حلويات لذيذة وسهلة وسريعة التحضير

في عشق الحلويات إبداعات لا تنتهي وإبتكارات لعمل أشهى الحلويات “The Most Delicious Desserts” اللذيذة، والتي يعشقها كلاً من الكبار والصغار، ومن المطابخ العالمية نتعلم معاً كيفية إعداد حلويات لذيذة وسهلة وسريعة “Quick And Easy Desserts” التحضير، وفي خلال دقائق قليلة يمكنكِ تحضير أشهى وأسرع الحلويات بأنواع مختلفة وتسعدين بها أحباؤك في لحظاتٍ لا تنسى، ومع التطورات والإبتكارات في عالم الطبخ حول العالم أصبحت هناك العديد من المواد الشهية والمميزة من حيث المظهر والقابلة للأكل، والتي تضفي لمسات التميز على وصفات الحلو خاصتكِ، ومع هذه الأفكار المدهشة يمكنكِ أن تفخرين بما صنعت يديكِ وتتميزين بصنع الحلويات الشهية.

حلويات لذيذة وسهلة

من خلال دمج بعض المكونات الطبيعية في المنزل يمكنكِ تحضير أشهر الحلوى لأطفالك، كما أنها تتناسب مع أجواء العزائم والإجتماعات والأجواء الإحتفالية أيضاً، سواءً بأعياد الميلاد أو ذكرى الزواج والحفلات والمناسبات، وبالتالي تضمنين حلوى صحية وتتحكمين بما تحتويه من عناصر للحفاظ على صحتكِ وصحة أسرتك، وإليكِ أفضل طرق عمل حلوى سريعة التحضير ومتنوعة تسلبين بها القلوب وتخطفين بها العقول:

حلويات سريعة التحضير
حلويات سريعة التحضير

كريب الشيكولاتة بالموز سريع التحضير

يُعد الكريب من أسهل وصفات الحلو والتي تتمتع بمذاق شهي وغني، وعند دمجه مع الشيكولاتة يمنحكِ مذاق غني ومشبع، ويمكن إستبدال الشيكولاتة بالعديد من حلى الفواكه الغنية، وإليكِ كيفية إعداده بطعم مميز:

المكونات

  • 1 كوب دقيق أبيض
  • 3 ملاعق كبيرة لبن بوردة
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة
  • 1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
  • رشة ملح
  • 6 ملاعق كبيرة شيكولاتة للدهن
  • 2 ثمرة موز مقطع دوائر
  • 1/2 كوب ماء بارد

طريقة التحضير

  • في وعاء عميق قومي بخفق البيض مع السكر والزيت حتى يمتزجوا تماماً، وبعدها يمكنكِ إضافة الفانيليا مع إستمرار الخفق.
  • أضيفي اللبن البودرة للماء وأحرصي على إذابته تماماً.
  • أضيفي الدقيق تدريجياً للمزيج مع إستمرار الخفق، حتى لا تتسببين بتكتله عند إضافته دفعة واحدة.
  • بعدها أضيفي اللبن المذاب شيئاً فشيئاً مع إستمرار الخفق.
  • عندما تحصلين على قوام كريمي سائل يمكنكِ رفع المزيج وإيقاف الخفق.
  • في مقلاة على النار قومي بتسخينها جيداً، أضيفي مقدار مغرفة واحدة في المقلاة وقومي بتفريشها حتى تتكون لديكِ طبقة رقيقة من العجين.
  • دعيها تنضج قليلاً ثم يمكنكش قلبها على الوجه الآخر، لتكتسب اللون الذهبي المائل للأحمر قليلاً.
  • أتممي الكمية المتبقية بالعجين بنفس الطريقة.
  • إفردي كل طبقة من الكريب، وبداخلها ضعي الشيكولاتة مع توزيعها بالشكل الملائم.
  • ضعي طبقة من شرائح الموز الرقيقة أعلى طبقة الشيكولاتة.
  • قومي بطي الكريب ليتكون لديكِ شكل رباعي محكم الغلق.
  • يزين بقطع الفراولة الطازجة أو شرائح الموز الرقيقة ويقدم ساخن وبالهنا.
 حلويات سهلة
حلويات سهلة

حلوى البراونيز بالآيس كريم سريعة التحضير

كانت حلوى البراونيز ولازالت تتربع على عرش أفضل أنواع الكيك من حيث المذاق الغني وسهولة التحضير والتقديم، ولذلك فهي تعتبر من أفضل أنواع الحلوى والتي يعشقها جميع الفئات العمرية بلا هوادة، ويمكنكِ ملاحظة الشغف في تناول حلوى البراونيز حينما تصنعيها بنفسك وتضفين إليها النكهة المبهجة الخاصة بالآيس كريم وفقاً لما ترغبينه، وإليكِ كيفية إعدادها:

المكونات

  • 2 كوب دقيق
  • 5 أكواب مسحوق الكاكاو الخام
  • 2 كوب سكر
  • 1/2 كيلو زبدة طرية مذابة
  • 9 بيضات
  • 3 ملاعق كبيرة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • رشة ملح

طريقة التحضير

  • في وعاء عميق أضيفي السكر والزبدة لتذوب قليلاً معاً وتمتزج المكونات لتصبح بقوام رملي.
  • قومي برفعه من على النار، وفي وعاء آخر عميق أضيفي كلاً من الفانيليا والبيض مع إستمرار الخفق لبضعة دقائق.
  • أضيفي مزيج السكر والزبدة إلى مزيج البيض والفانيليا، مع إستمرار التقليب لبضعة دقائق حتى يتجانس الخليط.
  • ثم أضيفي الدقيق والكاكاو والملح والبيكنج باودر معاً وبشكل تدريجي، لمزيج السوائل.
  • إستمري بخفق المكونات معاً حتى تتجانس تماماً.
  • بطني صينية بورق الزبدة، ثم صبي بداخلها الخليط.
  • أدخليها الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 30 دقيقة كاملة.
  • بعد أن تنضج وتبرد قومي بتقطيعها لقطع مربعة، وتقديمها في طبق التقديم.
  • زينيها بوضع بولة من الآيس كريم بنكهتك المفضلة، والقليل من التشوكليت شيبس، أو إسبرينكلز.

حلويات لذيذة وسهلة وسريعة التحضير بدون فرن

ومع العديد من وصفات حلويات سريعة التحضير والتي لا تحتاج للطهي بالفرن، يمكنكِ قضاء وقت مميز مع أطفالك في إعدادها، وإستمتعي بلحظات لا تنسى وطعم مميز وشهي، وعدد لا ينتهي من الوصفات والنكهات المختلفة.

 quick and easy desserts
quick and easy desserts

كرات الشيكولاتة بعين الجمل المميزة

المكونات

  • كريمة خفق سميكة كاملة الدسم
  • عين جمل مفرومة ناعمة
  • شيكولاتة داكنة مبشورة
  • مسحوق الشيكولاتة الداكنة المُحلى

طريقة التحضير

  • في وعاء عميق قومي بتسخين الكريمة بالكمية التي ترغبين بإعدادها.
  • في وعاء آخر أضيفي كريمة الخفق كاملة الدسم وأضيفي إليها الشيكولاتة المبشورة ومسحوق عين الجمل الذي قمتي بإعداده
  • قومي بمزج المكونات معاً لتحصلين على قوام متجانس.
  • أضيفي المزيج لوعاء بلاستيكي معقم وأحكمي غطائه، وبعدها ضعيه بالثلاجة لمدة ساعة كاملة حتى يشبه قوامه الآيس كريم المجمد.
  • أخرجيه وبإستخدام بولة الآيس كريم يمكنكِ تشكيل كرات متساوية الحجم.
  • في وعاء آخر ضعي بودرة الشيكولاتة المحلاه.
  • قومي بغمس كرات الشيكولاتة والجوز التي قمتي بإعدادها لتمنحيها تغطية كاملة.
  • في صينية مبطنة بورق الزبدة يمكنكِ رص كرات الشيكولاتة المميزة، ودعيها لمدة 15 دقيقة.
  • ضعيها في الثلاجة لتتماسك قليلاً وقدميها بالهنا.

ملحوظة

  • يمكنكِ إستخدام الشيكولاتة البيضاء بدلاً من مسحوق الشيكولاتة، أو الشيكولاتة الفورماسيل، أو حبيبات إسبرينكلز الملونة، أو الشيكولاتة الداكنة المذابة.

تحضير حلوى المارينج الهشة بدون فرن

المكونات

  • 1 كوب وربع سكر
  • بياض 4 بيضات
  • 1/8 شيكولاتة مذابة
  • 20 قطعة بسكويت شاي سادة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • عصير نصف ليمونة

طريقة التحضير

  • في وعاء عميق قومي بخفق كلاً من السكر وبياض البيض اثناء وضعهم بحمام مائي.
  • أضيفي الفانيليا وعصير الليمون مع إستمرار الخفق لعدة دقائق حتى يمنحكِ قوام كريمي متماسك.
  • بعدها ضعي المزيج بالبراد حتى يتماسك تماماً.
  • رصي قطع البسكويت المستديرة في صينية.
  • أخرجي المارينج من البراد وضعيه في كيس حلواني.
  • قومي بتزيين قطع البسكويت بحلوى المارينج الشهية لتصنعين ما يشبه الـ كاب كيك.
  • دعي الشيكولاتة تبرد قليلاً حتى تتمكني من غمس حلوى المارينج بها، أو يمكنكِ إستخدام ملعقة ورش القليل من الشيكولاتة المذابة على حلوى المارينج.
  • أدخليها البراد مرة أخرى لكي تتماسك كلياً لمدة 30 دقيقة.
  • بعدها أخرجيها وقدميها وبالهنا.
 حلويات بدون فرن
حلويات بدون فرن

كيكة الجيلي السريعة بدون فرن

المكونات

  • جيلي فراولة (النكهة حسب الرغبة)
  • فراولة مقطعة شرائح
  • أصابع بسكويت الشاي
  • علبة زبادي
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • ماء حسب الحاجة

طريقة التحضير

  • إخلطي كلاً من السكر والزبادي معاً في وعاء ليمتزجا ويتجانسا تماماً.
  • بعدها قومب إذابة الجيلي في الماء المغلي مع التقليب لعدة دقائق كما هو مذكور في التعليمات على العبوة.
  • في صينية قومي برص قطع البسكويت لتشكلين الطبقة الأولى.
  • غطي البسكويت بمزيج الزبادي والسكر لتشكلين طبقة ثانية.
  • أضيفي المزيد من قطع البسكويت لتتشكل لديك طبقة ثالثة.
  • بعد الإنتهاء من رص البسكويت وغمره بالزبادي المحلى، أضيفي الجيليى على المزيج ليغمره بمسافة بوصة ونصف تقريباً.
  • بعدها ضعيه بالبراد حتي يجمد الجيلي وتتكون لديكِ كيك متماسك يسهل تقطيعه.
  • يمكنكِ إضافة شرائح الفراولة قبل تجميده أو بعدها كنوع من الزينة، وفقاً لما يتناسب مع ذوقك.
  • تقطع مربعات وتقدم مزينة بالفراولة والكريم شانتيه إذا رغبتي بذلك.

إقرأ أيضاً

مشروبات الطاقة الشهية واللذيذة إصنعيها بنفسك

مشروبات سريعة التحضير بالزبادي

كيفية إعداد عصير الخوخ