الرئيسية / أرشيف الوسم : البيض

أرشيف الوسم : البيض

البيض في ميزان الرشاقة

البيض عنصر غذائي يحتوي على البروتينات والمعادن، التي يحتاجها الجسم. اختصاصية التغذية كريستال بدروسيان* تطلعكم على فوائد البيض، وكيفية إدخاله في النظام الغذائي لتعزيز الرشاقة. • صفار أم بياض البيض؟ يحتوي البيض بالإجمال على نسبة هامّة من الفيتامين “دي”، و”الأوميغا 3″، إذا تناولت الدجاجة طعاماً غنياً بــ”الأوميغا 3” كزيت السمك أو …

أكمل القراءة »

كم بيضة يمكن أكلها في اليوم؟

منذ سنوات قليلة تواترت الدراسات التي تؤكد براءة البيض من زيادة مخاطر القلب والسكتة الدماغية، وهو ما كان يُعتقد لفترة طويلة سابقة. لكن ذلك لا يعني أن مرضى السكري أو من لديهم ارتفاع في مستوى الكولسترول يمكنهم أكل عدد كبير من البيض في اليوم، بل الأفضل في هذه الحالة تناول …

أكمل القراءة »

فوائد البيض الصحية

البيض فوائد البيض الصحية عديدة بالرغم من صغر حجمه و عادة مايكون حجم البيضة الكبيرة 50 جرام فكيف لها أن تكون مفيدة. يعتبر البيض غذاء كاملا لاحتوائه على البروتين والدهن والفيتامينات والهرمونات والأملاح المعدنية وهيدرات الكربون والبيض أحسن الأغذية وأسرعها انهضاما إذا كان نيئا أو مشويا قليلا ويعطى لذوي الصحة …

أكمل القراءة »

فوائد و اضرار البيض المسلوق

البيض المسلوق يعتبر البيض المسلوق من أهم الأطعمة التى من المهم جدا ان يتم دمجها في أي نظام غذائى ناجح وهذا يرجع إلى الفوائد الصحية الكبيرة للبيض المسلوق والعناصر الغذائية التى توجد في البيض بنسبة عالية ومما يميز البيض أنه يمكن إعداده وتناوله باكثر من طريقة شهية وفيما يلي سوف …

أكمل القراءة »

رجيم البيض لفقدان اكثر من خمس كيلوغرامات في أسبوعين

لا يخفى على الجميع فوائد البيض المتعددة فهو مصدر غني بالبروتين, كما انه يحتوي على مادة ” النياسين ” اللازمة لتغذية المخ وتكوين الهرمونات الجنسية, ومادة الكولين التي تحسن الذاكرة وتساعد على تصفية الدم, كما انه غني بالفيتامينات A، D، E، B1، B2، B6، B12، وكذا البيوتين والنياسين وحمض الفوليك والفسفور …

أكمل القراءة »

فوائد البيض المسلوق للتخسيس

البيض يعتبر البيض من أحد الأغذية الكاملة، وهو عبارة عن وسيلة التكاثرعند الطيور، كما ويعد البيض من الأغذية الرئيسة في طعام الإنسان، وكما هو معروف أن أكثر أنواع البيض انتشاراً هو بيض الدجاج، ولكن كثير مِن الأشخاص يحبون بيض البط والإوز. مكونات البيض يتكون البيض من ثلاثة أقسام رئيسة وهي: …

أكمل القراءة »

فوائد البيض المسلوق للرجيم

الغداء الصحي الغذاء الصحي والمتوازن هو سر الجسد القوي والصحة الجيدة، إذ يجب الإهتمام بنوعية الأطعمة المتناولة بحيث تكون صحية ومفيدة وغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والأملاح الضرورية للجسم، كي ينمو ويتمّ بناؤه بشكل سليم ويقوم بوظائفه ومهامه على أكمل وجه، كما يجب التنويع في المصادر الغذائية بين النباتية والحيوانية، فكل …

أكمل القراءة »

حقائق صادمة عن البيض “البني أم الأبيض “

يعتبر البيض من الأطعمة التي لاتحتوي  على أي نسبة من السكر أو الكربوهيدرات ، كما أن البيض يعد من أرخص مصادر البروتين عالية الجودة ، فيعرف أنه يحتوي على 6 جرام من البروتين ، والفطور الذي يحتوي على البروتين يستطيع أن يمد الإنسان بالطاقة البدنية والعقلية خلال اليوم . يحتوي …

أكمل القراءة »

سلطة البيض والجزر

سلطة البيض والجزر من انواع السلطات المقادير 2 بيضة مسلوقة 2 جزرة مسلوقة ومقطعة مكعبات 200 غرام زهرة مقطعة ومسلوقة 1 ملعقة  كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة خل البلسمك ¼ ملعقة ملح ¼ ملعقة فلفل اسمر 1 ملعقة صغيرةسماك طريقة التحضير 1_ في علبة يخلط الزيت والخل والملح  2_ …

أكمل القراءة »

بدائل فعالة للبيض

يعتبر البيض من الأطعمة الصحية بشكل لا يصدق ويضمن لك العديد من المغذيات التي قد لا تجدها إلا في أطعمة ذات سعرات حرارية عالية مما جعلها طعام شعبية للكثيرين، وتستخدم بشكل خاص في المخبوزات ولكن لأسباب مختلفة يتجنب الناس البيض وخصوصا النباتيين. ولحسن الحظ، هناك الكثير من بدائل البيض التي …

أكمل القراءة »

البيض قاتل لزيادة الوزن

يعتبر البيض من الأطعمة الصحية التي يمكنك تناولها بشكل يومي ومتوفر أيضاً بكثرة، فهي غنية بالبروتينات الأساسية والدهون الصحية والعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم، كما أن له بعض الخصائص الفريدة التي تجعله يساعد في فقدان الوزن بسهولة دون اللجوء إلى الحميات المتعبة والمرهقة والنتائج غير الأكيدة. فدعونا …

أكمل القراءة »

لهذا السبب يجب أن تأكل قشر البيض بدلاً من رميه

نلجأ عادة إلى رمي قشور البيض عند تحضير أي وصفة طعام تحتاج إلى البيض، لكن الخبراء يقولون إن القيمة الغذائية التي تحتوي عليها قشور البيض ستجعلك تفكراً ملياً قبل التخلص منها في المرة القادمة. ويمكن استخدام قشور البيض كسماد طبيعي للنباتات، وإلى جانب فوائدها البيئية، فهي تحتوي على نسبة عالية …

أكمل القراءة »

أهم أقنعة البيض لإطلالة ساحرة

لا يستحق البيض للتعريف بقيمته في الأقنعة التجميلية ودوره الفعال في تقشير البشرة، فكل السيدات يستعملنه في جل الماسكات لغايات جمالية أو صحية أو حتى لتثبيت المكونات على الوجه، لكننا اليوم اخترنا أن نقدم لك أفضل أقنعة لتبييض البشرة وتقشيرها بالاعتماد على البيض بالأساس، تابعي معنا: القناع البيض والعسل يمنح …

أكمل القراءة »

تعرفي على فوائد البيض لريجيم ناجح

إذا كنت من المهتمات بشكلك عامة وبوزنك خاصة فلا بد أنك عشت تجربة الريجيم أكثر من مرة، لكن الأهم هو أنك تعرفين الشعور بالمرارة بعد فشل بعضها، لأن للجسم سطوة تصعب مقاومتها، خاصة أن الريجيم الذي تقوم به المرأة على عكس ريجيم الرجل، محفوف بالصعوبات على غرار القيام بعديد المهمات …

أكمل القراءة »

ماسكات البيض لبشرة نضرة ومشدودة

يحتوي البيض على كمية كبيرة من المعادن والبروتينات والفيتامينات، وجميع المواد الغائية الموجودة في البيض تمنحه خصائص مفيدة لصحة الجسم، والبشرة أيضا، حيث أن أحد هذه المغذيات الموجودة في البيض وهي البروتينات تحافظ على مرونة البشرة، كما أنه يساهم في غلق المسام لمنع الحبوب من الظهور. يستخدم البيض كمكون أساسي …

أكمل القراءة »

طريقة تجهيز سلطة البيض المسلوق

المكونات 2 حبات أفوكادو مقشر ومقطع إلى شرائح حبة بصل مقطع إلى شرائح 1/2 كوب زيتون أخضر برتقالة مقطعة إلى مكعبات صغيرة 3 حبات بيض مسلوق مقطع لتجهيز الصلصة: 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة خل بلسميك ملح فلفل أبيض طريقة التحضير قومي بتوزيع الأفوكادو في الطبق ثم أضيفي …

أكمل القراءة »

فوائد البيض للرجيم

توصي مدرسة هارفارد للصحّة العامة بتناول ما لا يزيد عن ثلاث بيضات أسبوعيّاً لتجنّب بعض المخاطر الصحية التي يمكن أن تصيب الجسم. البيض يحتوي على جميع أنواع الفيتامينات والمعادن وليس ذلك وحسب بل انه يحتويها بتركيبه مثاليه وبأفضل صيغة ميسره للجسم. البيض المسلوق يساعد في الوصول إلى الوزن المثالي ، ومن …

أكمل القراءة »

فوائد البيض للجسم

يعد البيض من الأغذية الأكثر شيوعًا على موائد الفطور العربية ، والمتوافر دائما في الثلاجات ، وسواء كانت الوجبة بسيطة أو خفيفة فالبيض يكون متواجد دائمًا. البيض غني بالعديد من العناصر الغذائية التي تعزز صحة القلب مثل البيتين والكولين ، وخلال فترة الحمل والرضاعة الطبيعية، يمد الجسم بمادة الكولين ، لأن الكولين …

أكمل القراءة »

فوائد البيض المقلي

يعتبر البيض من الأغذية الكاملة الذي لا غنى عنه للأطفال ولا تخلو منه موائد الكبار ، ويعتبر بيض الدجاج من أكثر أنواع البيض إنتشاراً وتداولاً ، الجميع يعرف قيمته الغذائية العالية. ويعتبر بياض وصفار البيض من المكوّنات الغنية بالعناصر الغذائية ذات القيمة العالية مثل البروتين، والفيتامينات، والمعادن، ويحتوي صفار البيض …

أكمل القراءة »

وصفة الزيت والخيار والبيض لتنعيم الشعر

إن كان شعرك مجعدًا ولا تبدو حلقاته جميلة، فإن هذا القناع سيكون مثاليًا لك بحيث يجمع بين مزايا زيت الزيتون الخارقة وقدرته الواضحة على الترطيب ومنح الشعر اللمعان والتغذية ليبدو أكثر صحةً وليونة، ومميزات الخيار المنعشة، وقدرة البيض على تقوية الشعر وتعزيز نموه. المكونات : لتحضير هذه الوصفة نحتاج إلى …

أكمل القراءة »

فوائد البيض للشعر

للبيض هناك العديد من الفوائد الصحية منها علاج ونمو الشعر بمختلف أنواعه من (الشعر الخفيف ، الشعر المتساقط ، الشعر الجاف والمتقصف ، الشعر الخشن، الشعر المصبوغ، الشعر القصير، الشعر الدهني، الخ)؛ فكل هذه الأنواع يتمكن البيض من علاجها. يعمل البيض على تقوية الشعر نظرا لما يحتويه من بروتينات ومواد …

أكمل القراءة »

صفار البيض ضرر ام نفع

صَفارُ البيْض بيْن الضَّرضرِ والمَنْفعة صَفارُ البيْض بيْن الضَّرَر والمنْفعة .. محطَّةُ دوْسات اليوْم حقَّاً شيِّقة ومُمْتعة .. فيها من الأخْبارِ والمعلومات ما لمْ نكُنْ نسْمعَه .. فمع دوْسات الصِّحّة والرَّشاقة نصْنعَه .. بتعاليمَ وحمْيةٍ مع وجْباتٍ مُشْبِعة .. صفار البيض بيْن الضَّرَر والمَنْفعة: صفار البيض ضرر ام نفع يُعدُّ …

أكمل القراءة »

فوائد البيض المسلوق

يعتبر البيض من المصادر الهامة لجسم الإنسان ، فقد تعودنا على أكل البيض الكثير من أصناف الحيوانات المختلفة منذ آلاف السنين، بما في ذلك الطيور والزواحف والبرمئيات والأسماك. وقد أدى الطعم الجيد للبيض والاستخدامات العديدة له في تحضير أنواع مختلفة مِنْ الطعام إلى زيادةِ استهلاكِ البيضَ في العالمِ سنة بعد …

أكمل القراءة »

استخدامات لا تعرفها لقشر البيض

نهتم جميعآ بتناول البيض لما يحتويه من فوائد غذائية هامة ، فالبيض هو أحد أهم الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات ، والمعادن ، والعناصر الغذائية الضرورية للجسم ، وفائدته للجسم يعرفها الجميع ، كما أن البيض يمكن استخدامه للبشرة والشعر ، وله العديد من الأستخدامات الهامة الأخرى ، لكن لم …

أكمل القراءة »