أهم 8 وصفات من الشوفان للدايت
وصفات من الشوفان للدايت الشوفان من الأطعمة المتكاملة التي تحتوي على العديد من الفوائد، يعد دقيق الشوفان وجبة مثالية يفضل الكثير من الأشخاص لتناولها على وجبة الإفطار كما يمكن إضافة عليه الفاكهة لزيادة نكهتها، يحقق الشوفان الأهداف المطلوبة لإنقاص الوزن، من خلال المتابعة نتعرف على مجموعة مختلفة من وصفات من الشوفان للدايت
ما هو الشوفان ؟
- الشوفان هو حبة متكاملة العناصر الغذائية، من المصادر المحملة بالألياف والمنجنيز، والفسفور والماغنسيوم والثيامين، منخفض الدهون الضارة، منخفض الكوليسترول.
- من أبرز فوائده الوقاية من أمراض القلب والشرايين المتصلبة والأوعية الدموية.
- يخفف من معدل الكوليسترول الضار لاحتوائه على الألياف القابلة للذوبان.
فوائد الشوفان للدايت
- يساعد الشوفان إذا تم تناوله بشكل صحيح ضمن النظام الغذائي لخسارة الوزن يضمن العديد من الفوائد الصحية، فهو من ضمن الوجبات قليلة الدهون، ذات سعرات حرارية منخفضة.
- يمنح الشعور بالشبع فهو يساعد على امتلاء البطن لعدد ساعات أطول بالمقارنة مع الأطعمة الأخرى.
- يستخدم دقيق الشوفان في إنقاص الوزن لاحتوائه على معدل كافي من الألياف.
- تناول الشوفان إلى جانب نظام غذائي مع ممارسة أشكال مختلفة من التمارين الرياضية يحفز على زيادة معدل حرق السعرات الحرارية و الإحتفاظ بكتلة العضلات واللياقة البدنية.
- يحسن الشوفان على صحة القلب وسلامة الجسم بشكل عام.
- يمتلك الشوفان مكانة كبيرة عند الأشخاص المهتمة بالرشاقة والحفاظ على الصحة وهذا يرجع إلى المميزات المتعددة و الفوائد الذي يمتلكها.
- يحتوي الشوفان على معدل مرتفع من البروتينات بالمقارنة مع غيره من أنواع الحبوب الذي يساعد على امتلاء البطن.
- يحفز الشوفان على تعزيز عملية الأيض وإمداد الجسم بالنشاط والطاقة لاحتوائه على فيتامين B.
- الشوفان محمل بنوع الألياف القابلة للذوبان التي تستغرق عدد ساعات طويلة لهضمها في المعدة ولهذا تمنح الشعور بالشبع لوقت طويل، تشجع هذا النوع من الألياف على إنتاج الهرمونات المسؤولة عن الشبع.
- الشوفان من الأكلات المناسبة للدايت فهو يحفز على تناول الطعام بكميات أقل خلال اليوم وبالتالي يشجع على فقدان الوزن.
- يتخلص من السموم الضارة المتراكمة في الجسم بطريقة صحيحة فهذا يساعد على إنقاص الوزن، كما أنه يخفف من مشكلة الإمساك، لهذا ينصح به الحامل بتناوله.
وصفات من الشوفان للدايت
وصفات من الشوفان للدايت مع البيض
تعتبر هذه الوصفة محملة بالمزيج الممتاز والرائع من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون المفيدة الغير مشبعة.
المكونات
- نصف كوب من دقيق الشوفان.
- بيضة واحدة مسلوقة.
- نصف ثمرة من الأفوكادو.
- حبة واحدة حجمها متوسط من الطماطم الطازجة الحمراء.
طريقة التحضير
- توضع حبوب الشوفان في وعاء به ربع كوب من الماء الدافئ، ثم يرفع الوعاء على نار عالية لمدة دقيقة ثم تخفض النار وتركه حتى ينضج لمدة سبع دقائق.
- تضاف الطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة إلى الشوفان مع التقليب.
- يضاف الأفوكادو والبيض المسلوق المقطع إلى قطع صغيرة.
- تقلب كل هذه المكونات مع بعضها حتى تتجانس، ثم يرفع الوعاء من على النار وتركه قليلًا حتى يبرد، ثم يتم تناوله من ضمن أكلات وجبة الإفطار.
وصفات من الشوفان للدايت مع الموز
المكونات
- كوب كبير من الشوفان.
- 2 كوب من الحليب.
- ملعقة واحدة تكون صغيرة من الفانيليا.
- رشة صغيرة من الملح.
- حبة واحدة حجمها متوسط من الموز.
طريقة التحضير
- تجمع كل هذه المكونات ثم تضاف إلى وعاء صغير، ثم يرفع على نار متوسطة أو عالية.
- تُترك هذه المكونات حتى تُغلى ثم خفض الحرارة إلى هادئة.
- ترك وعاء الشوفان لمدة من ثلاث إلى خمس دقائق مع التقليب.
- يرفع الوعاء من على النار حتى يصبح الشوفان بالقوام المناسب ثم يقدم كوجبة متكاملة العناصر المفيدة.
وصفات من الشوفان للدايت بالمكسرات
- تناول الشوفان بالمكسرات يضيف نكهة شهية وإضافة جيدة للاستفادة من فوائده.
- القليل من المكسرات تحتوي على الدهون المفيدة والبروتين الذي يمنح الشعور بالامتلاء والشبع لفترات أطول.
المكونات
- كوب من حبوب الشوفان.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة واحدة تكون كبيرة من اللوز.
طريقة التحضير
- يضاف الشوفان إلى وعاء مع إضافة الماء ثم يرفع على نار متوسطة لمدة ثلاث دقائق.
- يُسكب الشوفان في وعاء التقديم ويضاف عليه اللوز مع التقليب.
وصفات من الشوفان للدايت مع الحليب
- إضافة الحليب إلى الشوفان يحفز على فقدان الوزن والحصول على معدل منخفض من السعرات الحرارية.
- يضاف كوب كبير من دقيق الشوفان إلى وعاء ثم يضاف إليه كوب واحد من الحليب خالي الدسم.
- يرفع على نار متوسطة أو عالية حتى يسخن، تهدئ النار مع التقليب من وقت لأخر، ترك الوعاء حتى ينضج من خمس دقائق إلى سبعة دقائق.
وصفات من الشوفان للدايت مع الزبادي
- يساعد الشوفان على الامتلاء والشعور بالشبع لعدد أكبر من الساعات مما يحفز على خسارة الوزن، تلك الوصفة من الوصفات الممتازة للدايت.
- يضاف كوب من الشوفان المطبوخ في وعاء ثم يضاف إليه كوب من الزبادي.
- يُقلب الشوفان بشكل جيد حتى يتجانس ثم يوضع في الثلاجة لحين التقديم أو تناوله في الوقت نفسه.
وصفات من الشوفان مع الزنجبيل
- يمنح الزنجبيل نكهة مميزة للشوفان بالإضافة إلى الفوائد الصحية الذي يمتلكها، فهو محمل بالقليل جدًا من السعرات الحرارية.
- يجهز وعاء ويضاف إليه نصف كوب من الشوفان مع إضافة كمية من الماء، ثم يرفع على النار وتركه حتى ينضج.
- يضاف نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة إلى الشوفان، مع إضافة ملعقة صغيرة من الليمون مع التقليب، ثم يتم تناوله على وجبة الإفطار.
وصفات من الشوفان للدايت مع التفاح
- يفضل تناول هذه الوصفة على وجبة الإفطار، فهو من أنواع الحبوب الكاملة المفضلة لخسارة الوزن.
- من أفضل الخيارات المناسبة هي إضافة التفاح إلى الشوفان فهو ذات قيمة عالية من المواد الغذائية ذات كميات قليلة من السعرات الحرارية.
- يمنح الشعور بالشبع بمحتوى الألياف المتواجد فيه، من ناحية أخرى يعزز خسارة الوزن.
المكونات
- نصف كوب من دقيق الشوفان.
- ثمرة واحدة متوسطة من التفاح.
- كوب واحد من الحليب البودرة.
- ملعقة واحدة تكون صغيرة من القرفة البودرة.
طريقة التحضير
- يوضع الشوفان في وعاء ثم يضاف إليه الحليب ويرفع على نار متوسطة وتركه لعدة دقائق.
- يُقلب بشكل جيد حتى يصبح الخليط متجانس.
- يُضاف إليه قطع التفاح والقرفة.
شوربة الشوفان مع الخضار
المكونات
- كوب كبير من دقيق الشوفان.
- بصلة واحدة تكون متوسطة من البصل المفروم.
- فص كبير من الثوم المقطع.
- خمس ثمرات من الطماطم حجمها متوسط مُقطعة إلى شرائح.
- نصف كوب من الكزبرة الخضراء الطازجة المقطعة.
- ثلاث أكواب من الماء الدافئ.
- ربع ملعقة تكون صغيرة من الملح.
- ملعقة تكون كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- يُحضر الخلاط الكهربائي ويوضع فيه البصل والطماطم والثوم مع كوب من الماء.
- يضاف زيت الزيتون في مقلاة واسعة ثم ترفع على نار متوسطة وتركه لمدة دقيقة حتى يسخن، يضاف الشوفان إليه.
- يُقلب الشوفان حتى يتم تحميصه، ثم يضاف إليه كوبان من الماء الساخن.
- يضاف إليه الخليط السابق مع تغطيته وتركه حتى الغليان.
- تُسكب شوربة الشوفان في طبق التقديم مع إضافة الكزبرة المفرومة للتزيين مع عصير الليمون.
اقرأ أيضًا:
