فوائد الصنوبر
الصنوبر Pine من النباتات الغنية بالمعادن و الفيتامينات المفيدة للصحة العامة و جسم الانسان ، و الصنوبر هو نوع من أنواع المكسرات اللذيذة الطعم و التي تدخل في الكثير من انواع الحلويات و المأكولات ، و ثمرة الصنوبر تستخرج من شجرة الصنوبر ، و هي شجرة من الأشجار العملاقة و التي قد يصل طولها الى أكثر من 80 متر ، و يصل عمرها في بعض الغابات الامريكية الى مئات السنين ، وينتشر شجر الصنوبر بالأساس في النصف الشمالي من الكرة الأرضية خاصة أمريكا و كندا ، و لكنه يوجد أيضاً في الكثير من الدول الأخرى .
القيمة الغذائية للصنوبر
يحتوي الصنوبر على الكثير من الفيتامينات و المعادن ، و التي تفيد في تنشيط الجسم و الوقاية من الأمراض بصفة عامة ، فكمية من الصنوبر حوالي 30 جرام تحتوي على كمية من السعرات الحرارية تعادل حوالي 169 سعر حراري ، و حوالي 19 جرام من الدهون الصحية ، و أكثر من 170 مليجرام من البوتاسيوم ، و 4 جرام من الكربوهيدرات ، و1 جرام من الألياف الغذائية ، و 1.5 ملغرام من الحديد ، و على كمية مماثلة تقريباً من المغنسيوم ز الفوسفور و الزنك و الفيتامينات المختلفة مثل فيتامين ج و هـ .
فوائد الصنوبر
البروتينات
يحتوي الصنوبر عل حمض الأرجنين ، و هو حمض من الأحماض الأمينية التي تساعد في زيادة نسبة البروتين في الجسم ، و تعمل على استفادة العضلات و أنسجة العظام من البروتين الموجود في الصنوبر .
علاج ارتفاع ضغط الدم
يحتوي الصنوبر على كمية مناسبة من المغنسيوم و البوتاسيوم ، و هي معادن تساعد في تخفيض ضغط الدم في الجسم ، و تعيد التوازن الى حركة الدم في العروق و الشرايين ، و تقلل من اعراض الصداع و الأرهاق .
مقاومة السرطان
الصنوبر من المكسرات الغنية بمضادات الأكسدة و التي تساعد في مقاومة السرطان ، و تقلل من فرص ظهور الأورام السرطانية ، حيث ان مضادات الأكسدة في الصنوبر و على الأخص منها فيتامين ج تساعد على منع حدوث التحور الجيني في الخلايا و الذي يعد السبب الأول للأورام السرطانية .
تقوية عضلة القلب
يساعد الصنوبر في تعزيز صحة القلب و يقوي من عضلة القلب ، حيث أن الصنوبر يحتوي على الفوسفور و البوتاسيوم ، و هم من المعادن المفيدة للقلب وتقوية عضلته ، كما ان الصنوبر يساعد في تنشيط ضخ الدم في الجسم مما يساهم في تنشيط الدورة الدموية ووصول الدم الى الأطراف البعيدة من الجسم .
تخفيض الكوليسترول
يتراكم الكوليسترول الزائد في الجسم على جدران الاوعية و الشرايين ، مما يؤدي الى ضيق مجرى الدم ، و هو الامر الذي قد يكون سبباً في حدوث جلطات الدم ، و الذبحة الصدرية ، لكن الصنوبر بسبب احتوائه على معادن الزنك و البوتاسيوم يعمل على تنظيف جدران الأوعية و الشرايين من الكوليسترول الزائد مما يوسع الشرايين و يزيد من سرعة تدفق الدم .
تحسين المزاج
كمية المغنسيوم التي يحتويها الصنوبر تساعد في تحسين المزاج العام ، و تقلل من حالات القلق و الاكتئاب ، و قد أجريت دراسات على قدرة الصنوبر في تخفيف التوتر و تحسن المزاج ، و أثبتت قدرته على ذلك بصورة ايجابية .
تحسين القدرة على الإبصار
يحتوي الصنوبر من ضمن محتوياته على مركبات اللوتين ، و هي مركبات تساعد في تنشيط خلايا العين ، و تعمل على تحسين قدرة القرنية على الابصار ، مما يعد وسيلة لزيادة صحة العين و التقليل من التهابات عدسة العين و القرنية .
تقليل الوزن
قد يتعجب البعض من قدرة الصنوبر على تخفيض الوزن ، فالمتبادر الى الذهن أن الصنوبر من المكسرات ، و من المعروف أن المكسرات تعمل على زيادة الوزن لا تخفيضه ، لكن الصنوبر من المكسرات الغنية بالدهون غير المشبعة ، كما انه يحتوي على نسبة عالية من البينوليك ، و هي مركبات تعطي شعوراً بالشبع و الامتلاء و بالتالي تقلل من كمية الطعام التي يتناولها الإنسان ، فتقلل من الوزن و تساعد على التخسيس .
الوقاية من الأنيميا
الصنوبر يحتوي على كمية كبيرة من الحديد ، حيث أن 30 جرام من الصنوبر تحتوي على 1.5 جرام من الحديد ، و بالتالي فهو يساعد على زيادة عدد كرات الدم الحمراء في الجسم ، و يعمل على علاج مرض الانيميا و فقر الدم .
فوائد الصنوبر للرجال
يحتوي الصنوبر على نسبة عالية من الزنك و الفوسفور ، و هي معادن تساعد في زيادة القدرة الجنسية عند الرجال ، حيث تعمل على تقوية الانتصاب و علاج سرعة القذف ، الامر الذي يساعد في تقوية الرغبة الجنسية عند الرجال .
فوائد الصنوبر للبشرة
- يحتوي الصنوبر على نسبة عالية من الزيوت و هو الأمر الذي يساعد في ترطيب البشرة و المحافظة على المكون المائي في الجلد و يقلل من جفاف البشرة .
- يساعد الصنوبر في شد الجلد و يقلل من علامات الشيخوخة و كبر السن التي تظهر على الوجه و البشرة و يقلل من التجاعيد و الخطوط الطولية .
- يساعد الصنوبر بسبب احتوائه على فيتامين ج و على مضادات الأكسدة في تقليل الافرازات الدهنية في الجسم ، و بالتالي يقلل من فرص ظهور حب الشباب و البثور الصغيرة .
- يساعد الصنوبر في تقليل البقع البنية و يساعد على اعادة توزيع مادة الميلانين الصبغية و التي يؤدي تركزها في مكان معين الى زيادة سمرة الجلد و ظهور البقع و النمش على الوجه .
فوائد الصنوبر للشعر
- يستخرج من الصنوبر زيت الصنوبر و هو من الزيوت الطبيعية التي تفيد في تنعيم و تطويل الشعر .
- يساعد زيت الصنوبر في التخلص من قشرة الشعر ، حيث يعمل على ازالة الخلايا الميتة و الأنسجة القديمة المتراكمة على فروةة الرأس ، فيقلل من قشرة الشعر .
- يعمل زيت الصنوبر على تغذية الشعر و تقوية جذوره ،و بالتالي يقلل من فرص تساقط الشعر و يعمل على تقوية ثبات الشعرة في مكانها .
- يساعد زيت الصنوبر في قتل الفطريات و البكتريا المتكونة على فروة الرأس ، و بالتالي يقلل من التهابات الجلد ، وتهيج فروة الرأس .
- يعمل زيت الصنوبر على تقوية الشعر الضعيف ، و يعمل على تنشيط الدورة الدموية الواصلة الى فروة الرأس و بالتالي يساعد في نمو الشعيرات الصغيرة و الضعيفة ، مما يجعله من طرق علاج الصلع .
