هل تسبب منتجات الألبان السرطان أو تمنعه ؟
هل تسبب منتجات الألبان السرطان أو تمنعه ؟ فهناك علاقة بين استهلاكها وبين الوقاية من السرطان وهناك دراسة أخرى تشير إلى أن منتجات الألبان تزيد من فرصة الإصابة بالسرطان، فمن أمثلة المنتجات الألبانية القشدة والزبادي والجبن والحليب والزبدة، من خلال متابعة هذا المقال سوف نقدم أبرز الأدلة التي تربط استهلاك منتجات الألبان بالسرطان.
هل تسبب منتجات الألبان السرطان أو تمنعه ؟
الحليب هو عبارة عن سائل تركيبته معقدة حيث يحتوي عناصره على مركبات نشطة أكثر حيوية، فهناك بعض عناصره قد تزيد من أضراره، والبعض الأخر يقي من الإصابة بمرض السرطان فمن خلال السطور القادمة نعرض أنواع السرطانات التي تزيد معدل نموها وتطورها من عناصر محددة في الحليب، كما أن عناصره الأخرى تحتوى مواد تقي من السرطان.
سرطان القولون المستقيم
- يعد هذا النوع من السرطان من أكثر الأنواع المنتشرة على مستوى العالم، القولون والمستقيم هم أجزاء من ضمن الجهاز الهضمي.
- تحمي مكونات المنتجات الألبانية من الإصابة بسرطان المستقيم والقولون التي تشمل فيتامين د، الكالسيوم وحمض اللبنيك.
سرطان البروستات
- البروستات هو عبارة عن غدة تقع أسفل منطقة المثانة لدى الرجال، فهو جزء من ضمن السائل المنوي، المسئولة عن إفراز البروستاتا.
- سرطان البروستات من أكثر الأنواع المعروفة والمنتشرة بين الرجال.
- تشير الكثير من الدراسات أن تناول المزيد من المنتجات الألبانية يزيد من خطورة تعرض الرجال للإصابة بنوع سرطان البروستات.
- يحتوي الحليب على هرمون الاستروجين حيث تشير الدراسات أن الهرمون التناسلي المتواجد في الحليب المأخوذ من الأبقار الحامل يحفز على نمو وتطور الخلايا السرطانية في البروستات.
- عنصر النمو الذي يشبه الأنسولين مرتبط تناوله بزيادة الإصابة بالسرطان.
- الكالسيوم المتواجد في الحليب يتسبب في الإصابة بالسرطان.
سرطان المعدة
- سرطان المعدة رابع نوع من أنواع السرطان المنتشرة على مستوى العالم، فعنصر النمو الذي يشبه الأنسولين الذي يحتوي عليه الحليب يشجع على نمو سرطان المعدة.
- يتوقف تطور سرطان المعدة على الجودة الغذائية التي تتربى عليها الأبقار.
- فلا يوجد علاقة بين المنتجات الألبانية وبين الإصابة بسرطان المعدة.
سرطان الثدي
- سرطان الثدي من أكثر أنواع السرطانات التي تصيب المرأة خاصة بعد بلوغ سن الأربعين.
- إذا كان تاريخ العائلة يعانوا من هذا المرض فمن الممكن أن تصاب المرأة بسرطان الثدي في سن مبكر قبل الأربعين.
- تشير جميع الدراسات أن تناول المنتجات الألبانية لا يسبب أو يؤثر على الإصابة بسرطان الثدي، فتلك المنتجات لها العديد من الآثار الوقائية باستثناء الحليب.
هل تسبب منتجات الألبان السرطان أو هو آمن ؟
- المنتجات الألبانية تحتوي على العناصر الوقائية من الإصابة، إلا أن تناول الحليب من الممكن أن يسبب سرطان البروستاتا عند الرجال، ولهذا يجب على الرجال استهلاكه بكميات قليلة.
- يوصى تناول في اليوم من كوبان إلى ثلاثة أكواب فقط، لضمان الحصول على البوتاسيوم والكالسيوم والمعادن التي تفيد الصحة.
- ينصح بادخال المنتجات الألبانية إلى النظام الغذائي إلى جانب مجموعة متنوعة من الأطعمة الأخرى الطازجة كاملة العناصر.
