فوائد التفاح على الريق
التفاح Apples من أشهر أنواع الفواكه على المستوى العالمي، وهو يأتي من شجرة تعرف بالإسم العلمي Malus Domestica، ويتم زراعة التفاح في كل أنحاء العالم، وكانت تتم زراعته منذ آلاف السنين في أواسط آسيا وفي أوروبا، ويعد التفاح من أكثر الفاكهة إستهلاكاً على المستوى العالمي، ويصفه الأطباء بالغذاء المعجزة نظراً لفوائده المتعددة، والتفاح يتميز بتنوع ألوانه وأحجامه ويدخل في إعداد أكثر الكثير من الأطعمة، كما أنه يمكن أكله في حالته الطبيعية أو تناوله على هيئة مشروب، ويستخدم في الطهي لصناعة أشهى المأكولات والحلويات بصفة خاصة، والتفاح مصدر غني بالكثير من العناصر الغذائية الهامة منها الألياف، ومضادات الأكسدة، والبوتاسيوم، والفلافونويدات، لذلك ينصح بتناوله يومياً على الريق، نظراً لتعدد فوائد التفاح على الريق، فهو مفيد بشكل عام للصحة لكن فوائده عند تناوله على الريق تختلف عما إذا تم تناوله بين الوجبات.
فوائد التفاح على الريق
تناول التفاح على الريق له الكثير من الفوائد التي أكدها المتخصصين الغذائيين ومن تلك الفوائد ما يلي:
- التفاح على الريق يساعد على تسريع عملية الأيض في الجسم، حيث أنه يحتوي على عدد من الفيتامينات المهمة التي تحافظ على عمليات الأيض مثل فيتامين ب.
- تناول التفاح في الصباح يعمل على تحويل الدهون والبروتينات والكربوهيدرات إلى طاقة، خاصة أنه يملك فيتامين ك المهم في إستقلاب البروتين.
- التفاح من العناصر المهمة التي يجب أن تتواجد على طاولة الفطور لأنه غني بالبروتينات.
- ممارسة التمارين الرياضية وتناول التفاح في الصباح يساعدان على خسارة كبيرة في الوزن الزائد، لذلك تناول تفاحة واحدة يومياً لها تأثير كبير في إكتساب القوام المثالي.
- التفاح على الريق يعمل على محاربة الهالات السوداء الموجودة تحت العينين.
- كما أن تناول التفاح على الريق يعمل على الشعور بإمتلاء البطن، وبالتالي إستهلاك كميات أقل من السعرات الحرارية في اليوم.
فوائد التفاح العامة
هناك مقولة شهيرة تقول تقول”An apple a day keeps the doctor away“، والتي تعني أن تناول ثمرة من التفاح كل يوم يجنبك زيارة الطبيب لك، وتلك المقولة قيلت بناءً على ما يقدمه تناول التفاح بصفة يومية للجسم من فوائد بشكل عام، والتي منها ما يلي:
التقليل من خطر الإصابة بداء السكري
- أثبتت الكثير من الدراسات أن تناول تفاحة يومياً يقلل من خطر الإصابة بداء السكري بنسبة 20% مقارنة بعدم تناوله لفترات طويلة.
- وتناول التفاح يعمل على الوقاية من تلف أنسجة خلايا البيتا الموجودة بالبنكرياس لوجود متعددات الفينول، وهذه الميزة مهمة للأشخاص المصابين بداء السكري النوع الثاني.
مكافحة حالات الربو
- التفاح غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الرئتين من الإجهاد التأكسدي.
- كما أكدت الدراسات أن قشر التفاح يحتوي على أحد أنواع الفلافونويدات وهو الكيرسيتين الذي يعمل على تنظيم الجهاز المناعي ويحد من الالتهابات.
- وتم إجراء دراسات على أكثر من ستة آلاف إمرأة والتي أثبتت أنه عند تناول التفاح بإنتظام يقلل من خطر الإصابة بالربو.
الحد من الإصابة بأمراض القلب
- التفاح يساعد على الحد من الإصابة بأمراض القلب نظراً لاحتوائه على متعددات الفينول التي تملك تأثير مضادات الاكسدة.
- كما يحتوي على أحد أنواع الفلافونويدات منها الكاتيشين التي تقلل من ضغط الدم وتقلل من مستويات الكولسترول الضار في الدم.
تحسين النظر
- التفاح يحتوي على المغذيات النباتية والفلافونويدات التي تقلل من الجذور الحرة التي تؤذي العين.
- كما أن تناول التفاح بشكل منتظم يعالج العشى الليلي.
الوقاية من الخرف
- أكدت العديد من الدراسات التي تم إجرائها في عام 2008 أن تناول تفاحة يومياً لها فوائد عديدة على الخلايا العصبية.
- فتناوله يلعب دور مهم في تقليل خطر الإصابة بإضطرابات التنكسية العصبية.
إقرأ أيضاً
فوائد تناول فصين من الثوم على الريق
