فوائد الزعتر
الزعتر هو واحد من أهم النباتات التي يتم زراعتها في المناطق الحارة ذات الشمس القوية، كما أنه يُعتبر من النباتات المعمرة؛ نظراً لقدرته الكبيرة على تحمل المناخ الحار القاسي والجفاف لمدة طويلة، وليس فقط المناخ شديد الحرارة، بل ينمو أيضاً في المناطق شديدة البرودة وخاصةً في المناطق والقمم الجبلية، وهذا كله يجعل نبات الزعتر من النباتات القليلة في الأسواق، مما يؤثر بالضرورة على ثمنه، فهو مرتفع الثمن قليلاً مقارنةً بباقي أنواع التوابل والأعشاب، كما أن فوائد الزعتر The benefits of thyme كثيرة وتختلف تبعاً لطريقة استخدامه.
أنواع الزعتر
الزعتر البري
هو ذلك النوع من الزعتر الذي ينمو في المناطق الجبلية الوعرة.
الزعتر العادي (البستاني)
هو الزعتر الذي تستطيع زراعته في حديقة منزلك، وتتميز رائحته بكونها أخف بكثير من الزعتر البري.
فوائد الزعتر
فوائد الزعتر البري
- يقضي على ما في الجسم من فطريات، طفيليات وميكروبات، والتي تسبب ضرراً بالغاً للجسم وتُصيبه بالعديد من الأمراض.
- كما يقضي أيضاً على السموم الموجودة في الدم بشكل ملحوظ.
- يحتوي الزعتر على العديد من المواد القابضة التي تعالج الإسهال وتقوي الذاكرة.
- يساعد على تحفيز الدورة الدموية للجسم، مما يجعلها تعمل بشكل أفضل.
- يعمل على تقوية عضلات القلب، مما يُحسن من ضخ الدم في الجسم، ويقلل أيضاً من إحتمالية إصابة الفرد بتصلّب الشرايين.
- يقلل من نسبة الكوليسترول الموجود في الجسم.
- يحافظ على الجهاز التنفسي ويقلل من فرص الإصابة ببعض الأمراض المرتبطة به مثل الربو، البلغم، السعال الديكي وضيق التنفس.
- كما أنه يقلل من فرص الإصابة بإلتهابات الشُعب الهوائية عن طريق زيادة إفراز المُخاط الشعبي.
- يعمل على تسهيل عملية الهضم وإمتصاص الجسم للعناصر الغذائية المفيدة الموجودة في الطعام، ويحدث ذلك بدون حبس الغازات في الجسم.
- كما يحتوي كلاً من الزعتر البري والزعتر البستاني على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة.
- أي أن الزعتر البري له فوائد عديدة للجسم بأكمله، ولا يقتصر على عضو أو جهاز معين في الجسم.
فوائد الزعتر للشعر
- كما ذكرنا أن الزعتر ينشط الدورة الدموية في الجسم كله، فهو بالضرورة يعمل على تنشيط الدورة الدموية لفروة الرأس، مما يُزيد من مُعدّل نمو الشعر.
- يحافظ الزعتر على الشعر من التقصّف والتساقط، ويمنحه قوة.
- يساعدكِ في الحصول على شعر لامع، ناعم وحيوي بدلاً من الشعر الباهت والهش، والذي سريعاً ما يتأثر سلبياً بالعوامل الخارجية.
- يمنع الزعتر تراكم القشرة على فروة الرأس ويخلصكِ منها بشكل نهائي.
- فيمكنكِ ببساطة تدليك فروة الرأس بزيت الزعتر أو منقوع الزعتر بدلاً منه، وتكرار الأمر من مرتين إلى 3 مرات أسبوعياً.
- كما يمكنك أيضاً خلط الزعتر أو الزيت الذي يتم إستخلاصه منه مع زيت الزيتون؛ وذلك للحصول على نتيجة أفضل وأسرع.
فوائد الزعتر للحامل
- يعمل الزعتر على زيادة إنتاج الجسم لهرمون البروجسترون، وهو الهرمون المسئول عن زيادة سماكة بطانة الرحم، ومنع عضلات معينة بداخله من الإنقباض.
- هذا ما يؤثر إيجابياً على عملية الولادة الطبيعية ويجعلها أسهل وأبسط، فهو يقلل الألم بنسبة بسيطة.
- لهذا السبب أيضاً لا ينصح الأطباء بشرب الزعتر أو شاي الزعتر في الشهور المبكرة من الحمل؛ منعاً لحدوث الإجهاض.
- كما يمد الأم الحامل بالمعادن اللازمة لإنتاج خلايا الدم الحمراء؛ لتعويض التالف منها أثناء فترة الحمل.
فوائد الزعتر للبشرة
- يحافظ الزعتر على صحة البشرة ومنع ما قد يصيبها من مشكلات أو أمراض كنتيجة لبعض أنواع البكتيريا.
- فالزعتر هو واحد من أهم المطهرات الطبيعية للبشرة؛ وذلك لأنه يحتوي على مركب الفينول وبعض الزيوت الهامة الأخرى.
- كما يحتوي الزعتر على الأوميجا 3 والتي تمنع ظهور التجاعيد وعلامات التقدم في السن.
- يعمل الزعتر على مكافحة البكتيريا المُسببة لحب الشباب، وذلك عن طريق ما به من مضادات لهذه البكتيريا.
فوائد الزعتر المغلي
- عند تناول مغلي الزعتر فإنه يعزز الجهاز المناعي ويزيد من مقاومة الجسم للأمراض بفاعلية شديدة؛ ليصبح الجسم أقل عرضة للإصابة بالأمراض المختلفة.
- بالنسبة لمن يعانون من السعال الديكي أو ما يُعرف بإسم الكحة الناشفة، فإن تناول مغلي الزعتر يساعد إلى حدٍ كبير في تهدئة الكحة والسعال، فهو يعمل كملطف للجهاز التنفسي وموسع للشعب طبيعي، مما يسهل عملية التنفس.
- يحسن من تدفق الدورة الدموية لعضلة القلب، وهو الأمر الذي ينعكس على حالة القلب، مما يعمل على تقويته وتحسين مرور الدورة الدموية بالأوعية الدموية بسلاسة، فيقي من الإصابة بالجلطات الدموية، أمراض القلب والشرايين.
- يحسن من حالة الجهاز الهضمي ويساعد على تسهيل عملية الهضم وطرد السموم عن طريق البراز، مما يسهل على الجسم إمتصاص الطعام والعناصر الغذائية بسهولة والإستفادة منها.
فوائد الزعتر للاعصاب
- يعمل الزعتر على تهدئة الأعصاب، فهو من النباتات العشبية التي تساعد على الإسترخاء.
- فهو يحسن من عمل القولون العصبي ويقي من الإصابة بإضطراباته المختلفة، والتي تنعكس على الحالة النفسية.
- بينما يساعد على إزالة السموم من الجسم وتخليصه منها، فينعكس على أداء الفرد ليشعر بأنه مفعم بالقوة، الحيوية والنشاط.
- يساعد الزعتر على التخلص من القلق والتوتر، وعند تناوله قبل النوم يساعد على الإسترخاء لينعم الشخص بنوماً هنيئاً وعميقاً.
- يحسن من الحالة النفسية للشخص، وذلك عند تناول كوب من الزعتر المغلي.
فوائد الزعتر للتخسيس
- يساعد الزعتر بما يحتويه من فيتامينات، مواد مطهرة ومضادة للأكسدة في التخلص من الكوليسترول الضار، وبالتالي إذابة الدهون والعمل على حرقها.
- فهو من المشروبات الحارقة للدهون والذي يحتوي على مواد تتسبب بتكسر الدهون داخل الجسم، مما يساعد على إنقاص الوزن بشكل ملحوظ.
- لتحضير شراب الزعتر للتخسيس قومي بإضافة 2 ملعقة من الزعتر إلى 2 كوب من الماء وقومي بغليه.
- في الخلاط أضيفي مغلي الزعتر بعد أن تهدأ حرارته قليلاً، وأضيفي له أي نوع من العصائر الطبيعية التي تحتوي على فيتامين C كالبرتقال، الليمون أو الكيوي.
- قومي بإضافة ملعقة من عسل النحل الطبيعي للمزيج السابق مع خفقه جيداً في الخلاط.
- تناولي كوبين من مشروب الزعتر للتخسيس على مدار اليوم، ويُفضل أن يتم تناوله على الريق في الصباح وقبل النوم في المساء.
- فيساعد ذلك على زيادة معدل حرق الدهون بالجسم والتخلص من الدهون الزائدة الموجودة به.
فوائد الزعتر للأطفال
- في حالة الأطفال الرضع الذين يتعدى عمرهم 12 شهر أو أكثر، يمكنك منحه مغلي الزعتر بعد أن تهدأ حرارته تماماً حتى لا تتسببين له بحروق الفم.
- فيساعد الزعتر الأمعاء على العمل بكفاءة وهدوء.
- كما يتخلص من الغازات بالمعدة ويعمل على طردها ليشعر الطفل بالسكينة والراحة.
- يحسن نوم الطفل بعمق فهو مهدئ طبيعي للأعصاب.
- يسكن المغص وإضطرابات المعدة بالنسبة للأطفال الرضع.
- يحسن من حالة الجهاز المناعي ويساعد على تقويته.
- يحمي الأطفال من الإصابة بالفيروسات والأمراض البكتيرية المتنقلة.
- يعزز من نمو العظام لما يحتويه من فيتامينات تساعد الجسم على إمتصاص الكالسيوم بفاعلية.
- يحسن من حالة فروة الرأس وشعر الأطفال، فهو يمنع التساقط ويقي فروة الرأس من نمو الفطريات وقشرة الشعر المنتشرة لدى الأطفال.
- يعالج مشكلات المعدة المختلفة التي ينجم عنها الإسهال أو الإمساك.
