الرئيسية / أرشيف الوسم : الجبن

أرشيف الوسم : الجبن

انواع الجبن للبيتزا

انواع الجبن للبيتزا ما هي أفضل أنواع الأجبان التي يفضّل استخدامها عند تحضير البيتزا؟ من دون أدنى شك هي جبنة الموتزاريلا، ولكن رغم ذلك هناك العديد من أنواع الجبنة اللذيذة التي يمكن استخدامها للبيتزا، وسنتحدّث في هذا المقال عن أهم الأنواع ومن ضمنها جبنة موتزاريلا. شاندوكا Chandoka يعد من أنواع …

أكمل القراءة »

فوائد الزنجبيل بالحليب

 الزنجبيل يعرف الزّنجبيل علميّاً باسم (Zingiber officinale) وينتمي إلى عائلة الزّنجبيليات ، وهو نبات من النباتات بالغة الأهمّيّة للإنسان منذ القِدَم، حيث إنّه أحد أكثر النّباتات استخداماً في العالم سواء كنوع من التّوابل في تحضير الأطعمة أو كعشبة طبيّة ، وكثيراً ما يتمّ عمل مشروب منه، وقد كان معروف منذ …

أكمل القراءة »

فوائد الحليب مع الثوم

فوائد الحليب مع الثوم اللبن هو أحد منتجات الحليب التي يتم تحضيرها بتخمير الحليب بالبكتيريا ، أما الثوم فهو نبات ثنائي الحول يزرع في جميع أنحاء العالم، ويُعرف الثوم علمياً باسم (Allium sativum)، وهو من أقدم النباتات التي اشتهرت بفوائدها الصحية والعلاجية؛ حيث إنّه استعمل في الطب العربي والصيني والهندي …

أكمل القراءة »

فوائد الحليب و الكركم

فوائد الحليب و الكركم يعتبر الحليب واحداً من أكثر المشروبات الغذائية فائدةً للإنسان؛ لاحتوائه على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم لينمو ويكبر كالكالسيوم مثلاً، ويؤدي مزجه مع مواد غذائية مفيدة أخرى إلى زيادة فاعليته وفائدته، ومنها مثلاً الكركم الذي يعتبر مفيداً جداً لاحتوائه أيضاً على مجموعة من …

أكمل القراءة »

اضرار الجبن السائل

منتجات الألبان تعتبر المنتجات اللبنيّة من أكثر المواد الغذائيّة التي يتمّ استهلاكها من قبل الأفراد باختلاف أعمارهم في جميع المجتمعات، حيث يتمّ تصنيعها من خلال الحليب المأخوذ إمّا من الأبقار، أو الأغنام، أو الإبل، والذي تتمّ معالجته وبسترته من خلال خلطه مع بعض المواد الكيميائيّة وتعريضه إلى درجات حرارة معيّنة، …

أكمل القراءة »

صناعة الجبن في المنزل

صناعة الجبن في المنزل من منّا لا يتناول الجبن في وجبة الإفطار أو على العشاء أو في أوقات الغداء بإضافته إلى أطباق السّلطات المتنوِّعة، تتنوَّع الأجبان فمنها الجبنة القاسية والجبنة السّائلة القابلة للدَّهن، والجبنة الصّفراء وغيرها الكثير، تتميَّز الأجبان بنكهات مختلفة ومتعدِّدة. تعتبر الأجبان المصنوعة من الحليب الصّافي غذاءً صحّياً …

أكمل القراءة »

فوائد حليب المعز للأطفال

فوائد حليب المعز للأطفال يعرف حليب الماعز بفوائده العديدة للبشرة ولعلاج الكثير من المشاكل الصحية مثل الأكزيما. لكن هل يمكن استخدام حليب الماعز للرضع بديلًا عن حليب الأم؟ يحتوي حليب الأم على العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الرضيع من أجل النمو في شكل صحي وسليم. فمع بلوغ الطفل عمر الستة …

أكمل القراءة »

فوائد حليب الماعز للأطفال الرضع

فوائد حليب الماعز للأطفال الرضع يتغذّى الطفل عند ولادته في بداية حياته على حليب الأم، وأحياناً على الحليب الصناعي، ومن أهمّ ما يؤثّر على تغذية الطفل الرضيع هو نوع الحليب الذي يتناوله والعمر الذي يبدأ فيه بتناول الأطعمة الصلبة. يُنصح دائماً بإرضاع الطفل حليب الأم باستثناء بعض الحالات التي يوصى …

أكمل القراءة »

فوائد حليب جوز الهند

فوائد حليب جوز الهند حليب جوز الهند سائل الأبيض يتمّ استخراجه من جوز الهند، ويعدّ من أنواع الحليب المفيدة جدّاً، والتي يمكن استخدامها في كثير من المجالات، ونستطيع تحضيره في المنزل بطريقة سهلة وسريعة بل ولا تحتاج إلى المجهود أيضاً. حيث يمكن وضع الماء في وعاء على النار حتّى يصل …

أكمل القراءة »

مين جربت حليب الماعز للرضع

اضرار و مخاطر حليب الماعز حذر البروفيسور الألماني تورستن شيفر الآباء من تقديم حليب الماعز لطفلهم الرضيع المصاب بحساسية تجاه حليب الأبقار، معللاً ذلك بأن حليب الماعز قد يصيب الرُضع بالحساسية أيضاً.وأوضح شيفر، الخبير لدى شبكة “الصحة سبيلك للحياة” في مدينة بون الألمانية أنّ البروتين الموجود في حليب الماعز يُعد …

أكمل القراءة »

أعدي فطائر الجبن والطماطم لضيوفك

المكونات علبة من عجينة الباف 2 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح كوب ونصف جبن موزاريلا حبة بصل مقطعة إلى شرائح ملعقة صغيرة بهارات إيطالية فلفل أسود مطحون سمسم أبيض طريقة التحضير قومي بتقطيع العجينة إلى مربعات أكبر من حجم شريحة الطماطم. ضعي قطع العجينة في الصينية ثم أضيفي ملعقة من …

أكمل القراءة »

جهزي كوسا بالبشاميل والجبن لأطفالك

  المكونات 15 حبة كوسا 500غ لحم مفروم ناعم 2 حبات بصل مفروم ناعم زيت للقلي ملح توابل فلفل أسود جبن موزاريلا باشميل بازيلا جزر طريقة التحضير قومي بسلق الكوسا لمدة 20 دقيقة في الماء المملح. أزيلي بذور الكوسا. قومي بقلي اللحم مع البصل ثم أضيفي التوابل، الجزر، البازلا والملح. …

أكمل القراءة »

سلطة البطيخ والجبن الغنمي

المقادير 3 كوب كرات بطيخ 1 كوب جبن غنمي مقطع مكعبات 2 ملعقة كبيرة اوراق النعنع الأخضر طريقة التحضير 1_ في اناء تخلط كرات البطيخ والجبن الغنمي 2_ ترش الكرات بورق النعنع وتقدم باردة سلطة البطيخ والجبن الغنمي 100غم 4 دوسات

أكمل القراءة »

فطير الجبنة والبصل

المقادير 2 كوب دقيق ابيض 1 ملعقة كبيرة سكر 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي ماء دافيء للعجين مقادير الحشو 1 كوب جبن موتزريلا مبشور 1 ملعقة صغيرة سماق 1 بصلة صغيرة حمراء مقطعة شرائح رفيعة طريقة التحضير 1_ يفرك البصل والسماق جيدا ثم يضاف اليه الجبن …

أكمل القراءة »

8 فوائد صحية للجبن

يمتاز الجبن بالقيمة الغذائية العالية بالاضافة الى الفوائد الصحية الكثيرة في هذا المقال وحصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحه والجمال تعرف على اهم فوائد الجبن الصحية الجبن الجبن من منتجات الألبان التي يتم إجراؤها بعدد من الطرق المختلفة ، ويمكن شراؤها في أشكال مختلفة اعتمادا على …

أكمل القراءة »

فوائد الجبن

اليوم اخترنا لك مقال مميز عن فوائد الجبن الصحية للجسم بالاضافة الى قيمته الغذائية و كيفية تحضيره حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال فاذا كنت من محبي الجبن تابعنا فيما يلي. الجبن: الجبن من منتجات الألبان التي يتم إجراؤها بعدد من الطرق المختلفة ، …

أكمل القراءة »

الجبن فوائد و اضرار

يعتبر الجبن من الأطباق اللذيذة خاصة في فطور الصباح حيث يتميز بتنوعه حسب كيفية الصنع و الشكل و اليوم حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال سنتعرف على فوائد الجبن و أضراره مع بعض استخداماته الصحية. تعريف الجبن: الأجبان هي أحد المنتجات اللبنية التي تتميز …

أكمل القراءة »

رجيم الماء اخسر 4 كيلو في 5 ايام

رجيم الماء اخسر 4 كيلو في 5 ايام نقدمه لكم على مجلة رجيم هذا الرجيم يكرر مرة في الشهر و لتحقيق النزول المطلوب يجب الالتزام الحرفي بالدايت دون اي تغيير كما ينصح بالمشي اليومي لمدة ساعة . رجيم الماء اخسر 4 كيلو في 5 ايام البرنامج الغذائي لرجيم الماء اخسر 4 …

أكمل القراءة »

السيطرة على الوزن في فصل الشتاء

في فصل الشتاء يلجى الناس الى تناول الطعام بسبب او بدون سبب فقط لان الجو البارد يوحي بشعور الاكتئاب ويدفع الناس الى تناول الطعام على مجلة رجيم مجلة رجيم تقدم لكم مجموعه من النصائح التي تساعدك في السيطرة على الوزن في فصل الشتاء مع حلول الشتاء، تهمل كثيرات نظامهن الغذائي …

أكمل القراءة »

نصائح حول الغذاء للحوامل

خلال فترة الحمل يبدأ التفكير الكثير حول عاداتهم الغذائية. ولعل هذا ينطبق أيضا على الحامل. في السابق، كان عليك فقط التفكير في نفسك. الآن، يجب أن تكون الرعاية الصحية لشخصين. على مجلة رجيم نصائح غذائية للحامل   وهنا بعض النصائح البسيطة عن عادات الأكل الجيدة – العادات التي هي جيدة …

أكمل القراءة »

علامات الحاجة إلى المزيد من الزنك!

المحار ليست شهي فقط – أنه يحتوي على الكثير من الزنك الذي يعزز كل من نظام المناعة والهضم! هل لديك اضطراب في المعدة أو البرد الذي لا يريد أن يذهب ؟ ومن ثم قد يكون الوقت قد حان لعلاج نفسك مع بعض المحار. الأطعمة الغنية في الزنك تفيد كل من …

أكمل القراءة »

غذاء المرأة الحامل

غذاء المرأة الحامل

يختلف غذاء المراة الحامل عن الغذاء العادي فهي تحتاج الى غذاء يحتوي على مكونات بسيطة ولكنها غنية بالسعرات الحرارية، بحيث تكون هذه السعرات كافية لتغطية الاحتياجات الجسمية للأم الحامل ولجنينها. مجلة رجيم تقدم لك نصائح غذائية و صحية لك و لجنينك. يجب أن يتضمن الغذاء الخاص بالحامل: تواجد كمية كافية …

أكمل القراءة »

الاكل المسموح في الحميه السريعة للتخلص من الدهون

للتخلص من الوزن الزائد مع مجلة رجيم الحمية السريعة لمحاربه الدهون قائمه بالطعام والشراب المسموح به اثناء القيام بهذه الحميه التي تساعد في فقدان حوالي 5 كيلو غرام في 14 يوم تقريبا و جميعنا نعلم ان فقدان الوزن يختلف من شخص الى أخر الموضوع تابع لموضوع الحمية السريعة للتخلص من …

أكمل القراءة »