أفضل 6 مطاعم صحية في جدة وأهم قواعد الأكل الصحي خارج المنزل
مطاعم الأكل الصحي في جدة كثيرة وهناك البعض منها جيد والبعض لا بأس به، وهي مناسبة للغاية للأشخاص الذين أتخذوا مبدأ الحياة الصحية في حياتهم للحفاظ على الصحة العامة خاصة الرياضيين المحترفين.
في بعض الأحيان يضطر الإنسان إلى الأكل خارج المنزل سواء بسبب العمل أو الدراسة أو بهدف الترفيه عن النفس، ولكن ليس معنى ذلك أن يضطر لتناول الأطعمة الغير صحية أو السريعة مثل البرجر أو البيتزا وغيرها لأنه على الرغم من انها ذات نكهة طيبة للغاية إلا أنها قد تؤدي إلى الكثير من المخاطر الصحية أبرزها ارتفاع الكوليسترول أو السمنة.
وفي حال إذا كان الإنسان رياضي محترف أو مصاب بالسمنة ويهدف للتخلص من الأوزان الزائدة أو حتى من الأشخاص النباتية أو الأفراد التي تريد الحفاظ على الصحة العامة من خلال تناول الأطعمة الصحية فقط يمكن التنزه وتناول الطعام في الخارج من خلال اختيار المكان المناسب ليقدم طعام صحي لذيذ وخالي من الأمراض والمخاطر الصحية.
هناك الكثير من المطاعم الصحية المنتشرة في البلاد العربية وخاصة جدة وهي متميزة للغاية في أختيار المكونات العضوية والبعض منها تكون مطاعم عادية ولكن في القائمة الخاصة بها تحتوي على بعض الوجبات الصحية لذلك على الإنسان أن يختار بعناية ما يأكله حتى يحافظ على صحته بشكل عام.
لذلك نقدم لكم اليوم مجموعة من أفضل 6 مطاعم للأكل الصحي في جدة
أفضل مطاعم الأكل الصحي في جدة
• Boga Super Foods
وهو مطعم مميز من حيث المكونات والأكلات خاصة أنواع السلطات الفريدة التي يقدمونها حيث ظهر من خلال التعليقات أنهم يقدمون سلطة البطيخ والتي تمتاز باستحسان كبير من قبل العملاء، كما أن مكوناتهم عضوية ويمكن تناول ساندوتشات وسلطات واللحم والدجاج وغيرها من الأطعمة بأمان تام من دون قلق على عدد السعرات أو حتى الخوف من كمية الزيوت، لأن كل الأطعمة تم طهيها بطريقة صحية وآمنة، والتعليقات السلبية على هذا المطعم قليلة للغاية ولكنها أجمعت أن المطعم يحتاج إلى عناية أكبر من ناحية النظافة على الطاولات المستخدمة.
• Fire Grill
هو مطعم رائع آخر في جدة ولكنه ليس مطعم صحي بالمعنى الشامل للكلمة، ولكن يمكن الذهاب إليه وإختيار المكونات بنفسك لتكون وجبة صحية متكاملة بآمان تام، ولكن يجب الحذر قبل الصوصات والزيوت المستخدمة ويفضل إختيار طريقة الطهي لتكون الوجبة صحية وخالية من أي مخاطر صحية.
• Moon Shell
من المطاعم الرائعة والمميزة للغاية والتي تؤمن بمبدأ ان العين تأكل قبل الفم، فهو يستخدم مكونات عضوية رائعة ذات جودة عالية ويعتمد على ألوان الخضروات والفواكه ليصنع أطباق منوعة ذات مذاق رائع ومميز للغاية، وفي الغالب هو مكان مناسب جدا للأشخاص النباتيين فهو يقدم أطباق رائعة من السلطات المتنوعة، وكل التعليقات أشادت على جودة العصائر والمشروبات في هذا المطعم.
• Sinless
قائمة الطعام التي يملكونها شاملة تقريبا أنواع كثيرة من الطعام، وحسب التعليقات التي وردت على هذا المكان هو لم يكن بنفس هذا المستوى منذ البداية بل أنه قطع الكثير من الوقت في التطوير حتى يصبح مكان ملئ بالهدوء والاسترخاء، الطعام ليس صحي بنسبة 100% ولكن يمكن إختيار الأطعمة الصحية مثل البرجر والبيتزا المصنوعة من الشوفان والدقيق الأسمر.
• Healthy Corner
على الرغم من أن كل التعليقات التي جاءت حول هذا المطعم أكدت أنه يشتمل على مجموعة من الأطباق باهظة الثمن مقارنة بغيره من المطاعم التي تقدم نفس نوعية الطعام والذي يقع تحت مسمى “طعام صحي”، إلا أنه متميز للغاية من حيث نوعية المكونات والطعام الصحي المقدم وكذلك نكهة مميزة ولذيذة للغاية، ويمكن تناول كل الأطعمة الموجودة في القائمة بأمان تام ومن دون خوف أو قلق، البعض أكد أن هذا المطعم يمتلك مجموعة مميزة من الحلويات المستوردة عليك بتجربتها بعد تناول الطعام.
• Lion’s Share
يعتبر من أفضل الأطعمة التي تقدم الطعام الصحي في جدة، حيث جائت كل التعليقات على هذا المكان إيجابية للغاية من حيث جودة المكونات واللحوم ونوعية الوجبات الصحية وطريقة الطهي، خاصة أن كل التعليقات أشادت بشكل إيجابي للغاية على طريقة التقديم المميزة لذلك يمكن تناول أي الوجبات في هذا المطعم بأمان تام، خاصة وجبة السالمون مع الأرز والخضار حصدت على مجموعة كبيرة من التعليقات الإيجابية.
أهم قواعد تناول الطعام الصحي خارج المنزل
• اطلبه بالطريقة التي تناسبك
يمكن التغيير في طبيعة الوجبة حسب الطلب، حيث يمكن تغيير بعض الأصناف في الطبق الذي تريده، فمثلا إذا كان الدجاج أو اللحم مقلي يمكن طلبه مشوي، يمكن إستبدال البطاطا أو البطاطس المحمرة بالسلطة أو الخضار المشوي، كما يمكن إستبدال سلطة الكرنب أو البطاطس المهروسة بالسلطة العادية الخضراء.
• لا تطلب الحلوى
يفضل دائما الإبتعاد عن تناول الحلوى في المطاعم سواء مثل الآيس كريم والكيك بالشيكولاتة والجاتوه وغيرها من الحلويات خاصة إذا كنت تتبع حمية غذائية يمكنك الإكتفاء بتناول قطعتين من الشيكولاتة الداكنة التي تحتوي على الطعم المميز والطاقة التي يحتاجها الجسم.
• أطلب السلطة والماء قبل الوجبة
دائما حاول شرب كمية من الماء بمقدار كوب أو كوبان قبل الوجبة الأساسية حتى يمتلئ جزء من المعدة، يمكن الإعتماد على تلك الطريقة من أجل الحد من الشهية المفتوحة، وكذلك السلطة المكونة من الخضروات الطازجة من دون إضافات يمكنها أن تشبع الإنسان بالشبع الجزئي وهي طريقة رائعة من أجل التقليل من كمية الطعام التي يدخلها إلإنسان إلى الجسم.
• اعتمد على البطاطا المخبوزة وليس المقلية
في حالة إذا كنت من عشاق البطاطا “البطاطس” المحمرة يمكن إستبدالها بالطاطا المخبوزة في الفرن بعد تتبيلها بالملح والفلفل والبهارات المميزة وتقدم في معظم أنواع المطاعم وهي تحتوي على نسبة أقل من البطاطا المحمرة في الزيت الغزير.
• امتنع عن المشروبات الغازية
في حالة إن كنت من عشاق المشروبات الغازية أو المشروبات الغير صحية خصوصا مع الطعام، يمكنك إستبدالها بالعصائر الطبيعية الطازجة مثل عصير الليمون أو البرتقال أو التفاح وغيرها من العصائر الذيذة ولكن يشترط أن تكون خالية من أي مواد تحلية عليه بالإعتماد على السكريات الموجودة في الفواكه نفسها.
• ابتعد عن سلة المخبوزات
معظم المطاعم الغير صحية تقدم مع الوجبات سلة من المخبوزات المنوعة والتي تحتوي على كميات من المخبروزات المتنوعة المصنوعة من الدقيق الأبيض، يفضل طلب من النادي عدم إحضارها مع الطعام أو الوجبات لأنها تحتوي على نسب كبيرة للغاية من السعرات الحرارية.
• استخدم الشوكة في التغميس
دائما ما يجب طلب ان يكون الصوص في وعاء منفصل عن الطبق الذي يحتوي على الوجبة، وإستخدام الشوكة في التغميس حيث يتم وضع الدجاج أو اللحم في الشوكة وتغميسها هي نفسها في وعاء الصوص، حيث أن هذه الطريقة تساعد على التقليل من كمية الصوص الذي يدخل الجسم مقارنة بطريقة سكب الصوص كله على الطبق.
• اعتمد على الأسماك
في حالة إن ذهبت إلى مطعم غير صحي يفضل دائما طلب الأسماك المشوية وليست المقلية وهي طريقة مضمونة للغاية للحد من السعرات الحرارية والأطعمة الغير صحية والزيوت، من خلال طلب الأسماك المشوية فقط بجانب الأرز المطهو و السلطات.
