نظام كيتو للتنحيف
نظام كيتو للتنحيف من أشهر الأنظمة العالمية و التي يتبعها العديد من المشاهير حول العالم حيث أنه نظام غذائي صحي يساعد على التخلص من الدهون الزائدة في الجسم و كذلك المياه المحبوسة في الجسم الأمر الذي يمنحك صحة جيدة تساعدك على ممارسة حياتك بشكل أفضل لذلك نقدم لكم عبر مقالنا هذا على مجلة رجيم ملف كامل عن نظام كيتو للتنحيف.
ما هو نظام كيتو؟
تعددت أنظمة التنحيف المختلفة نتيجة لارتفاع عدد الأشخاص المصابين بالسمنة, لذلك نقدم لكم أشهر أنظمة التخسيس وهو رجيم كيتو
- كل نظام لديه حجة معينة تساعده في فقد أكبر قدر من السعرات الحرارية و الشحوم المتراكمة, و لما كانت الكربوهيدرات ( نشويات, سكريات, بقوليات) مصدر الجسم لكي يحصل على الطاقة من هنا بدأت حجة نظام كيتو وهي حرمان الجسم من الكربوهيدرات لفترة معينة و تزويده بالبروتينات و الدهون الصحية حتى تنفذ كل الطاقة الموجودة به ثم يضطر الاعتماد على حرق الدهون لكي يحصل على طاقة, و كلما مارس الإنسان مجهود أكبر كلما احتاج إلى طاقة أكثر بالتالي يحرق الشحوم المتراكمة بنسبة أكبر.
- يمكن تسمية الحجة التي يعتمد عليها النظام باسم عملية الكيتوزية.
كيف يمكن تطبيق نظام كيتو دايت؟
- لا يوجد أبسط من هذا النظام, فهو لا يحتاج إلا منع الكربوهيدرات ومصادرها تماما ثم بعد ذلك يمكن تناول أي كمية مفتوحة من البروتين والدهون في أي وقت خلال اليوم.
- قبل بدء هذا النظام يتم صيام ثلاثة أيام يكون الإفطار فيها على نسبة بسيطة جدا من النشويات و كمية بروتين مفتوحة, و ذلك تمهيد للجسم على حرمانه من الكربوهيدرات.
- إذا حصرنا الأطعمة المحتوية على بروتينات و دهون يمكن الاستعانة بها خلال نظام الكيتو دايت نجدها تتمثل في:
- قطعة اللحوم الحمراء بها 7 جرام بروتين.
- كوب الحليب به 8 جرام بروتين.
- بيضة مسلوقة بها 7 جرام بروتين.
- كوب شوربة العدس به 16 جرام.
- 300 جرام دجاج بها 33 جرام بروتين.
- الدهون: الزيوت النباتية بكافة أنواعها, الزيوت الحيوانية مثل الزبدة والسمنة.
- من أمثلة الكربوهيدرات الممنوعة: الأرز, الخبز, المكرونة, النشا, البقسماط, البسكويت, الشوفان, التوست, البطاطس, العدس, الحمص, البسلة, العسل, جميع الفواكه, السكر, المربى, الحلويات.
- يمكن تناول أي مصدر كربوهيدراتي بمعدل 5 جرام فقط في اليوم, و الأفضل منعه نهائيا للحصول على أعلى درجات نجاح النظام.
- يتم شرب كمية ماء يوميا خلال اتباع نظام الكيتو لا تقل عن 2 لتر يوميا.
- المعدل الأمثل لهذا النظام هو تناول طعام يحتوي على 75% دهون, 20% بروتين, 5% كربوهيدرات.
- يمكن اتباع هذا النظام لمدة أسبوع واحد خاصة قبل المناسبات أو اتباعه لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع.
- يفضل عدم الاستمرار عليه فترة طويلة إلا بإذن الطبيب ومدى سماح توازن العناصر الموجودة في الجسم.
نتائج نظام كيتو
فقد كمية كبيرة من الوزن تصل إلى 10 كيلو جرام خلال أسابيع قليلة.
الممنوعين من اتباع هذا النظام
- الأطفال.
- الحوامل والمرضعات.
- الأمراض المتصلة بالمخ مثل الضمور و الشلل الدماغ والأورام السرطانية.
فحوصات يجب عملها قبل الشروع في نظام كيتو للتنحيف
تجنبا لحدوث أي خلل يؤدي إلى أعراض مرضية تقضي على حياة الإنسان
- عمل صورة دم كاملة لمعرفة نسبة الهيموجلوبين, كرات الدم الحمراء, كرات الدم البيضاء, الصفائح الدموية.
- فحص وظائف الكلى و قياس مدى كفاءتها.
- فحص وظائف الكبد.
- تحليل سكر.
- قياس ضغط الدم.
- معرفة نسبة الدهون الموجودة في الجسم.
- معرفة مستوى الكوليسترول.
أهم فوائد نظام كيتو للتنحيف
لم يقتصر كيتو دايت على تنحيف الجسم و تخليصه من الشحوم السامة المتراكمة بل له علاقة بمجموعة وظائف صحية أخرى داخل الجسم
- حماية وظائف القلب: نتيجة لاعتماد الجسم الكلي على الدهون و البروتين فقط في الحصول على الطاقة يتم استهلاك كمية كبيرة من الدهون المتراكمة مما يعمل ذلك على تقليل معدل الكوليسترول الضار المصاحب الشحوم المختزنة و يعزز الاستفادة من الكوليسترول الصحي, يترتب على ذلك منع ترسب الكوليسترول على جدار عضلة القلب مما يمنع انسداد الشرايين المتصلة به و يساعد الجسم على ضخ القلب لباقي أجزاء الجسم بصورة تضمن القيام بجميع الوظائف على أكمل وجه.
- ظهور حب الشباب يتناسب طرديا مع معدل الأنسولين في الجسم حيث أن الأخير يحفز إفراز بعض الهرمونات التي تسبب ظهور هذه الحبوب, ولما كان معدل الكربوهيدرات ضئيل للغاية في نظام كيتو أمكن ذلك من فاعلية هذا النظام مع الشباب لقدرته على منع ظهور أي حبوب على الجلد و البشرة.
- يحفز لاعبي النشاطات الرياضية على تحملهم وبذلهم لمجهود أكبر.
- هناك بعض الخلايا السرطانية التي تنتشر في الجسم بسبب زيادة معدل الجلوكوز, لكن مع نظام كيتو يقوم باختزال الجلوكوز المخزن في الكبد و العضلات إلى طاقة بالتالي يمنع إصابة الجسم بهذه السرطانات.
- النظام الكيتوني يقوم بتنشيط الذاكرة لذلك هو فعال جدا لدى الأشخاص المصابين بالزهايمر والخرف.
- مفيد جدا للمصابين بالشلل الرعاش.
- الإفراط في تناول الكربوهيدرات يسبب زيادة الأنسولين في الجسم الذي قد يؤثر على المرأة ويحرمها من الإنجاب, حيث يحدث كبر غير طبيعي للمبايض وتكون محاطة بأكياس صغيرة ممتلئة بالسوائل( متلازمة تكيس المبايض), لذلك النظام الكيتوني مفيد جدا في هذه الحالة لأنه يقضي على سببها الرئيسي وهو منع رفع الأنسولين في الجسم.
أضرار نظام كيتو للتنحيف
- الشعور بإجهاد مستمر خاصة في الفترة الأولى.
- الجوع المستمر, لذلك أشخاص قليلة جدا ينجحون في اتباع هذا النظام.
- احتمالية تكوين حصوات على الكلى.
- نقص شديد في الأملاح والفيتامينات الموجودة في المصادر الكربوهيدراتية, لذلك ينصح بوضع ملح الطعام خلال اتباع النظام بقدر المستطاع.
- الإمساك.
- الجفاف.
- صداع شديد.
- رائحة فم كريهة باستمرار.
- ارتفاع نسبة الأحماض في الجسم.
نموذج كامل لنظام كيتو دايت خلال سبعة أيام
اليوم الأول
- الإفطار: طبق بيض أومليت بالزبدة.
- سناك: طبق صغير أفوكادو.
- الغداء: سمك مشوي مع طبق سلطة خضار بزيت الزيتون.
- العشاء: كوسة مسلوقة مع كوب زبادي.
اليوم الثاني
- الإفطار: طبق أومليت بالزبدة مع كوب نسكافيه.
- سناك: 7 حبات فراولة.
- الغداء: طبق تونة بالبصل وزيت الكتان مع طماطم شرائح.
- العشاء: قطع ستيك مقلية بالزبدة أو السمنة.
اليوم الثالث
- الإفطار: طبق أومليت بالسمنة البلدي والخس والسبانخ.
- سناك: كوب زبادي صغير.
- الغداء: صدور دجاج مقلية بالسمن مغطاة بواسطة الجبنة المشللة.
- العشاء: 4 قطع سمك فيليه بزيت الزيتون.
اليوم الرابع
- الإفطار: طبق أومليت بالزبدة مع أي خضار ورقي.
- سناك: قبضة لوز و فستق وكاجو.
- الغداء: سمك سالمون.
- العشاء: لحم مفروم مطبوخ بالزبده مع سلطة جبن بالبقدونس وزيت الزيتون.
اليوم الخامس
- الإفطار: طبق أومليت بالزيت.
- سناك: كوب نسكافيه بالفوم والكريمر.
- الغداء: سلطة جبن شيدر مع رومي مع طبق سلطة خضار.
- العشاء: قطعة دجاج بالزبدة والكاري.
اليوم السادس
- الإفطار: طبق أومليت بالزبدة مع شبت وبقدونس.
- سناك: خليط زبادي مع جبن كريمي.
- الغداء: ثلاث قطع برجر مقلي مع ورقيات خضراء.
- العشاء: قطعة جبن.
اليوم السابع
- الإفطار: طبق أومليت بزيت الزيتون والبصل الأخضر.
- سناك: 5 حبات عين جمل.
- الغداء: كوسة محشية باللحم المفروم.
- العشاء: طبق جبن مشكل مع جرجير.
