على الرغم من أن صناعة لحوم الدواجن بالمملكة العربية السعودية تنمو بمعدل ثابت إلا أن هناك فجوة كبيرة بين الطلب والعرض المحلي، وتعمل شركات الدواجن الضخمة بالمملكة مثل الوطنية للدواجن والفقيه للدواجن والمراعي وأراسكو تعمل بشكل مستمر على زيادة قدراتها الإنتاجية بسرعة لمواجهة الطلب الوطني على لحوم الدواجن ومنتجاتها المختلفة، وبالنظر إلى الطلبات المتزايدة بإستمرارعلى لحوم الدواجن والبيض يمكن القول بأن صناعة الدواجن في المملكة العربية السعودية لديها إمكانات كبيرة للإزدهار والتقدم بشكل أكبر.

أهمية الدواجن ومنتجاتها

تلعب الدواجن دور مهم  جدا للبشرية من خلال الإمدادات الغذائية وتوليد فرص العمل، وتوفير المواد الخام لبعض الصناعات، وتسهيل الأعمال البحثية وما إلى ذلك، ففي حقيقة الأمر أن لصناعة الدواجن أهمية بالغة تكمن تلك الأهمية فيما يلي:

• أنها تعتبرمصدر للغذاء
• لحوم الدواجن والبيض هي مصدر جيد للفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الإنسان.
• يمكن للفقراء الحصول على اللحوم والبيض بسهولة من دواجنهم التي يقوموا بتربيتها بالمنزل.
• لحوم الدواجن والبيض تمد الإنسان بالبروتين ويسهل طهيها وعمل أشهى المأكولات منها.
• الإستخدام الصناعي للبيض يتمثل في إعداد اللقاح المستخدمة كعلف للحيوانات والأسمدة.
• بياض البيض يستخدم في المستحضرات الصيدلانية والدهانات والورنيش والمواد اللاصقة وحبر الطابعة والتصوير الفوتوغرافي وربط الكتب ودباغة الجلود والحفاظ على السائل المنوي وصباغة النسيج.
• صفار البيض يستخدم في صنع الشامبو
• ريش الدواجن يستخدم في علف الحيوانات والأسمدة والوسائد والفرش والمواد العازلة.
• قشرة البيض تستخدم في صناعة الأسمدة والديكور وأعمال الفسيفساء والأعلاف الحيوانية.
• تستخدم الدواجن في الأغراض البحثية وذلك لكونها رخيصة الثمن ومتاحة بسهولة وبأعداد هائلة.
• تعتبر تربية الدواجن مصدر جيد للدخل.
• يمكن للنساء في القرى والمناطق الريفية تحقيق دخل إضافي ومكسب كبير من خلال بيع الدواجن ومنتجات الدواجن.
• تساعد تربية الدواجن في تخفيف حدة الفقر من خلال خلق فرص عمل للشباب العاطلين، والأميين العاطلين عن العمل والمسنين.
• سماد الدواجن يساعد في الحفاظ على خصوبة التربة.
• الدواجن يساعد في الحفاظ على التوازن البيئي من خلال تناول الحشرات المختلفة والديدان والنفايات المنزلية.

أكبر مزارع للدواجن بالمملكة العربية السعودية

شركة مزرعة وادي فاطمة للدواجن المحدودة

• شركة مزرعة وادي فاطمة للدواجن المحدودة أحد أشهر مزارع الدواجن داخل المملكة العربية السعودية ، توجد المزرعة بقرية الزيني في طريق جدة الطائف السريع، يعد الوادي تلتف من حوله الجبال وتعيش به كمية كبيرة ومختلفة من الحيوانات الأليفة.
• تغطي المزرعة إحتياجات العديد من العملاء من الدواجن ومنتجاتها المختلفة، فيقوم بشراء منتجاتها من الدواجن والبيض الكثير من الفنادق والمراكز الصحية وشركات التموين ومحلات بيع المواد الغذائية والمخابز ومحلات بيع الحلوى تقوم بشراء البيض الذي تصنع منه أفضل الكعكات التي تتميز بأكبر قيمة غذائية.
• تأسست مزرعة وادي فاطمة للدواجن المحدودة سنة 1976ميلاديا، وقد تم عمل العديد من التوسعات الجديدة بالمزرعة سنة 1980 ميلاديا، حيث تتكون المزرعة من عدة منازل كبيرة جدا يتم فيها تربية أعداد هائلة من الدجاج.
• تقوم المزرعة بإتباع المعايير الدولية بمنتهى الحزم من أجل الوصول إلى أعلى مستوى من الجودة، وتمتلك الشركة أسطول ضخم من الشاحنات المبردة حتى تتمكن من توزيع منتجاتها من الدواجن بشكل أمن وفي الوقت المحدد .
• يمكن التواصل مع شركة مزرعة وادي فاطمة من خلال البريد الإلكتروني الخاص بها وهو [email protected]

مزارع فقيه للدواجن

• تم إنشاء مزارع دواجن متكاملة كأول مشروع لصناعة الدواجن على المستوى التجاري في تاريخ البلاد وبأعلى جودة لتتوالى بعد ذلك مراحل متوالية من النجاح المتواصل .
• تحتل مزارع فقيه للدواجن مركز ريادي متقدم من بين المشاريع العملاقة على مستوى المنطقة ، كما تعتبر دعامة من دعامات الأمن الغذائي للبلاد ومحور مساهم في نمو الإقتصاد الوطني، وقد تم ذلك بتوفيق من الله سبحانه وتعالى ثم بدعم خادم الحرميين الشريفين .
• وقد قامت مزارع فقيه منذ إنطلاقها قبل ستون عاما في منح الأسواق السعودية والخليجية بل والأسواق العالمية أيضا في توفير أجود منتجات الدواجن الطبيعية والتي يتم ذبحها وفقا للشريعة الإسلامية والمطابقة للمواصفات القياسية العالمية
• ومن أهم ما يميز مؤسسة فقية للدواجن هو التكامل في صناعة الدواجن، فهي تمتلك وتتحكم في جميع مراحل إنتاج اللحم والبيض بداية من الفقاسات وكذلك النقل والتخزين والأعلاف.
• وتمتلك مزارع فقيه للدواجن مختبر يتكون من عدة أقسام وتنحصر أعمال المختبر في متابعة الحالة الصحية والمناعية ضد الأمراض في جميع القطاعات الإنتاجية
• بسبب زيادة إنتاج أمهات الدواجن من بيض التفقيس مع الجودة المميزة التي تصاحب ذلك الإنتاج، وقد تم إفتتاح فقاسة الليث والتي تعد الأكبر والأفضل على مستوى الشرق الأوسط وأوربا
• وقد تم إفتتاح ثلاث مسالخ شبه ألية تعمل بطاقة إنتاجية ضخمة جدا وذلك في كل من مكة المكرمة وجدة والرياض وذلك بهدف مواكبة التطور الكبير في مزارع الفقيه للدواجن وذلك لإنتاج دواجن مذبوحة ومبردة .
• تعتبر مزارع فقيه لإنتاج بيض المائدة من المزارع الرائدة في إنتاج البيض الطازج، وقد تم تشغيل أول مزرعة لإنتاج بيض المائدة التي كانت تعمل بنظام البطاريات وهو أحدث ما توصلت إليه التكنولوجيا في ذلك الوقت، وقد كان ذلك أول بيض محلي يدخل الأسواق السعودية، وقد بلغ اليوم عدد مزارع إنتاج بيض المائدة ما يقرب من خمسة عشر مزرعة بطاقة إنتاجية يومية تصل إلى حوالي مليون وخمسمائة ألف بيضة مائدة يومية، وقد تم إستحداث ألية لختم البيض بتاريخ الإنتاج اليومي حيث تعد تلك التقنية سابقة لعصرها فكانت مزارع فقيه قد سبقت الشركات الأوربية في هذا المجال.

  

   

• 

شركة أومات للدواجن

• شركة أومات هي أحد أهم الشركات المتخصصة في مجال إنتاج منتجات الدواجن وبيعها في منطقة الخليج العربي واليمن ومصر والسودان، وتقدم الشركة أفضل المنتجات بأعلى جودة وبأسعار تنافسية .
• تلبي شركة أمات طلبات عملائها في العديد من المنتجات التي تتميز بأعلى جودة والخالية من الأمراض الرأسية، ومن أهم منتجات الشركة ما يلي ( صوص البياض عمر يوم واحد، صوص اللاحم (التسمين – عمر يوم واحد)،
• بيض مائدة فاخر، الدجاج المجمد، مجزءات الدواجن، طرائد غذاء الصقور).
• يمكن التواصل مع شركة أومات للدواجن من خلال البريد الإلكتروني الخاص بها وهو [email protected]

  

مزارع الغدير للدواجن

توجد مزارع الغدير للدواجن بالأحساء بالقرب من العاصمة الرياض، وتعتبر أحد المزارع الرائدة في مجال تربية الدواجن وإنتاج البيض ، وتبلغ مساحة مزارع الغدير للدواجن ما يقرب من مائتي ألف متر مربع.

شركة التنمية الزراعية ADC

شركة التنمية الزراعية المحدودة (ADC) هي أحد الشركات الكبرى في المملكة العربية السعودية والمتخصصة في إنتاج الدواجن واللحوم الحمراء، وتقوم الشركة بإنتاج مجموعة كبيرة جدا من المنتجات من أهمها القهوة ومشروبات الأطفال والدواجن المجمدة والخضروات المجمدة ومنتجات الألبان.