فوائد البقدونس
فوائد البقدونس parsley لا تقتصر على عضو معين في جسم الإنسان، بل تصل فوائده إلى معظم الأعضاء كالكبد والكلى، كما يُعتبر البقدونس من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها جسم الإنسان لسلامته وصحته، فهو على سبيل المثال يحتوي على فيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين سي، وفيتامين ج، والبوتاسيوم، والماغنسيوم، والحديد، والعديد من المعادن الأخرى، وكل هذه الفوائد، والفيتامينات، والمعادن الموجودة به تجعله غذاء ومشروب مميز للحفاظ على صحة الجسم.
فوائد البقدونس للتخسيس
- يُساعدك البقدونس في تخسيس الوزن الزائد والتخلص منه بشكل صحي وآمن للغاية.
- لكونه يتميز بخاصية حرق الدهون الموجودة في الجسم.
- فهو يختص بقلة السعرات الحرارية الموجودة به، فكل 100 جرام من البقدونس يحتوي على 36 سعر حراري فقط.
- كما أنه يجعلك لا ترغب في تناول الطعام، لذلك فهو مناسب لتناوله خلال الرجيم.
كيفية إستخدام البقدونس للتخسيس
- كذلك يُمكنك عمل يُمكن إعدادرمشروب للتخسيس ومكوناته هى 3 حزم من البقدونس، و 4 ثمرات من الليمون، و 2 رأس من الثوم، و 6 أكواب من المياه.
- وما عليك إلا غسل البقدونس والليمون جيداً وتقطيع البقدونس إلى قطع صغيرة تماماً، بينما يُقطع الليمون إلى شرائح.
- يتم إضافة شرائح الليمون إلى المياه وفصوص الثوم الموجودة في الرأسين كاملتين، ويتم وضعهم على النار.
- بعد أن يغلي الخليط يُنقل إلى الوعاء الموجود به البقدونس ويغلق جيداً.
- يتم تناول كوب من المشروب بعد مرور يوم كامل من إعداده، مع مراعاة عدم تناوله من قِبل الأشخاص الذين يعانون من القرحة في المعدة.
- كذلك يُمكنك عمل شاي البقدونس لتخسيس الجسم عن طريق غلي ملعقتين من أوراق البقدونس مع كوب من الماء وتناوله بعد أن يبرد تماماً.
فوائد البقدونس للأملاح
- يعمل البقدونس على علاج مشكلة الأملاح الزائدة الموجودة في الجسم، وخاصةً إذا تم تناوه على هيئة منقوع البقدونس أو شاي البقدونس.
- فيشتهر البقدونس بشكل عام بقدرته المميزة التي تجعله يزيل كافة السموم الموجودة في الجسم، ولكنه أيضاً يزيل نسبة الأملاح الزائدة من جسم الإنسان.
- كما يعمل البقدونس على إدرار البول كأحد الطرق التي يتخلص بها الجسم من الأملاح الزائدة.
- ولذا يُمكننا أن نعتبر البقدونس صديق للكلى، فهو يُحفزها على العمل بشكل أفضل، مما يُساهم في تخليص الجسم من السموم والأملاح.
فوائد البقدونس للكبد
- يُعد البقدونس من الأغذية الغنية بالفوائد للكبد، فهو يعمل على تحسين صحة الكبد بشكل عام.
- كذلك يجعله يعمل بالطريقة المُثلى، وينظفه ويطهره بشكل ملحوظ.
- مهمة تحسين عمل الكبد الذي يقوم بها البقدونس تجعله قادر على تخليص الجسم من السموم بشكل فعال، مما يعود على جسم الإنسان بالنفع.
كيفية إستخدام البقدونس للكبد
- يُمكنك تحضير مشروب منظف للكبد بالبقدونس، وذلك عن طريق خلط كوب من البقدونس المفروم جيداً في الخلاط مع 6 أكواب من المياه.
- يتم إضافة 5 أعواد من الكرفس و 3 ثمرات من الليمون إلى الخليط مع مراعاة قسم كل ثمرة من الليمون إلى نصفين.
- توضع كافة المكونات في الخلاط، ثم يتم خلطها جيداً إلى أن تتحول إلى سائل.
- يتم تناول 2 كوب من الخليط قبل تناول الطعام لتنظيف الكبد تماماً.
فوائد البقدونس للقولون
- يُعد البقدونس من الأطعمة الي يُنصح بتناولها لمرضى القولون.
- حيث يتوجب على مرضى القولون إتباع نظام غذائي معين يتضمن الأطعمة المفيدة له؛ حتى لا يحدث تهيج للقولون.
- ويوجد في البقدونس الخصائص التي تُمكنه من تهدئة إضطرابات البطن بشكل ملحوظ.
- فهو يضمن لك أن يتم هضم الطعام الذي تناولته بشكل جيد، بحيث لا يتسبب فيما بعد بإمساك وغازات ناتجة عن عسر الهضم.
- فيتم إحتساء البقدونس المغلي في الماء تهدئة القولون والحصول على كل ما يتعلق به من الفوائد.
فوائد البقدونس للبشرة
- فوائد البقدونس للبشرة لا تُعد ولا تُحصى، حيث أن له تأثير إيجابي على بشرتكِ.
- فهو يُخلصك تماماً من مشكلة الرؤوس السوداء التي توجد في البشرة، والتي تتركز في منطقة الأنف والذقن بشكل خاص.
- يُساعدك البقدونس في جعل لون البشرة موحد بحيث يُزيل كافة البقع الداكنة اللون التي توجد في أماكن مختلفة من بشرة الوجه.
- فهذه البقع تفقد بشرتكِ مظهرها الجميل، وبالتالي يُعد البقدونس هو العلاج والحل لهذه المشكلة.
- يُساهم البقدونس أيضاً في تنظيف البشرة بشكل رائع، كما يُخفف من حدة الإسمرار الموجود حول العين بشكل تدريجي إلى أن يختفي تماماً ويصبح لونه مطابقاً للون البشرة.
- كما أن البقدونس يقضي على حب الشباب تماماً، مما يعمل على جعل بشرتكِ نقية وصافية.
- أيضاً يمنح بشرتكِ الترطيب الكافي الذي يجعلها نضرة ومشرقة.
كيفية إستخدام البقدونس للبشرة
لتوحيد لون البشرة وتبييضها
- إخلطي كمية مناسبة من البقدونس المقطع إلى قطع صغيرة جداً أو المفروم في الخلاط، ثم أضيفي إليه كمية مناسبة من الزبادي.
- إخلطي المكونات جيداً في الخلاط، ثم طبقي الماسك على بشرتكِ.
- إمنحي بشرتكِ الوقت الكافي لتستفيد من الماسك، وإغسليه بعد مرور 20 دقيقة بالماء الفاتر.
لتنظيف البشرة من الأعماق
- لتنظيف البشرة من الأعماق قومي بتحضير ماسك البقدونس، وذلك عن طريق خلط جزمة من البقدونس المغسول جيداً مع 3 ملاعق كبيرة من المياه في الخلاط الكهربائي.
- بعد أن يمتزج الخليط أضيفي إليه ملعقة كبيرة من الشوفان المطحون، وملعقة كبيرة من النشا، و3 ملاعق كبيرة من الزبادي، وملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.
- إخلطي كافة المكونات معاً مرة أخرى في الخلاط، ثم وزعي الماسك على بشرتكِ بإستخدام الفرشاة، ويجب تنظيف الوجه جيداً بالماء قبل تطبيق الماسك.
- دلكي بشرتكِ عدة مرات، ثم إنتظري لمدة نصف ساعة وقومي بغسل الماسك بالماء الدافئ.
- يُمكنك تمرير مكعب من الثلج على بشرتك بعد الماسك للحصول على أفضل نتيجة.
فوائد البقدونس للشعر
- يعمل على تلميع الشعر ومنحه بريقاً ومظهراً ساحراً للغاية.
- يُحافظ على شبابك ومظهر شعركِ الشبابي، فهو يحارب الشعر الأبيض الذي يظهر مبكراً ويقلله إلى أن يختفي تماماً.
- البقدونس هو علاج فعال لمعظم مشكلات الشعر بما فيها مشكلة القشرة.
- يُعتبر البقدونس من أفضل النباتات الطبيعية التي يُمكن إستخدامها بهدف الحصول على شعر طويل وغير متساقط.
- يُساهم البقدونس في تنعيم الشعر بشكل ملحوظ، فهو يتمتع بالخصائص الكافية التي تمكنه من تحقيق هذا الغرض على أكمل وجه بعد مرور مدة من الإستخدام.
كيفية إستخدام البقدونس للشعر
لتنعيم الشعر
- أضيفي كمية مناسبة من أوراق البقدونس الطازجة إلى الماء المغلي، ثم إتركيها لمدة لا تقل عن 20 دقيقة.
- يتم وضع أوراق البقدونس والماء في الخلاط حتى يتم خلطهما جيداً، ثم قومي تطبيق كمية مناسبة من الخليط على شعركِ واتركيها لمدة ساعة كاملة، ثم يُغسل الشعر بالماء.
- هذه الوصفة لا تُنعم الشعر فقط بل تخلصك من القشرة الموجودة به أيضاً.
لتطويل الشعر
- أحضري كمية مناسبة من البقدونس المجفف والمطحون وارفعيه على النار مع القليل من زيت الزيتون ومسحوق الحناء.
- دعي الخليط على النار إلى أن يبدأ في الغليان، ومن ثم أزيليه على الفور وإتركيه حتى يبرد قليلاً.
- قومي بتصفية الخليط بإستخدام مصفاة ضيقة، وإستخدمي الخليط الناتج على شعركِ مرة واحدة أسبوعياً وستلاحظين الفرق في وقت قليل.
إقرأ أيضاً
