الباذنجان للتنحيف

الباذنجان للتنحيف معروف بفعاليته في ذلك فهو من اهم الخضروات التي تساعد على منح الرشاقه للجسم و ايضا معروف بخصائصه في حرق الشحوم و اذابة الدهون و على مجلة رجيم سنقدم لكم شرحا مفصلا لفائدته في التنحيف .

الباذنجان للتنحيف

الفوائد الصحية الرائعة للباذنجان تتشكل من جملة فيتامينات(B1)(B3)(B6)(C)(K)، مع معادن المغنيسيوم والفوسفور والنحاس والبوتاسيوم والمنغنيز وحمض الفوليك وكمية كبيرة من الألياف الغذائية، وهو تقريباً لا يحتوي أي كوليسترول أو دهون مشبعة .
فوائد الباذنجان للتنحيف اثبتها العلم حديثا ، حيث يتصدر الباذنجان اليوم قائمة الأطعمة المستخدمة في خسارة الوزن، وتزويد الجسم بالمغذيات والمعادن والألياف والفيتامينات، فضلاً عن فوائده الصحية التي ستجعلك تواظبين على تناوله

فوائد الباذنجان للرجيم

تختلف شكل ثمرة الباذنجان من حيث الحجم واللّون، فهناك الكبير، والصغير، والأسود، والأرجواني، والأحمر، إلّا أنّها تحمل الفوائد عينها، ويعدّ الباذنجان من الخضروات الغنيّة بالألياف الغذائيّة مما يجعلها مناسبة عند اتّباع حمية غذائيّة عدا عن كونها منخفضة السعرات الحراريّة، ويحتوي الكوب الواحد من الباذنجان 82 غراماً على 3 غرامات من الألياف و20 سعرة حرارية فقط، حيث يمكن استخدامه في النّظام الغذائيّ المنخفض بالسعرات الحراريّة، ويساهم بشكل ملحوظ في إنقاص الوزن وذلك لوفرة الألياف الغذائية الّتي يحتويها، وتساعد الألياف على زيادة مدّة الشعور بالشّبع والامتلاء وبالتّالي يقلّ مقدار الطعام المتناول وتقلّ نسبة السعرات الحراريّة المأخوذة يوميّاً

يحتوي الكوب الواحد من الباذنجان أو ما يعادل 82 غراماً، على 3 غرامات من الألياف و20 سعرة حرارية فقط، وهو بذلك يُعدّ من الأطعمة الغنيّة بالألياف وقليلة السعرات الحرارية، ويساعد تناوله على تحفيز عملية نزول الوزن؛ حيث يمكن تناوله بدلاً من الأغذية عالية السعرات الحرارية.[١] وبالإضافة إلى ذلك فإنّ محتواه من الألياف يساعد على الشعور بالامتلاء والشبع لفترةٍ أطول، ويقلل من الشهية

طريقة استهلاك ماء الباذنجان والليمون

المكونات

1 لتر من الماء

1 ليمونة متوسطة

1 باذنجانة متوسطة الحجم

طريقة التحضير

نغسل الباذنجان جيداً بقليل من خل التفاح وصودا الخبز للقضاء على كل أنواع المبيدات السامة المحتملة، ثم نغسله جيداً بالماء

نُقطع الباذنجان لشرائح سميكة، ونضعها في وعاء زجاجي مع ليتر من الماء، ثم نعصر الليمون على الماء ونحرك قليلاً

ننقل الوعاء ليبرد طوال الليل بالثلاجة، وخلال التبريد سيقوم الباذنجان بتحرير كل خصائصه المغذية للسائل