارة. إذا كنت تشكو من حصوة أو من أي مشاكل في المرارة عليك اتباع نظام غذائي قليل الدهون إلى حد كبير، واتباع التوجيهات الغذائية التالية: تجنّب الأطعمة المقلية، وتناول البيض بحد أقصى …

أكمل القراءة »

كيف يكون صيام الطفل آمناً في رمضان؟

يحمل الصيام خطراً وتحدياً لأجسام الأطفال ويسبب لهم الإرهاق ويجعلهم أكثرعرضة للتعب والتجفاف، وقد تؤثر العادات الغذائية السيئة سلباً على نموهم وتطورهم الجسدي والعقلي. قدمت الطبيبة نسمة كاراوي، أخصائية طب الأطفال في مجموعة مستشفيات وعيادات ميدكير النصائح التالية التي تجعل صيام الطفل منذ عمر السابعة آمناً وصحياً.الغذاء • الحرص على …

أكمل القراءة »

هل توجد آثار جانبية للشاي الأخضر؟

يُعرف الشاي الأخضر بأنه من أكثر المشروبات المفيدة للصحة، فهو خالٍ من السعرات الحرارية إذا لم تتم تحليته، ومفيد للبشرة والقلب والكولسترول والوزن والوقاية من بعض أنواع السرطان. لكن للإفراط في شُرب الشاي الأخضر آثار جانبية، إليك ما تحتاج معرفته عنها وعن عدد أكواب الشاي التي يمكنك شربها في اليوم: …

أكمل القراءة »

هذه المغذيات ضرورية لمريض السكري

السكري أحد أهم المشاكل الصحية المثيرة للقلق في عالم اليوم، خاصة أن مضاعفاته تؤثر على معظم الأجهزة الحيوية بالجسم، مثل القلب والكلى والعيون. من ناحية أخرى يساعد ضبط نسبة السكر بالدم على إدارة المرض والوقاية من هذه المضاعفات. إليك مجموعة من المغذيات الضرورية التي يحتاجها مريض السكري يومياً لضبط نسبة …

أكمل القراءة »

لا تأكل البطاطس المقلية أكثر من مرة أسبوعياً

توصّل باحثون إلى وجود علاقة بين أكل الوجبات السريعة مثل البطاطس (البطاطا) المقلية وبين الوفاة المبكرة، وأظهرت نتائج البحث أنه تناول البطاطس المقلية مرتين أو أكثر أسبوعياً يضاعف خطر الوفاة. لم يجد فريق البحث صلة بين زيادة خطر الوفاة وبين أكل البطاطس غير المقلية ويُوصف هذا النوع من الأبحاث بأنه …

أكمل القراءة »

لا تأكل البطاطس المقلية أكثر من مرة أسبوعياً

توصّل باحثون إلى وجود علاقة بين أكل الوجبات السريعة مثل البطاطس (البطاطا) المقلية وبين الوفاة المبكرة، وأظهرت نتائج البحث أنه تناول البطاطس المقلية مرتين أو أكثر أسبوعياً يضاعف خطر الوفاة. لم يجد فريق البحث صلة بين زيادة خطر الوفاة وبين أكل البطاطس غير المقلية ويُوصف هذا النوع من الأبحاث بأنه …

أكمل القراءة »

لزيادة التركيز.. الموز أفضل من الغلوكوز

قالت خبيرة التغذية الألمانية دانيلا كريل إن الغلوكوز “سكر العنب” يمد الجسم بالطاقة لمدة قصيرة فقط ومن دون أن يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن. وأضافت أن الغلوكوز يتم نقله من الدم إلى المخ سريعاً، ولكن يتم استهلاكه سريعاً أيضاً، بالإضافة إلى أنه غير صحي نظراً لأن الجسم يقوم بتحويل الكمية الزائدة …

أكمل القراءة »

9 مصادر خفية للسُكّر تعرضك لزيادة الوزن

تعد السكريات من أسباب زيادة الوزن عن طريق تزويد الجسم بكمية كبيرة من السعرات الحرارية، ويحاول الراغبون بإنقاص أوزانهم تجنب تناول الحلويات لاعتقادهم أنها المصدر الوحيد للسكريات. إلا أن هناك العديد من الأطعمة التي نتناولها بشكل يومي تحتوي على نسبة عالية من السكريات تزيد احتمال اكتساب الوزن والإصابة بالبدانة، وتقدم …

أكمل القراءة »

7 نصائح للتخلص من الدهون في حميتك الغذائية

تعد الدهون أحد أهم أسباب تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والجلطات الدموية، بالإضافة إلى أنها تؤدي إلى تراكم الشحوم التي يصعب حرقها في الجسم، لذلك لا بد من اتباع نظام غذائي فقير بالدهون للوقاية من هذه الأمراض والحفاظ على صحة ورشاقة الجسم. ويعتقد البعض أن مجرد الإقلاع عن …

أكمل القراءة »

6 نصائح لمحاربة العطش خلال الصيام صيفاً؟

الصيام لأكثر من 15 ساعة في اليوم يضع الجسم في حالة من الجفاف، حيث أن الماء عنصر بالغ الأهمية لمجموعة متنوعة من الوظائف الطبيعية والحيوية ويشكّل 60-70٪ من مجموع وزن جسمنا. مع ساعات الصيام الطويلة والحرارة الشديدة في فصل الصيف، من المهم جداً في شهر رمضان أخذ الاحتياطات الإضافية عند …

أكمل القراءة »

6 أطعمة لبشرة نقية ونضرة

تسعى المرأة للحصول على بشرة نقية صافية بيضاء ناصعة، خالية من الشوائب والحبوب، لتضفي على نفسها إطلالة ساحرة تبدأ من وجهها المشرق. أوردت مجلة “فرويندين” الألمانية أنه يمكن التمتع ببشرة نقية تشع نضارة وحيوية من خلال تناول الأطعمة التالية:أوميغا 3 تحارب الأحماض الدهنية أوميجا 3 الالتهابات الجلدية، مثل حب الشباب، …

أكمل القراءة »

كيف تعالج الإحساس بالتخمة بعد وجبة كبيرة؟

الموائد الكبيرة وأيام المناسبات هي ما تغري بأكل كميات كبيرة تفوق قدرة المعدة على الهضم، ونتيجة لذلك تشعر بالتخمة وليس فقط الشبع والامتلاء. إليك ما تفعله في هذه المواقف لتعالج عسر الهضم وتريح معدتك بسرعة:النعناع. قم بغلي بعض أوراق النعناع وشربها قبل أن تمتلئ معدتك إلى درجة لا تستطيع معها …

أكمل القراءة »

التغذية غير الصحية تعزز فرط الحمضية

حذرت مجلة “العيادة الطبية للوقاية” الألمانية من أن التغذية غير الصحية تعزز حدوث فرط الحمضية في الجسم. وأوضحت المجلة المعنية بالصحة أن التغذية غير الصحية تتمثل في تناول القليل من الفواكه والخضروات مع الكثير من الدقيق الأبيض والسكر، مما يعزز من عملية الأيض الحمضي. كما أن إمداد الجسم بالقليل من …

أكمل القراءة »

الألياف الغذائية.. سر الصحة والعافية

ذكرت مجلة “جيزوندهايتس تسايتونج” الألمانية أن الألياف الغذائية تعد سر الصحة والعافية، حيث إنها لا تعمل على تحفيز عملية الهضم فحسب، بل تساعد أيضاً على خفض مستوى الكوليسترول، كما أنها تحد من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة. وأضافت المجلة المعنية بالصحة والجمال أن المصادر الغنية بالألياف الغذائية تتمثل في الخضروات …

أكمل القراءة »

هذه الفيتامينات مهمة لمرضى السكري

أكد طبيب الأمراض الباطنة ديرك مولر فيلاند على أهمية النظام الغذائي الصحي والغني بالفيتامينات بالنسبة لمرضى السكري نظراً لأن نقص الفيتامينات على المدى الطويل قد تترتب عليه عواقب وخيمة. وأوضح فيلاند، رئيس الجمعية الألمانية للسكري، أن فيتامين حمض الفوليك وفيتامين B12 يتمتعان بأهمية كبيرة بالنسبة لمرضى السكري. ويوجد حمض الفوليك …

أكمل القراءة »

الأنظمة الغذائية المعتمدة على الأطعمة النيئة غير المطهية ضارة للغاية

انتشرت مؤخراً موجة النظام الغذائي الذي يعتمد على الأكل النييء الذي يقال إنه يساعد في تخليص الجسم من السموم، ومن بين المعجبين بهذا النظام الممثلتان جوانيث بالترو وديمي مور والمغنية مادونا. ولكن استبعاد كل الوجبات المطهية لصالح الخضروات المقطعة غير المطهية (كروديتي) والعصائر والسلطات سيقتلك في النهاية، بحسب عالم أحياء …

أكمل القراءة »

هذه الأطعمة ثقيلة على القلب.. إليك السبب

بعض حالات القلب وراثية، لكن معظمها يرجع إلى نمط الحياة، والذي يعني تأثير: التغذية والنشاط البدني وعدد ساعات النوم. ويفوق عدد الوفيات بسبب أمراض القلب ومضاعفاتها وفيات سرطان الرئة والثدي والجلد مجتمعين! إليك أكثر الأطعمة التي تضر القلب:السكّر المضاف. لا ينبغي أن يتناول الإنسان أكثر من 36 غراماً من السكر …

أكمل القراءة »

هكذا يمكنك تعزيز الأيض

يحلم الجميع بقوام رشيق ومفعم بالنشاط والحيوية. ولتحقيق هذا الحلم ينبغي تنشيط عملية الأيض المعروفة أيضاً باسم “التمثيل الغذائي”، وهو ما يمكن تحقيقه من خلال المواظبة على ممارسة الرياضة بصفة خاصة، نظراً لأن العضلات هي أكبر عضو من أعضاء الأيض. وقال البروفيسور ماتياس فيبر، رئيس الجمعية الألمانية للغدد الصماء، إن …

أكمل القراءة »

التغذية المتوازنة مهمة لمرضى التهاب الجلد العصبي

حذرت الجمعية الألمانية للتغذية من أن الاستغناء عن الأطعمة المسببة للحساسية قد يؤدي إلى سوء التغذية لدى مرضى التهاب الجلد العصبي. لذا ينبغي على المرضى اتباع نظام غذائي متوازن وغني بكل العناصر الغذائية المهمة للجسم، على أن تتم مواءمته مع حالات الإصابة بعدم تحمل بعض الأطعمة، ففي حال المعاناة من …

أكمل القراءة »

هكذا يمكنك تعزيز الأيض

يحلم الجميع بقوام رشيق ومفعم بالنشاط والحيوية. ولتحقيق هذا الحلم ينبغي تنشيط عملية الأيض المعروفة أيضاً باسم “التمثيل الغذائي”، وهو ما يمكن تحقيقه من خلال المواظبة على ممارسة الرياضة بصفة خاصة، نظراً لأن العضلات هي أكبر عضو من أعضاء الأيض. وقال البروفيسور ماتياس فيبر، رئيس الجمعية الألمانية للغدد الصماء، إن …

أكمل القراءة »

التغذية المتوازنة مهمة لمرضى التهاب الجلد العصبي

حذرت الجمعية الألمانية للتغذية من أن الاستغناء عن الأطعمة المسببة للحساسية قد يؤدي إلى سوء التغذية لدى مرضى التهاب الجلد العصبي. لذا ينبغي على المرضى اتباع نظام غذائي متوازن وغني بكل العناصر الغذائية المهمة للجسم، على أن تتم مواءمته مع حالات الإصابة بعدم تحمل بعض الأطعمة، ففي حال المعاناة من …

أكمل القراءة »