طريقة عمل الذرة بالزبدة والجبنة

إن الذرة “Corn” من المحاصيل الزراعية المهمة التي تنشأ في العديد من البلدان مثل الهند والولايات المتحدة والمكسيك والبرازيل والصين وغيرهم من الدول، ويستخدم الذرة في العديد من الأكلات والأصناف لفوائده التي لا تعد ولا تحصى، كذلك يستخدم الذرة في صنع الدقيق وهو منتشر في جميع أنحاء العالم، ونظرا لاحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات فإنه يمد الإنسان بالطاقة ويجعله يشعر بالدفئ، لذلك فإنه مهم جدا ومن الوجبات الأساسية في فصل الشتاء، كذلك فإن الذرة يحتوي على نسبة عاليه من النشويات لذلك فهو يعمل على زيادة الوزن بشكل سريع، وكذلك يعمل على فقدان الوزن أيضا، ويعتمد ذلك على الطريقة التي تؤكل بها الذرة .

طريقة الذرة بالزبدة والجبنة

المكونات

  • 250 جرام من الجبنة المبشورة ويفضل أن تكون جبنة شيدر .
  • ثلاثة ملاعق من الزبدة المذابة .
  • علبة من الكريمة الحامضة .
  • علبة من مسحوق البان كيك .
  • علبة من الذرة المصفى من الماء .
  • علبة من كريمة الذرة .

طريقة تحضير الذرة بالزبدة والجبنة

  1. قبل البدء يجب أن نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 .
  2. نقوم بوضع الذرة في وعاء ثم نقوم بإضافة الزبدة المذابة وعلبة الكريمة الحامضة، ثم نضيف مسحوق البان كيك وعلبة كريمة الذرة .
  3. نخلط جميع المكونات سويا حتى تتجانس تماما .
  4. نقوم بوضع ورق الزبدة في الصينية التي تدخل الفرن .
  5. نضع الخليط في الصينية على ورق الزبدة .
  6. نقوم برش وتوزيع الجبنة الشيدر على الخليط ” على وجه الصينية ” .
  7. ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها من 25 إلى 30 دقيقة .
  8. نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها خمس دقائق .
  9. يقدم الذرة وهو ساخن .

طريقة عمل الذرة بالزبدة

المكونات

  • كوب من الذرة المسلوق .
  • ملعقة كبيرة من الزبدة .
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح .
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .

طريقة تحضير الذرة بالزبدة

  1. نقوم بوضع الذرة في وعاء على النار ونتركه حتى غليان الماء .
  2. نقوم بتصفية الذرة من الماء تماما ونضعها في وعاء أخر .
  3. نضيف الزبدة وهي ساخنة، ثم نقوم بتقليب جميع هذه المكونات معا حتى تختلط .
  4. نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلب المكونات مرة أخرى حتى تتجانس معا .
  5. نضع الذرة في أطباق للتقديم، ويجب أن تقدم وهي ساخنه للحصول على الطعم المطلوب .

طريقة عمل الذرة بالزبدة والبهارات

المكونات

  • علبة من الذرة المعلب .
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة .
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون .
  • نصف ملعقة صغيرة من البابريكا المطحونة .
  • ملح حسب الرغبة .
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .

طريقة تحضير الذرة بالزبدة والبهارات

  1. نقوم بتصفية علبة الذرة من الماء الموجود فيها .
  2. نقوم بوضع الذرة في وعاء على النار مع وضع قليل من الماء ونتركه لمدة بسيطة حتى يسخن .
  3. نضيف الزبدة المذابة للذرة الساخن ونحرك المكونات جيدا معا .
  4. نقوم بإضافة الملح والفلفل والبابريكا للخليط ثم نقلب جميع هذه المكونات معا حتى تتجانس وتختلط مع بعضها .
  5. نقوم بسكب الذرة في أطباق أو أكواب للتقديم .
  6. نقوم بتوزيع كمية قليلة من عصير الليمون على الذرة وتقدم ساخنه .

فوائد الذرة المسلوق

  1. يحتوي الذرة على فيتامينات كثيرة تساعد في زيادة القدرة الجنسية .
  2. الذرة به مواد بروتينية تعمل على تنشيط الدورة الدموية .
  3. ينصح بتناول الذرة للأشخاص الذين لديهم ضعف جنسي .
  4. يحتوي الذرة على كمية كبيرة من الحديد مما يجعله علاج فعال لفقر الدم .
  5. يعمل الذرة على علاج البواسير وتخفيف الآلم المصاحبة لها .
  6. الذرة مفيد للمرأة أثناء الحمل حيث يساهم في التخلص من حالات الغثيان والقيء .
  7. يعمل الذرة على الحماية من الإصابة بتصلب الشرايين .