فوائد الشوفان للأطفال في تحسين الهضم لدى الطفل وتعزيز الطاقة
فوائد الشوفان للأطفال لا حصر لها حيث أن الشوفان غني بالألياف التي تساعد على تحسين عمل الجهاز الهضمي وسهولة عملية الهضم مما يساعد في التخلص من مشكلات الانتفاخ والإمساك الشائعة لذلك يقدم لكم فريق عمل مجلة رجيم عبر السطور التالية فوائد الشوفان للأطفال في تحسين الهضم لدى الطفل وتعزيز الطاقة.
إذا كان طفلك يعاني من عسر هضم ومشاكل في المعدة نقدم لكي فوائد مذهلة للشوفان تساعده في التخلص منها
فوائد الشوفان للأطفال
- غني بالألياف: تساعد كثيرا في تحسين وظائف الجهاز الهضمي حيث تشغل حيز كبير من المعدة وتعطي شعور بالشبع فترة طويلة كما أنها مريحة للمعدة وتجعل عملية الهضم سهلة مما يمكن الاستفادة من العناصر الداخلة إلى الجسم بواسطة الغذاء ورفع معدل الأيض وتحويل المواد الغذائية إلى جليكوجين, كما أنها تعمل على منع هضم الكوليسترول الضار الذي يعمل على انسداد الشرايين المتصلة بالقلب.
- يحتوي الشوفان على عنصر الكالسيوم والحديد الذي يرفع نسبة الهيموجلوبين في الدم مما يحسن من وظائف الجهاز الهضمي.
- يعمل على تقليل ارتفاع ضغط الدم: لأن هذا الارتفاع يشكل ضرر بالغ على الجسم مثل تلف الشرايين بالتالي لا يمر الدم خلالها من القلب لكي يصل إلى الجهاز الهضمي مما يتسبب في حدوث مشاكل بالغة في الهضم وعدم قدرة الجسم على الاستفادة من الغذاء.
- الشوفان غني بمضادات أكسدة قوية: تعمل على تقليل إلتهابات المعدة كما أنها تحتوي على إنزيمات تغذي الأوعية الدموية المتصلة بالجهاز الهضمي مما يرفع قدرته على امتصاص المغذيات والعناصر التي يحتاجها لتكوين طاقة من الغذاء الداخل إلى الجسم.
- يعمل على علاج حالات الأطفال الذين يعانون من ارتجاع في المرئ, ويعيد تحسين الأوضاع على مستوى الجهاز الهضمي كافة.
- يمنع تراكم الغازات في الأمعاء: قد تتجمع الغازات في الجهاز الهضمي للطفل بسبب آلام البطن أو حدوث انتفاخ أو تناول بعض الأطعمة التي تؤدي إلى ذلك, ويمكن القضاء عليها عن طريق تناول الشوفان.
- مقاوم للفيروسات التي تهاجم الجهاز الهضمي: حيث أنها تسبب الغثيان والقيء للطفل كما ترفع من درجة حرارته.
- قد يصاب الطفل بالحساسية تجاه دواء معين مما يسبب له الإسهال وعدم قدرته على تناول الطعام, لذلك ينصح بتقديم الشوفان له لكي يمنع الإسهال ويعيد ضبط وظيفة الجهاز الهضمي من جديد كما أنه يساهم في القضاء على الحساسية.
- يقضي على الإمساك ويمنع خروج الدم مع البراز.
- يقضي على مرض السيلياك: هذا المرض يكون نتيجة تناول الطفل لأطعمة تحتوي على نسبة عالية من الجلوتين مما تسبب له تقلصات شديدة في البطن والتقيؤ والإسهال وفقدان الرغبة التامة في تناول الغذاء مما يصاب بالشحوب التام.
- حماية الطفل من الإصابة بـ عصبية العظام: عند تعرض عظام الطفل إلى تشنجات أو تعرضه لعدوى لا يستطيع تحمل الطعام في معدته كأنه حمل ثقيل فنجد إرجاعه للطعام مرة أخرى كما هو دون هضم, لذلك ينصح الأطباء في هذه الحالة بجانب الأدوية الطبية ضرورة التغذية على الشوفان ويمكن استبداله بالأرز فهو يلطف المعدة ويساعدها على تسهيل عملية الهضم.
فوائد الشوفان للأطفال
الشوفان مصدر قوة لدى الأطفال
- غني بالكربوهيدرات التي تعتبر كلمة السر لصحة الجسم: حيث تقوم بتحويل الجليكوجين المختزن في العضلات إلى طاقة يستفيد منها في حرق السعرات, كما تتميز بأنها سريعة الهضم.
- ينصح مدربي الألعاب الرياضية الأطفال بـ ضرورة تناول الشوفان قبل التدريب مباشرة لأنه يمد الجسم بدفعة قوية من الطاقة تجعله قادر على ممارسة أي نشاط خاصة رفع الأثقال.
- غني بالبروتين: عنصر مهم جدا للجسم على المستوى اليومي فهو يعمل على بناء العضلات أنسجة جديدة في الجسم, كما يحمي من الأمراض, ويمنح الجسم الحيوية وبناء العظام, يساهم في حماية الأسنان من التلوث.
وصفات الشوفان القوية لامداد جسم الطفل بالطاقة والعناصر المهمة
الوصفة الأولى( للطفل الرضيع)
المكونات
- ثلاث ملاعق كبيرة شوفان.
- 2 ثمرة تفاح.
- 2 ملعقة كبيرة زبيب.
طريقة التحضير
- تقطيع شرائح التفاح ثم وضعها في وعاء واسع نسبيا.
- إضافة الشوفان والزبيب مع كوب ماء.
- وضع الوعاء على النار واتركه يغلي لمدة ربع ساعة.
- بعد أن يبرد الخليط يتم وضعه في الخلاط الكهربائي حتى يتم تجانس المكونات وينتج خليط متماسك نسبيا.
- يتم إعطائه للطفل بواسطة ملعقة صغيرة على كميات ضئيلة حسب قدرته على البلع.
الوصفة الثانية( 3-8 سنوات)
المكونات
- نصف كوب شوفان.
- موزة.
- بيضة.
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ملعقة عسل.
طريقة التحضير
- يتم وضع كل المكونات في الخلاط ومزجها جيدا.
- صبها في قالب مثل طريقة عمل البان كيك.
- إدخاله الفرن الكهربي حتى تمام النضج ثم تقديمه للطفل.
الوصفة الثالثة
المكونات
- كوب شوفان مطحون.
- نصف كوب زبدة فول سوداني.
- 2 ملعقة كبيرة عسل نحل نقي.
- ربع كوب زبيب.
- ربع كوب سمسم.
- ربع كوب جوز هند
طريقة التحضير
- يتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض فيما عدا جوز الهند.
- بعد الحصول على قوام متماسك يتم تشكيل الخليط على هيئة كرات صغيرة متساوية الحجم ثم تغطيتها بـ جوز الهند.
- وضع الكرات في صينية ثم إدخالها الفرن لمدة ربع ساعة فقط.
- وضعها في أطباق ثم تقديمها للأطفال.
فوائد أخرى يضيفها الشوفان إلى صحة الأطفال
- حماية القلب وتحسين وظائفه: خاصة لدى الأطفال الذين يعانون من عيوب خلقية في الشرايين المتصلة المقلب, حيث يعمل الشوفان على المحافظة على نسبة التوزيع الموجودة في هذه الشرايين ويمنع ضيقا أو تطورها إلى حالة أسوأ, ويضمن ذلك سير الوظائف الفسيولوجية في الجسم على أكمل وجه دون وجود خطر يهدد حياة الطفل.
- يحتوي الشوفان على حمض الفوليك الذي يحمي الطفل من الأورام الدماغية كما يحافظ على صحة الكليتين من حدوث فشل, ويبقى الجسم في حالة تطهير ذاتي من السموم خاليا من الأمراض.
- كما يحتوي على المنجنيز الذي يضمن صحة العظام مما يجعل الطفل قادرا على ممارسة أي نشاط دون أن يشعر بإجهاد, كما يعمل على تحفيز الانقسام الميتوزي في حالة الإصابة بالجروح وضبط الأطراف ومنع قصرها.
- يحمي الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي: مثل الربو والتهاب الشعب الهوائية الحادة, السعال, ضيق التنفس.
- يحمي الطفل من الإصابة بمرض السكر خاصة النوع الثاني.
- خالي تماما من الجلوتين الذي يسبب بعض المشاكل الهضمية للطفل.
- يحافظ على سلامة بالبشرة والشعر لدى الطفل وعدم ظهور البثور التي قد تنتج بسبب بعض أنواع الحساسية المختلفة.
- غني بأوميجا 3 الذي يضمن دعم الجسم بالفيتامينات والطاقة كما يقلل إصابة الطفل بمرض السمنة الذي يرتبط بمشاكل أخرى.
- للشوفان تأثير على الجهاز العصبي: حيث يقلل من إفراز هرمونات القلق ويزيد هرمون السعادة لدى الطفل مما يجعله بالمرح والنشاط طول الوقت.
- يحمي إصابة الطفل بـ ضعف الذاكرة ويحسن من وظائفه العقلية.
يبقى السؤال هنا: هل للشوفان مخاطر صحية؟
الشوفان آمن تماما, كله ايجابيات وفوائد والحالة الاستثنائية الوحيدة هم مرضى حساسية القمح حيث عند شرائهم المكملات المحتوية على الشوفان يجب عليهم التأكد من عدم احتوائها على نفس المواد الموجودة في القمح أي المسئولة عن تكوين حساسية.
