أرشيف الوسم : قلي

أفضل أنواع السمك للقلي

السمك يوجد الكثير من أنواع الأسماك التي يُمكن أن تحضّري فيها الأطباق البحريّة المختلفة، ولكن لا تنفع كلّها لأكلها مقليّة لأنّ بعضها قد تتفكّك ولا تُقلى بطريقةٍ صحيحة، ومنها ما يكون كبير الحجم فلا ينضج سريعاً مما يجعل القشرة الخارجيّة محروقة ولكن نيئة من الدّاخل، لذلك يجب البحث عن أنواع …

أكمل القراءة »

أفضل زيت للقلي صحي

مقدمة تشير الأدلة العلمية الطبية إلى أن تناول الدهون المشبعة يرفع من نسبة الكوليسترول الخفيف الضار بالجسم ارتفاعه، ويُقلل من نسبة الكوليسترول الثقيل المفيد للجسم ارتفاعه. ما يتسبب في إصابة الشرايين بمرض تصلب الشرايين وظهور ترسبات الكوليسترول السادة لها، الأمر الذي يُؤدي إلى أمراض شرايين القلب والسكتة الدماغية لا سمح …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير صابون زيت الزيتون

يعتبر زيت الزيتون من اكثر المكونات الطبيعية المميزة بعدة فوائد جمالية نقدمها لك حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال من خلال مقال مميز يشمل طريقة تحضير صابون زيت الزيتون. لزيت الزيتون فوائد كثيرة. يجب ان يحفظ في أواني زجاجية لأن حفظه في أواني بلاستيكية …

أكمل القراءة »